В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Питательны, вкусны и полезны зеленые щи из крапивы. Перебрав и промыв молодые листья, их варят в кипящей воде до мягкости, затем откидывают на сито и протирают. Нарезанные морковь, петрушку и лук обжаривают в масле,…
Стекольников Л.И., Мурох В.И. Целебные кладовые природы, 1981Зеленый франкфуртский салат Взять по горсти измельченных листьев одуванчика, крапивы, кресс-салата и щавеля, петрушки, зеленого лука, укропа и любистока. Добавить два измельченных сваренных вкрутую яйца и головку…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Свежую зелень хамерия, щавеля и ме“ дуницы промыть, мелко нарезать, перетереть с солью (5—10 $ от массы зелени) и хранить в банке в холодильнике для заправки супов.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989№ 1.Хан-ши-ван (хван-ши-ван): Куркума культурная Подземная часть ана Щавель (разные виды) Подземная часть Горец растопыренный Все растение Барбарис сибирский Кора Горец живородящий Подземная часть Подорожник большой…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001Лесной диетический салат Равные части измельченных листьев одуванчика, кресс-салата, щавеля, крапивы смешать, посолить, добавить нарезанный дольками помидор. Заправить смесью кефира и сметаны, сахара. Посыпать…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Кипятить свежие корни щавеля в уксусе до тех пор, пока они не станут мягкими (основная часть уксуса должна выкипеть). Охладить, чтобы корни можно было брать руками, и протереть через сито или дуршлаг для удаления…
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995$ 1676. Маш! — Маш Это особый вид. Лучшим является крупный и беспредельный. [Природа] его холодна в 1 степени и уравновешенно влажна. Он способствует пополнению. Но он принадлежит к числу лекарств, которые делают волосы…
Ненужное для неучей, 1990Молочный настой из смеси листьев петрушки, щавеля, эстрагона и розмарина — хорошее средство для ухода за кожей лица. При его применении кожа становится гладкой, свежей, эластичной, упругой [18].
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991Молочный настой из смеси листьев петрушки, щавеля, эстрагона и розмарина является хорошим средством для ухода за кожей лица. При его применении кожа становится гладкой, свежей, эластичной, упругой.
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019Мочегонное Дудник 44 Береза повнслая, дальневосточная (листья) 16,25, 26 Белозор болотный 23 Василистник малый 30 Подмаренник густоцветковый 93 Олуванчнк 4, 8, 84, 85 Иван-чай (оба вида) 53, 54 Хвощ полевой 16, 18 Ирис…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Этот же состав можно использовать в качестве наружных примочек при зуде, кроме того, к пораженным местам прикладывают кашицу из свежей капусты с яичным желтком, измельченные листья и семена щавеля (любого) со сметаной,…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Настой и экстракт корней обладают кровоостанавливающим действием и антибактериальной активностью, применяются для лечения колитов, энтероколитов, дизентерии, при поносах различного происхождения.
Губанов И.А., Киселева К.В., Новиков В.С. Дикорастущие полезные растения, 1987№ 3. Ньен-бо нга-жор (гнйэн-по-лнга-сбйор): Череда (разные виды) Соцветия 3 с Медведь Мясо 1 с 1 п Миробалан Плоды 1 с 1 п Щавель (разные виды) Подземная часть 2 с Аконит китайский Корни 1 с 2 п Молочай Палласа Корни 3…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001Общеукрепляющее Крапива узколистная (листья) 64 Береза повислая (листья, сок) 16, 25 Голубика (плоды, листья) 35 Спорыш (горец птичий) 4, 8, 39 Горечавка бородатая 40 Жимолость голубая 6, 46 Ива (листья) 6, 10, 15,…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Щавель конский (корень). В виде отвара (Dec. radix Hippeuri) 20,0 : 200,0 — по 1—2 столовые ложки 3—5 раз в день, жидкого экстракта (Extr. Hippeuri dil.) — по 50—60 капель 3 раза в день.
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 196619. Отварное мясо оленя шинкуют, подают летом зеленый лук, квашеную зелень или свежую растительность (трехкрылоплодный горец, щавель, кисличник двухстолбчатый, камнеломку Нельсона), все заливают нерпичьим жиром. Берут…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 200514. Отварные мозги оленя со свежей брусникой. Мозги оленя отваривают, шинкуют, добавляют квашеную растительность (из красивой ивы, трехкрылоплодного горца, камнеломки Нельсона, кисличника, щавеля, тилингии), добавляют…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Отвар из 5 г семян конского щавеля на 500 г воды по 200—300 г в сутки оказывает хорошее действие при диспепсии, поносах и других кишечных инфекциях у детей в возрасте от 6 месяцев и старше (проф. А. Ф. Смышляева, г.…
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966Зверобой, лист щавеля, лист мать-и-мачехи, цветочные корзинки календулы в равных по объему частях измельчить, смешать и залить кипятком в соотношении 1:2. После кипячения отвар остудить. Отваром пропитать многослойную…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Зверобой, лист щавеля, лист мать-и-мачехи, цветочные корзинки календулы в равных по объему частях измельчить, смешать и залить кипятком в соотношении 1:2. После кипячения отвар остудить. Отваром пропитать многослойную…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Щавель свежий мелко толченый мазать века и ресницы очные — оток с очей выгонити, светлость очам наводит. Сок тоя травы, смешав с маслом деревянным, и тем мазать главу болящую — жар выводит. Щавель варить с уксусом и…
Леонтьева Г.А., Липинская В.А. Русский старообрядческий лечебник, 2006*Паста из дикорастущих съедобных растений. Берутся травы Козерога — листья грецкого ореха, брусники, лук медвежий, или черемша, зелень овса, трава спорыша, корни кипрея и рогоза, листья черники, земляники, щавеля, а…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Знатоки зеленых овощей пекут со щавелем пироги. Для этого перебранные листья очищают от черешков и мелко крошат, добавляя к ним несколько листьев мяты и мелиссы. Смесь укладывают на слоеное тесто и запекают.
Стрижев А.Н. Лесная скатерть-самобранка, 1992Такъ точно приготовляются питья изъ корней. Лапушника. Ангелики (дигиля) Спаржи. Водорослей. Змѣвника. Цикорія. Сальнаго корня. Папоротника. Земляники. Горечавки. Просвирки. Ира. Конскаго щавеля. Хрѣна. Мыльнянки.
Царство лекарственных трав, 1870Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.