В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
100 г клубней стрелолиста, 100 г моркови, 100 г репчатого лука, 10 г жира, соль, перец по вкусу. Подготовленные клубни стрелолиста и морковь измельчить на мясорубке, добавить соль и перец по вкусу, соединить с…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Фаршированная репа Требуется: 1 крупная репа, 1 морковь, 2 помидора, 50 г зеленого лука, 50 г листьев подорожника, 50 г петрушки, 50 г сельдерея, соль – по вкусу. Приготовление. Репу нужно очистить от кожицы и варить в…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухСушеные абрикосы поджарить, добавить сушеную и поджаренную морковь, сушеные ягоды смородины. Составные части перемешать и использовать для заварки. На 1 кг абрикосов — 0,5 кг ягод смородины и 0,5 кг сушеной моркови.
Лесные ягоды: справочник, 1992Хлебцы с «красной икрой» 1 пачка хрустящих хлебцев, 100 г плавленого сыра (жирного), сливочное масло, 3 моркови, филе 1 маринованной сельди. Хорошо вымыть морковь, отварить до готовности в кожуре, остудить и очистить.…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Хрен с морковью, свеклой, лимоном и медом Тертый хрен настаивают на воде 36 часов. Затем тщательно смешивают стакан этого настоя со стаканом меда, таким же количеством сока моркови, свеклы и соком одного лимона. Это…
Кородецкий А. Зелёная аптека, 2006Рецепт Хрен с морковью, свеклой, лимоном и медом Тертый хрен настаивают на воде 36 часов. Затем тщательно смешивают стакан этого настоя со стаканом меда, таким же количеством сока моркови, свеклы и соком одного лимона.…
Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006Цимес из моркови. Очищенную морковь нарезают на кружочки, укладывают на сковороду с разогретым куриным жиром, добавляют мед, сахар, немного воды и тушат на слабом огне до мягкости, время от времени помешивая. Перед…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Цыпленок с морковью (французское блюдо) 1 цыпленок, 25 г сливочного масла, 50 г репчатого лука, 140 г моркови, 10 г зелени петрушки, 10 г сельдерея, соль по вкусу Подготовленного цыпленка разрубить на порционные куски,…
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015ЧАЙ ВИТАМИННЫЙ № 4 Смешать 3 части сухих плодов шиповника, часть плодов черной смородины, 3 части листьев крапивы и 3 части столовой моркови. Для заварки взять 1 столовую ложку, залить 2 стаканами кипятка, прокипятить…
Лесные ягоды: справочник, 19929ой вцтпомцнньгй /'я 4. (мешать 3 части сухих плодов шипов_ника, 1 часть плодов нерной смородинь!, 3 части листьев крапи_вь и 3 части столовой моркови. !,ля заварки взять 1 столовую ложку, залить 2 стаканами кипятка,…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Смешать 1:2 в частях по объему сухие измельченные листья цикория и ботву моркови. Пить по 1 стакану 2–3 раза в день чай из настоя смеси. Артериальное давление снижается настолько быстро, что пользоваться этим средством…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012• Сухая расторопша, шиповник, сухая морковь, листья смородины, брусники. Взять все по 1 ст. ложке. Залить кипятком, настоять в термосе. Пить вместо чая. Можно добавить мед. Очищает организм, сосуды, хорош такой чай для…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017Чай капорский из кипрея. Молодые листья кипрея подвялить на воздухе, скрутить в трубочки, положить в эмалированные чугунки или глиняные горшки, слегка увлажнить водой или молоком, добавить крупные куски моркови (можно…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Крапива, листья ................................... " ........ 3 Шиповник, плодьr " ....................................... 3 Смородина черная, плоды ............................ 1 Морковь сушеная…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чай с садовыми плодами 2 ч. ложки порошка стевии, по 1 стакану сухих плодов шиповника и рябины, 0,5 стакана сушеной черной смородины, 0,5 стакана сухих листьев земляники, 1 стакан сушеной моркови. Перемешать и…
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие, 2005Шиповник (плоды) 3 части Смородина (ягоды) 1 часть Крапива (листья) 3 части Морковь (измельченные 1 часть сушеные корнеплоды) 1 ст. ложку смеси заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут, настаивать 4 часа в хоро-…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 20089ой фрукгповьлй с воёянцкой. (ушень:е вь!жимки водяники перемешать в равнь!х количествах с сушеной малиной, нерникой, нерной смородиной и сушеной морковью. использовать для заварки как о6ь:чнь:й фруктовь:й най…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011098 Чай фруктовый Вороника, плоды Малина, плоды с вОРОНllКОЙ Черника, плоды Смородина черная, плоды Морковь, корнеплод Сущеные пыжимки ягод ) В равных частях вороники перемещать в равных количествах с сушеными малиной,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чай шиповниково морковный Смешать в сухой, чистой эмалированной посуде по 3 ч. ложки сушеных измельченных плодов шиповника, сушеных измельченных листьев крапивы двудомной, сушеных измельченных корней моркови посевной и…
Никитина М.В. Лечебные чаи и сборыРепчатый лук.............................. 150 г Морковь.................................... 20 г Сельдерей.................................. 20 г Рис........................................ 50 г Растительное…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Шоколад с листьями шиповника Вам потребуется: шоколад — 20 г, рубленые листья шиповника — 2 ст. л., морковь — 1 шт., вода — 1/4 стакана, лимонная кислота — 1 г. Очищенную морковь натереть на крупной терке, добавить…
Дубровин И.И. Целительный шиповникШурпа с грибами по-башкирски Морковь, картофель и шляпки грибов отварить целиком, не нарезая. Когда овощи и грибы будут готовы, вынуть их из отвара, в который поместить свежий или замороженный зеленый горошек и ква…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Щавель Промытый щавель нашинковать и сварить в говяжьем бульоне вместе с жареным луком и морковью. Перед подачей на стол положить в тарелку нарезанное яйцо и заправить сметаной. На порцию: 800 г бульона, 250 г щавеля, 2…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Иван-чай с крапивой и щавелем Зелень иван-чая, крапивы и щавеля опустить в кипяток на 3 минуты, откинуть на сито, нашинковать и потушить со сливочным маслом. Нарезанные морковь и лук спассеровать. Нарезанный картофель,…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.