В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
**Сироп розовый** Берут 3 унции лепестков шиповника, 4 унции розовой воды, 1 стакан речной воды, 2 фунта мелкого сахара. Лепестки растирают в ступке, заливают стаканом кипятка и настаивают 3–4 часа, затем процеживают…
Васильев. Домашний квасовар-практикOlei Terebinthinae 3 unc., Acidi acetici ½ dr., Vitelli ovi № 1, Aq. rosarum s. menth. piper. 2 ½ unc., Olei citri 1 dr. Скипидарного или терпентинного масла 3 унции, Уксусной кислоты ½ драхмы, 1 яичный желток, Розовой…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911№ 266. Кукурузных рылец, листьев черники и толокнянки, створок фасоли, молодых побегов тюна, овсяной соломки и веток плауна булавовидного по 4 столовые ложки. Смесь заливают 1 л холодной воды, ставят в духовку на ночь,…
Крылов А.А., Марченко В.А., Максютина Н.П. и др. Фитотерапия в комплексном лечении, 1991500 г тыквы натереть на терке, по 100 г травы цикория и лепестков розы и 5 листиков подорожника мелко порезать и смешать все это с 2 ст. л. меда и 1,5 л красного сухого вина. Довести до кипения, настаивать сутки.…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Требуется: 30 г лепестков дикого мака, 20 г цветов бузины черной, 20 г цветов липы, 20 г цветов коровяка, 30 г цветов мальвы лесной, 20 г цветов мать-и-мачехи, 20 г цветов гречихи, 20 г травы легочницы, 1 л кипятка.…
Корзунова А. Сорняки и ваше здоровье32. Смородинно-розовый квас. Смородино-розовый квас готовят так: очищенные от веточек ягоды насыпают в боченок, прибавляя 1/3 часть (по объему) цветов красной розы (у коих нужно обрезать стебельки), заливают отварной…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927При ангине рекомендуется следующий состав для полоскания горла. Шалфей лекарственный (листья) 5 г Мальва лесная (цветки) 10 г Коровяк (цветки) 10 г Роза (лепестки) 10 г Дуб (кора) 5 г Окопник (корни) 15 г Валериана…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Шиповник (цветки) 2 части Ромашка (цветки) 4 части Розовое масло 2-3 капли Цветки шиповника и ромашки смешать, 2 ст. ложки смеси заварить 1 стаканом кипящей воды, настоять в течение 15-20 минут, процедить через марлю,…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповник (плоды) 2 части Ромашка (цветки) 4 части Роза крымская (лепестки) 4 ст. ложки Липа (цветки) 2 части Шалфей (листья) 2 части Компоненты смешать, 2 ст. ложки смеси заварить 1 стаканом кипящей воды, настоять в…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Возьми: перуанского бальзама — 2 части; виннокаменной соли — 1 часть....смешай и тщательно сотри на гладкой мраморной плите, добавь к этому розового спирта, перегони в колбу с колпаком (алембиком), пока всё не перейдёт.…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 180311. "СПУТНИК" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 45% об. Цвет темно-коричневый Общий экстракт 13,7 г/100 мл Вкус горьковато-пряный Аромат пряный, сложный, без выделения отдельных ингреди…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981СРЕДСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АРОМАТИЧЕСКИХ УГЛЕЙ. Взять 5 золотников камеди трагаканта, смочить в розовой воде или простой воде, на следующий день, когда размокнет, протереть через сито. Если возможно, взять древовицу…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Существовало средство от воспаления глаз: 90 г подорожника, 90 г рейнвейна, 90 г розовой воды, 6 г мелкого порошка мирта. Все тщательно перемешивали, прибавляли 5 г камфоры, уваривали до 2/3 первоначального объема,…
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991Требуется: по 2/5 стакана листьев и цветков календулы, ягод шиповника, 1 стакан сока клюквы, 1 л кипятка. Способ приготовления: Сок клюквы отожмите в тот момент, когда будете готовить средство. Смешайте вместе листья и…
Корзунова А. Тысячелистник, календула, эвкалипт, 2005Вам понадобится: 3 капли масла черного перца или кубебы, по 4 капли масла жасмина и розы, 100 мл молока. Приготовление и применение: масло растворить в молоке и вылить в ванну с теплой водой (37-38 °С). Принимать по…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006Вам понадобится: 2 капли масла черного перца, по 3 капли масла жасмина и розы, 4 капли масла мускатного шалфея, 15 мл масла авокадо. Приготовление и применение: масла смешать и использовать для ежедневного вечернего…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006Вам понадобится: по 2 капли масла черного перца и кардамона, 3 капли масла розы, по 4 капли масла мускатного шалфея и пачули, 15 мл масла сладкого миндаля. Приготовление и применение: масла смешать и использовать для…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006Старинный рецепт любовного напитка Вам понадобится: 1 щепоть розмарина, 2 щепоти тимьяна, 3 щепоти мускатного ореха, 1 щепоть лириандра, 2 ч. ложки черного чая, 1/2 ч. ложки листа мяты, 1 ч. ложка лепестков розы, 1 ч.…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Возьмите: * тимьяна с цветами — 3,276 кг; * корки померанцевой, лимонной, апельсиновой — по 25,6 г; * цветов лаванды, мелиссы лимонной, бадьяна, фенхеля — по 6,4 г; * цветов померанца, цветов корицы, корицы, цветов…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Тинктура Королевская. Возьми: соли винного камня — 2,1 г; мускуса — 0,6 г....цибета — 0,13 г, бальзама Перуанского — 12 капель, масла гвоздичного — 4 капли, масла розового дерева — 2 капли. Смешай всё, залей 51,2 г…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803При постоянном слезотечении (усиливающемся на ветру) впускают в глаза тминные капли. Готовятся они так: в стакане воды кипятят столовую ложку семян тмина. В горячий непроцеженный отвар всыпают одну чайную ложечку…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Водка - 2 стакана Семена сельдерея, тмина и аниса - по 0,5 г Цветки бузины, душистый горошек, гвоздика, черный молотый перец, тертый мускатный орех, кардамон, зверобой - по 1 г Корица, лепестки роз, имбирь, черный чай,…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонр № 45 Корни элеутерококка колючего ....... 20,0 Корни аралии манчжурской (........ 10,0 Корни заманихи высокой ..... .... 05 Корни родиолы розовой .......... 10,0 Корни левзеи сафлоровидной ....... 0,0 Надз. часть…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия больных, 2002Тоник для жирной кожи Вам понадобится: 2 лавровых листа, по 5 г корня солодки голой, семян фенхеля обыкновенного, по 10 г травы мелиссы лимонной, вербены лимонной (липпия лимонная), лимонной травы (цимбопогон), цедры…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.