В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
21. "СПОТЫКАЧ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 20% об. Общий экстракт 41,0 г/100 мл Общий сахар 39,0 г/100 мл Кислотность 0,4 г/100 мл Цветность: по эталону № 1 — 10 мм; по ФЭК при Л,…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Головная боль — горячий тампон из брусники, припарка из измельченных листьев подорожника, компресс из листьев тополя, компресс из еловой смолы и снега, толокнянка.
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Туберкулез 1. Легких Алоэ древовидный Береза повислая Брусника Жень-шень Земляника лесная Кровохлебка аптечная Любка двулистная Мать-и-мачеха Орех грецкий Сосна лесная Ятрышник
Волынский Б.Г., Бендер К.И., Фрейдман С.Л. Лекарственные растения в научной и народной медицине, 196726. "СУМСКИЙ" Органолептические показатели Цвет красный с коричневым оттенком Вкус кисло-сладкий Аромат сливы Купаж на 1000 дал Компоненты Единица измерения Количество Общий экстракт, кг Сливовый спиртованный сок Л…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Суп из черники с клецками 80 г черники, 20 г сахара, 2 г цедры лимона, 15 г картофельного крахмала, 20 г пшеничной муки для клецек, 12 г молока, 1/4 яйца, 330 г воды. В кипящую воду закладывают сахарный песок, лимонную…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 199123. "ТЕРНОВАЯ" Физико-химические показатели Крепость 18% об. Общий экстракт 31,2 г/100 мл Общий сахар 30,0 г/100 мл Кислотность 0,45 г/100 мл Цветность по эталону № 4 — 15 мм Органолептические показатели Цвет…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Д ля этого отсортированные ягоды насыпают в кастрюлю, заливают небольшим количеством воды, добавляют сахара по вкусу, закрывают крышкой и "томят" в печи или в духовке.
Игнатенко М.М. Ягоды наших лесов, 1991Информация чукотской хранительницы знаний: к’ымчет-п’уя’ук‘ыт саакэн использовали для питания свежие отварные корни вместе с нерпичьим жиром либо жиром оленя. Собирали осенью, промывали, отваривали, делали торе,…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Смешать корни лопуха, траву вереска, крапивы, багульника, татарника и листья брусники. Смесь заварить кипятком, настоять, процедить и добавить в ванну. Дозировка трав произвольная.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Вам понадобится: по 2 части листьев крапивы двудомной, мяты перечной, корневищ и побегов спаржи лекарственной, по 3 части побегов багульника болотного, травы донника лекарственного и фиалки трехцветной, по 4 части…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 20062. Сбор (части): аралия, корень бобы фасоли, створки брусника, лист буквица, трава василистник, трава галега, трава лабазник, цветки одуванчик, корень пустырник, трава ромашка, цветки солодка, корень хвощ полевой, трава…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010046 Брусника, листья ........................................... 2 , Зверобой, трава .............................................. 5 Чабрец, трава ................................................. 5 Заваривать и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Народная медицина: алоэ, актинидия коломикта, астры, барвинок малый, береза, брусника, бобовник, или ракитник, бук восточный, вороний глаз, спорыш, ель, женьшень, земляника, кровохлебка, любка двулистная, мать-и-мачеха,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Ягоды употребляют при артритах обменного происхождения: ревматоидных, инфекционных, неспецифических. Лечение более эффективно в начале заболевания. С этой целью употребляют по 0,5 стакана или по 1 стакану свежих ягод в…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 200420. "УРАЛЬСКАЯ ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 20% об. Общий экстракт 26,20 г/100 мл Общий сахар 25,0 г/100 мл Кислотность 0,4 г/100 мл Цветность по эталону № 3 — 18 мм…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 198193. УРАЛЬСКАЯ НАСТОЙКА I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 20% Общий экстракт 26,6 г/100 мл Общий сахар 25,0 г/100 мл Кислотность 0,3 г/100 мл Цветность по эталону 43 мм б)…
Рецепты ликёров, наливок, настоекЛист толокнянки обыкновенной 20,0 Листья берёзы повислой 10,0 Трава эрвы шерстистой 10,0 Трава хвоща полевого 10,0 Корень солодки голой 10,0 Лист брусники обыкновенной 20,0 Семя льна посевного 20,0 — 123 —
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013После курса лечения (17—20 дней) одним сбором можно изменить состав трав и принимать настой другого сбора, используя траву чистотела, листья и почки березы повислой, листья брусники, корневище лапчатки прямостоячей,…
Николаева Ю.Н. (сост.). Крапива, лопух, подорожник, 20112. Чагаир (чага, кора осины, трава копеечника альпийского, леспедецы копеечниковой, астрагала перепончатого, цветки календулы лекарственной, пижмы обыкновенной, листья крапивы двудомной, брусники) по 2 таблетки 3 раза в…
Корсун В.Ф., Ершов Н.В., Трумпе Е.В. и др. Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016– Сушеные ягоды черники – 1 ст. ложка – Листья голубики – 1 ст. ложка – Морошка – 1 ст. ложка – Корни сабельника – 1 ст. ложка У вас получится прекрасный, душистый напиток, очень полезный для диабетиков, улучшающий…
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005спосо6 5. !истья 6русники '1 часть, листья мять! - ] часть' чай зелень:й - 3 части. 3аваривают и пьют как о6ь:чнь:й чай. Рекомендуется в качестве успокаивающего средства.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Для лечения ночного непроизвольного мочеиспускания (энуреза) рекомендуют перед сном пить чай . из травы зверобоя или на· стой зверобоя, хвоша полевого, листья брусники и черники, взятых в равных долях.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989чАй €мепшать лисгья набреца, брусники, траву зверобоя. спользовать еухую смесь как ,ая,уй ваварку. на 2о г лиетьев брусники - 20 г л}!стьев набреца, 100 г зверФоя.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995Чай мочегонный Сбор мочегонного чая необходимо собирать из разных групп диуретиков. Эфиромасличные: шишки хмеля, лист и почки березы. Сапонины: солодка, береза, почечный чай, толокнянка, листья и ягоды брусники, цветы…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.