| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| смесью кефира и сметаны | кефир | не указано | — |
| смесью кефира и сметаны | сметана | не указано | — |
| укропом | укроп | не указано | |
| листьев одуванчика | листья одуванчика | не указано | |
| нарезанный дольками помидор | помидор | не указано | |
| огуречной травой | огуречная трава | не указано | |
| крапивы | крапива | не указано | |
| измельченным луком | лук | не указано | |
| щавеля | щавель | не указано | |
| кресс-салата | кресс-салат | не указано | |
| сахара | сахар | не указано | — |
Лесной диетический салат Равные части измельченных листьев одуванчика, кресс-салата, щавеля, крапивы смешать, посолить, добавить нарезанный дольками помидор. Заправить смесью кефира и сметаны, сахара. Посыпать измельченным луком, укропом и огуречной травой.Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 158
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.