Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 43 069 рецептов, страница 1 505 из 1 795

Наложение пиявок

33. Наложение пиявок. Область приложения тщательно моют с мылом (без раздражения); при наличии волос — бреют. Способы наложения: а) поместить пиявок в стакан, приложить к телу и направить пальцем; б) использовать…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Нам-жал гу-тан

№ 1. Нам-жал гу-тан (рнам-ргйал-дгу-тханг): Стиракс бензойный Смола 1 л Эмбелия смородиновая Плоды 1 л 3 п Кассия Семена 1 л Ирис желтеющий Семена 1 л 2 с Полынь Гмелина Зола травы 1 л 1 с Белена черная Семена 1 с 3 п…

Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001

Нанувъе

21. Приготовление нанувъе. Толстый кишечник оленя промывают, выворачивают, вешают и сушат. К отварному мясу подают кусочек жареного нанувье. Свежий чистый толстый кишечник оленя заполняют шинкованным сырым мясом,…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Нанхуб: ажгон

$ 2048. Нанхуб * — ажгон [Природа] его горяча и суха в ПТ степени. Обладает открывающими и разреженными свойствами. Помогает при опухоли слезного канала. Улаляет синяк под глазом. А также помогает при веснушках и…

Ненужное для неучей, 1990

Напар вербены с ромашкой, розой, дубовой корой, шалфеем и хвощом

В виде примочек при болезнях кожи пользуются напаром из следующей смеси: вербены 10,0 г, ромашки 5,0 г, лепестков розы 10,0 г, дубовой коры 10,0 г, листьев шалфея 5,0 г и травы хвоща 10,0 г.

Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993

Напар из живокости при воспалениях

Из травы и семян дельфиниума готовят напар, взяв 20 г сырья на 1 л воды, и употребляют его в дозе не более 3 стаканов в день при воспалении и увеличении печени, при воспалениях легких и мочевого пузыря, мочеполовых…

Ильина Т.А. Лекарственные растения России, 2000

Напар из земляники лесной при заболеваниях селезенки и других болезнях

Земляника лесная (трава) 50,0 Приготовить напар с 1 л. воды. Применять для очищения крови при сыпях, лишаях, рахите, золотухе, подагре, гастрите, заболеваниях печени, селезенки, катаре толстого кишечника, геморрое,…

Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995

Напар из листьев подорожника при катарах ЖКТ

В народном врачевании имеют употребление листья растения как средство кровоочистительное и обволакивающее. При всех видах катаров желудочно-кишечного тракта, гастриках, язве желудка с пониженной кислотностью применяют…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Напар из травы живокости

Применяют в виде напара ст. л. на 1 л воды не более 3—5 ложек в день при желтухе, увеличении печени, при общем плохом состоянии желудочно-кишечного тракта, при болезнях мочеполовых органов. Из такого же напара делают…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Напар листьев земляники для очищения крови

Напар листьев земляники 50,0 г на 1 л воды в народе употребляют для очищения крови, при сыпях, прыщах, лишаях, при рахите, золотухе, при подагре, гастритах, при болезнях печени и селезенки, катаре толстых кишок,…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Напар травы трехцветной фиалки для детей

Малым детям нельзя давать в день больше 1 стакана напара из 10,0—12,0 г сухого растения (в 3—4 приема). В детской практике такой чай употребляется в народе очень часто и с большой эффективностью.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Напар череды при кожных болезнях и нарушениях обмена

Внутрь употребляют напар (иногда и отвар — 10 минут) четырех столовых ложек нарезанной травы на \ кипятка. Напар настаивают целую ночь, а с утра начинают принимать по полстакана 3—4 раза в день.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Напиток ароматный

нопц[пок -Аромогпнь;й"' 5 столовь:х ложек черносмородинового сока, 2 чайнь:е ложки ванильного сиропа и 2 столовь!е ложки крепкого чая смешать в одной посуде, добавить 0,5 ста_кана кипяченой водь! и 1 найную ложку…

Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011

Напиток "Бременские музыканты"

Напиток "Бременские музыканты". На 1 порцию: 1 столовая ложка земляничного сока, 1 столовая ложка малинового сира, 0,25 стакана ягод земляники, 0,25 стакана газированной воды, пищевой лед.

Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 1986

Напиток "Голубые грезы"

Напиток "Голубые грезы". На 1 порцию: 3 столовые ложки морковного сока, 2 столовые ложки апельсинового сока, 1 столовая ложка лимонного сока, 0,5 столовой ложки сахарного песка, 0,5 столовой ложки газированной воды.

Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 1986

Напиток для тяжелобольных

Свежие молодые части растения использовали в питании для приготовления напитков: настой из полыни, сладкую ягоду (перетертая морошка, голубика) соединяли, давали на ночь тяжелым больным для нормализации сна.

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Напиток из клюквы и брусники

№ 375. Напиток из клюквы и брусники. Протереть через сито одну или другую ягоду, смешать сок с некоторым количеством воды, добавить щепотку ванили и несколько яичных белков, предварительно взбитых с водой, и довести до…

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Напиток из клюквы и брусники

№ 375. Напиток из клюквы и брусники. Протереть ягоды через сито, смешать сок с водой, добавить щепотку ванили и взбитые с водой яичные белки, вскипятить. При необходимости развести водой, процедить и подсластить…

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Напиток из корней одуванчика (варка с солью)

их нужно проварить в двух водах с примесью уксуса или в подсоленной воде в течение 6—8 мин, а затем подсушить, поджарить и перемолоть (Верзилин, 1953; Иванова, 1988).

Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995

Напиток из корней одуванчика (варка с уксусом)

их нужно проварить в двух водах с примесью уксуса или в подсоленной воде в течение 6—8 мин, а затем подсушить, поджарить и перемолоть (Верзилин, 1953; Иванова, 1988).

Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.