Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 13 рецептовСбросить фильтры

Вода Кёльнская

водапошаговый

Возьмите: * розовых лепестков, травы донника, цветов лаванды, розмарина — по 25,6 г; * майорана, мелиссы лимонной, гребенника (гравилата), розового дерева, бакаута, сассафраса — по 21,3 г; * корки померанца, лимонной,…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Гутт насиональ

Гутт насиональ. Водка крепостью 22°. — 4 литра Кора с 6 померанцев Семян чабреца. 31 г (1 унция) Дерева сассафраса. 31 г Цейлонской корицы. 4 г Ингредиенты настаивают в алкоголе в течение месяца, затем перегоняют на…

Буфет всевозможных водок, 1870

Жизненная эссенция. Мангеймская

Возьми: полыни, руты, ромашки, ягод можжевеловых, хрена, ложечной травы, семян пастернака, амбровой травы, корней гравилата, бедренца — по 51,2 г; цветов бузины, тимьяна, тмина лугового, семян моркови, мелиссы турецкой,…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Иная эссенция желудочная

Возьми: виннокаменной соли — 38,4 г; перуанского бальзама, белого леденцового сахара — по 12,8 г. Положи в стеклянную посуду, дай постоять несколько часов в умеренной теплоте; потом возьми:жёлтой корки с лимона, с…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Эссенция древесная

Возьми: бакаута — 102,4 г, сассафраса — 76,8 г; сандала красного, сандала жёлтого, хинного дерева, сассапариля — по 51,2 г; можжевелового дерева, сабурного дерева, розового дерева — по 25,6 г. Нарезать всё на мелкие…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Древесный чай

Корень лопуха входит также в состав особого древесного чая, который составляется из 40 частей бакаутового дерева, 20 частей репейного корня, 20 частей корня стальника, 10 частей лакричного корня и 10 частей сассафраса.

Станков С.С. Полезные растения СССР (Станков), 1946

Потогонные настои и отвары

Всѣ горячія питья могутъ служить потогонными средствами. Самыя общепотребительныя изъ нихъ суть: настой изъ огуречной травы, скабіозы, цвѣтовъ бузины, и т. д.; настой изъ конскаго щавеля или мыльнянки, отвары…

Царство лекарственных трав, 1870

Потогонные отвары с бузиной и щавелем

Самыя общепотребительныя изъ нихъ суть: настой изъ огуречной травы, скабіозы, цвѣтовъ бузины, и т. д.; настой изъ конскаго щавеля или мыльнянки, отвары сассапарели, сассафраса, репейника, змѣвника.

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Сбор при водянке

Водянка. Свѣжій корень безвременника, въ видѣ настоя; бѣлая и черная горчица; пстолъ, въ видѣ порошка или отвара; трава и корень одуванчика; морской лукъ, въ видѣ порошка; можжевельникъ, въ видѣ отвара изъ ягодъ;…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.