В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Рецепт Плоды малины обыкновенной 20,0 Ветви малины обыкновенной 40,0 Плоды барбариса обыкновенного 10.0 Плоды шиповника коричного 40,0 Лист берёзы белой 30,0 Лист крапивы двудомной 20,0 Цветки бессмертника песчаного…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013Яблоня (Malus) Надз.ч. хвоща полевого Цв. василька синего Лист берёзы повислой Лист шелковицы белой Надз часть голубики Надз. ч. василистника малого Плоды аронии черноплодной Плоды рябины обыкновенной Плоды шиповника…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 201341. Горькие сборы: а) Нарезать и смешать травы донника, полыни и горечавки в равных частях. Можно также добавить равное количество тысячелистника. Применяется, как чай (1 столовая ложка на стакан кипятка), при…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911**Горький желудочный** Ирия............................... 125 г (4 унции) Ягод можжевелы.......... 125 г Шалфея.......................... 125 г Аниса............................ 125 г Сушеной апельсиновой корки. 185 г…
Буфет всевозможных водок, 1870**Горький желудочный.** Ирия............................... 125 граммов (4 унции) Ягод можжевельника.......... 125 граммов Шалфея.......................... 125 граммов Аниса............................ 125 граммов…
Буфет всевозможных водок, 1870При дряблой коже лица полезно делать горячий компресс из липового цвета, хмеля, мяты. Высушенные травы заваривают кипятком (1 ст. л. сбора на стакан воды), настоять 15 мин, процедить. В горячем отваре смочить полотняную…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Гостевой квас 250 г ржаных сухарей, 190 г сахара, 15 г изюма, 5 г сушеной мяты, 5 листьев черной смородины, 5 г дрожжей, 2 л воды. Подсушенные в духовке сухари заливают кипятком, настаивают 12 ч и процеживают. Отдельно…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994При высокой температуре хорошо зарекомендовал себя "противогриппозный уксус": на 3,5 стакана винного уксуса и 1 стакан воды взять по 1 чайной ложке гвоздики, корицы и мускатного ореха, небольшую головку чеснока, по 2…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20071 ч. л. мяты, 1 ч. л. мелиссы и 2 ч. л. сушеного чабреца заварить 1,5 ст. воды. Настой процедить, перелить в кастрюлю, добавить стакан отжатого клюквенного сока, 0,7 л сухого красного вина и 200 г рома. Смесь нагреть,…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007В аптеках продаются также готовые сборы. Например, грудной противовоспалительный сбор, разработанный на кафедре фармакогнозии Московской медицинской академии имени И. М. Сеченова. Состав: побеги багульника — 20 частей,…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006135 ГрудllОЙ чай дОННИК лекарственный, трава ..................... 0,5 Чабрсц, трава .............................................. ". 1 Укроп, плоды ................................................. 1 Мята псрсчная,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997При кашле При кашле, острых респираторных инфекциях верхних дыхательных путей, остром ларингите и трахеите, неуточненном бронхите рекомендуют использовать грудные сборы, выпускаемые фирмой "Красногорсклексредства"…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006741 Детский чай при кашле Репешок, трава............ лиан 3 г на 200 мл (настой) Лен посевной, семена........ лини, ... 10 г на 200 мл (настой) Душица, трава ....... у. ииииианиии ИИ 5 г на 200 мл (настой) Мята,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Джулеп с медом. Джулепы — это ароматные освежающие напитки с мятой. Приведем пример рецепта старорусского джулепа. Напиток рекомендуется готовить в высоком стакане, куда кладут 3 свежих побега мяты и 2 чайные ложечки…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Вам понадобится: по 2 капли масла лимона и мяты перечной, по 1 капли масла розмарина и кориандра. Приготовление и применение: масла смешать, поместить в аромалампу и поставить в комнате отдыха площадью не менее 12 кв.…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Дмитровский квас На 1 кг ржаных сухарей: 1,2 кг сахара, 40 г дрожжей, 4 г настоя мяты, 15—17 л воды. Засушенные сухари из ржаного хлеба дробят на мелкие кусочки (но не толкут) и засыпают в кипяченую, охлажденную до 80…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994Мятные капли часто готовят сами. Для этого 1 часть (по весу) мелко нарезанных сушеных листьев мяты заливают 20 частями 90-градусного спирта, настаивают целые сутки, встряхивая время от времени, отжимают и отжатое…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Домашний квас 500 г ржаных сухарей, 40 г дрожжей, 200 г сахарного песка, 50 г изюма, 5—10 побегов свежей мяты, 3—4 листочка черной смородины, 4 л воды. Хлеб нарезают ломтиками и подсушивают в духовке. Сухари заливают…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994Домашний квас. Ржаной хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке до темно-коричневого цвета. Подготовленные сухари заливают кипятком и настаивают в тепле в течение 3—4 часов. Полученное сусло надо процедить через…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Седьмой образец. Домашний сладкий (дрожжевой) квас1). Материалы: 4 фунта ржаного солода, 4 фунта ячменного солода, 3 фунта ржаной муки, 1 фунт грубо смолотой гречневой крупы, 5 — 6 фунт, сахара в порошке, 2 золотника…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение11. Домашний сладкий квас. И з 1600 г (4 ф.) ржаного солода, 1600 г (4 ф.) ячмен ного солода, 1200 г (3 ф.) ржаной муки, 400 г (1 ф.) грубо-смолотой гречневой крупы и 12 литров (1 ведра) воды замеш ивают жидкое тесто,…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 19277. Дополнительно принимать: Экстракт бессмертника сухого принимают по 1 г порошка 3 раза в день. Фламин – таблетированный экстракт бессмертника, принимают по 1 таблетке 3 раза в день. Экстракт кукурузных рылец жидкий –…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Дорожный квас На 10 л воды: 0,5 кг ржаных сухарей, 400 г сахарного песка, 20 г дрожжей, 5 г мяты, 30 изюминок. Ржаные сухари пропускают через мясорубку или толкут, заливают горячей кипяченой водой. Посуда должна быть…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994№ 354. Другой способ. Взять 2 пуда ржаной муки и 30 фунтов солода, размешать в густое тесто с тёплой водой. Затем залить кипятком, перемешать, накрыть бочку и дать солодиться около часа. После разбавить холодной водой…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.