В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Баранина, тушенная с пастушьей сумкой. Кусочки баранины (по 40—50 г) обжарить до образования румяной корочки, сложить в ка стрюлю, добавить немного бульона, томатный соус, пассерованный лук, листья пастушьей сумки,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Вам понадобится: 100 г листьев яснотки, 40 г сныти, по 30 г пастушьей сумки и щавеля кислого, по 20 г березовых листочков и цикория, 10 г одуванчика, 2 ст. ложки растительного масла. Приготовление: листья хорошо…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Требуется: 100 г зелени одуванчика, 50 г щавеля, 50 г сныти, пастушьей сумки, первоцвета, любой нейтральной зелени, 1 л бульона, в том числе и из кубиков, 0,5 стакана сметаны, 1 яичный желток. Приготовление. Растения с…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухКвашение лекарственных растений Биологически активные вещества в растениях при таком способе заготовки сохраняются довольно долго. Дрожжевые микроорганизмы разрыхляют клетчатку растений, вследствие чего растения…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010® Кр (г): зюзник, трава 10,0 крапива, листья 20,0 кровохлебка, корни 5,0 манжетка, трава 15,0 пастушья сумка, трава 20,0 пижма, цветки 10,0 подмаренник, трава 15,0 подорожник, листья 30,0 1 столовая ложка / 500 мл воды.…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Миома. Рецепт 1. Вам понадобится: по 1 ст. ложке травы вербены, вероники лекарственной, яснотки, пастушьей... сумки, крестовника обыкновенного, зверобоя, руты душистой, омелы, кровохлебки, корней окопника…
Стогова Н. Окопник против ста болезней, 2006Сбор № 1 Спорыш, трава...........настой........1 часть Подорожник, ЛИСТ...настой........1 часть Пастушья сумка, трава ...................1 часть 2 ст. ложки смеси залить 2 ст. ложками кипятка, приготовить настой и пить…
Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998Требуется: 3 ст. л. пастушьей сумки, 2 стакана воды. Способ приготовления. Пастушью сумку засушить и тщательно измельчить до консистенции порошка. 3 ст. л. травы залить 2 стаканами кипятка и настаивать в термосе 3–4 ч.…
Корзунова А. Сорняки и ваше здоровьеНастой пастушьей сумки 40,0—50,0 г на 1 л кипятка принимают при болезнях печени, желчных и почечных камнях, при болезнях почек и мочевого пузыря и при различных расстройствах обмена веществ.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003В медицинской практике пастушью сумку применяют в виде настоя (10 г сырья на 200 мл воды) по столовой ложке 3 раза в день
Полезные растения, 1985Залить 1 ст. ложку сушеной измельченной травы пастушьей сумки 1 стаканом кипятка в термосе и настаивать в течение часа. Затем настой процедить и принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день до еды в качестве вяжущего и…
Никитина М.В. Лечебные чаи и сборы° Календула лекарственная (цветки) — 10, тысячелистник обыкновенный (трава) — 10, девясил высокий (корни) — 15, шалфей лекарственный (трава) — 10, крапива двудомная (трава) — 10, мята перечная (трава) — 10, ромашка…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006ОМЛЕТ С ПАСТУШЬЕЙ СУМКОЙ И МАТЬ-И-МАЧЕХОЙ Пастушья сумка (молодые листья)... 300 г Мать-и-мачеха... 0,5 стакана (рубленых цветов или со стеблями молодых листьев) Яйца... 6 шт Молоко... 1,5 стакана Творог... 100 г…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Отвар для лечебной ванны. Траву лапчатки гусиной, крапивы, спорыша, мяты, тысячелистника, пырея, пастушьей сумки, взятые в равных количествах, тщательно перемешать. 100 г смеси кипятить в 1 стакане воды 15 минут,…
Щадилов Е.В. Целебные сорнякиСбор № 4 Девясил, корень — 1 часть Одуванчик, корень — 1 часть Пастушья сумка, трава — 1 часть Алтей, корень — 1 часть 1 ст. ложку смеси залить 300 мл холодной воды, настаивать 1,5 часа, кипятить 10 минут, принимать по…
Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998Отвар из сбора трав. Траву лапчатки гусиной, крапивы, спорыша, мяты, тысячелистника, пырея, пастушьей сумки, взятые в равных количествах, тщательно перемешать. 100 г смеси кипятить в 200 мл воды 15 минут, настаивать 30…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994По 1 ст. ложке травы перца водяного, пастушьей сумки, подорожника большого; по щепотке чистотела, травы зверобоя продырявленного, 2 столовых ложки коры крушины (при склонности к запорам). Перемешать. Взять 1 ст. ложку…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Справиться с обильными месячными поможет отвар коры ивы, пастушьей сумки, крапивы, тысячелистника, лапчатки гусиной, ромашки аптечной, календулы, взятых поровну или в отдельности. Помогает отвар скорлупы кедровых или…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Рак селезенки Взять 100 г шишек хмеля, корней цикория, по 50 г корней герани крупнокорневищной, травы репешка аптечного, зверобоя, тысячелистника, медуницы, полыни горькой, пастушьей сумки, хвоща полевого, листьев ивы…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012— 1 столовую ложку взятых поровну травы зверобоя, пастушьей сумки, вероники, лапчатки гусиной и серебристой, корней гравилата кипятить 5 минут в 0,5 л воды. Пить 2—3 стакана в день.
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Наружно отвар травы используют как антимикробное средство — для обмываний ран, полосканий при воспалительных процессах в горле и полости рта, смазывания кровоточащих десен, при зубной боли. Отваром моют лицо, чтобы…
Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972Потроха по-королевски (французская кухня) Промытые сморчки крупно нарезать и обжарить на оливковом масле до появления сока. Откинуть на дуршлаг, чтобы сок стек. Затем снова обжарить 5-7 минут уже на сливочном масле с…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 201811. Анис обыкновенный (плоды) — 2 части Валериана лекарственная (корневища с корнями) — 1 часть Душица обыкновенная (трава) — 4 части Зверобой продырявленный (трава) — 2 части Кипрей узколистный (трава) — 2 части Лен…
Пирогов И. Лечение травами, 2005006 Противоопухолевый чай Аир, корневище ............................................. 1 Брусника, листья ........................................... 2 Вероника лекарственная, трава ................... 3 Дымянка…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.