Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 591 рецепт, страница 7 из 25Сбросить фильтры

Настой смеси тимьяна, льна и укропа

Настой из смеси травы тимьяна, семян льна, семян укропа 2:1:1, приготовленный из столовой ложки сбора в стакане кипятка после 2-х часов настаивания. Пьют по 1/2 стакана 3—4 раза в день.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Настой смеси трав с тмином и валерианой

Настой смеси трав. Взять в равных частях плоды тмина, листья мяты, корни валерианы, семена укропа, цветки ромашки аптечной. 10 г настоя залить стаканом воды комнатной температуры, нагревать на кипящей водяной бане 15…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Настой сухих плодов укропа при головной боли

1 ст.л. сухих плодов укропа залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15 мин, процедить и отжать. Принимать по 1 ст.л. 4–6 раз в день за 15 мин до еды в холодном виде. Средство помогает при головной боли.

Зайцев В.Б. Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия, 2012

Настой сушеной травы укропа при метеоризме и колите

1 ст.л. сушеной травы укропа заваривают 0,5 л кипятка, настаивают в течение часа, процеживают и пьют по 0,5 стакана 3 раза в день до еды. Средство помогает при метеоризме, запорах и хроническом колите.

Зайцев В.Б. Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия, 2012

Настой толченых семян укропа при диспепсии и болях в желудке

1 ч. ложку толченых семян укропа залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 2 ч. Затем процедить. Детям принимать по 1 ст. л. 3 раза в день, взрослым – по 0,5 стакана 3 раза в день до еды. Средство применяется при…

Зайцев В.Б. Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия, 2012

Настой укропа

Настой укропа. Две столовые ложки семян укропа залить стаканом кипятка, нагреть на водяной бане 15 минут, охладить, процедить. Выпить стакан в теплом виде в течение дня. Помогает при хронической коронарной…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Настой укропа

Для приготовления настоя 3 столовые ложки измельченной травы заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 мин, остужают 45 мин, процеживают через два-три слоя марли и…

Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990

Настой укропа душистого

Залить 2 столовые ложки сухой или 4 столовые ложки свежей травы укропа душистого 1 стаканом горячей воды, кипятить в закрытой посуде на водяной бане 15 минут, дать остыть, процедить. Принимать по 0,3 стакана 3 раза в…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой укропа и сельдерея на красном вине

= По 50 г семян укропа и сельдерея залить 1 л красного вина, настаивать месяц, ежедневно встряхивая. Процедить, хранить в темном месте. Пить по 150 мл после еды.

Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010

Настой укропа и хрена на красном вине

= По 100 г семян укропа и листьев хрена залить 1 л красного вина, настаивать 1 месяц, ежедневно встряхивая. Процедить, хранить в темном прохладном месте. Пить по 150 мл после еды.

Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010

Настой укропа на молоке при кишечной колике

лечебныйотварпошаговый

Применяется настой укропных семян и при кишечной колике, сопровождаемой вздутием живота. В этом случае часто применяют настой укропа на молоке. Столовую ложку семян отваривают в чашке молока, оставляют его на огне в…

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Настой укропа при коликах и бессоннице

В народной медицине водный настой плодов рекамедуют при кишечных коликах, запорах, метеоризме, болезнях печени, одышке, судорогах, нервном перевозбуждении, бессоннице. головной боли, заболеваниях органов дыхания, как…

Соколова Н.С., Панфилова Т.Г., Панфилов Г.А. Дикорастущие и культурные растения в народной медицине, 1990

Настой цветущих верхушек цикория и укропа

Смешать в равных частях по объему сухие измельченные цветущие верхушки травы цикория и траву укропа. 2 ст. л. смеси залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 0,5 стакана до…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Настой цикория, укропа и сахара

По 1 ст. л. цветущих верхушек цикория и свежей травы укропа растереть с 1 ч. л. сахара и залить 1,5 стакана кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Начинка для блинчиков и пирогов из сморчков, сморчковых шапочек или строчков

другоепошаговый

Начинка для блинчиков и пирогов из сморчков, сморчковых шапочек или строчков Грибы почистить, промыть и отварить в слегка подсоленной воде 10 минут. Отвар слить (строчки) или использовать для супа (сморчки и шапочки).…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Нефрит, мочекислый диатез, задержка мочи

Семена укропа настоять в воде в соотношении 1:20. Принимать по 1—2 стакана 3 раза в день. Настой также снижает артериальное давление и расширяет коронарные сосуды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Овощи, тушенные с чебрецом

гарнирпошаговый

Овощи, тушенные с чебрецом. Натертые на крупной терке морковь, свеклу, корни петрушки тушить на растительном или топленом масле до полуготовности, добавить нашинкованную капусту, картофель, ре­ пчатый лук, листья…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Опята сухой засолки

Опята сухой засолки Это редкий рецепт, которым пользуются в Беларуси. Для него берут только крупные молодые опята, у которых только развернулись шляпки. Шляпки полностью отделить от ножек. Грибы не мыть, загрязненные…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Отвар из зверобоя, тысячелистника, укропа и моркови при энурезе

лечебныйотварпошаговый

По 3 щепотки травы зверобоя продырявленного, тысячелистника; по щепотке семян укропа, моркови перемешать и кипятить в 300 мл воды 2 минуты, затем снять с огня. Укутать и оставить настаиваться до утра следующего дня.…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Отвар из семян укропа при гипертонии и ЖКТ-расстройствах

лечебныйотварпошаговый

Отвар: 1 чайная ложка измельченных семян укропа на стакан горячей воды. Настаивают 20 мин, процеживают, принимают по 2 столовых ложки или 1/4 стакана 3—4 раза в день.

Тризна А.А. Растения: жизнь и здоровье, 1992

Отвар из семян укропа при гипертонической болезни

лечебныйотварпошаговый

3 ст.л. измельченных семян укропа залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 15 мин, затем охлаждать в течение 45 мин, процедить и довести объем до первоначального кипяченой водой. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день…

Зайцев В.Б. Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия, 2012

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.