Напиток из корней одуванчика (варка с солью)

Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 66

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
в подсоленной водесольне указано—
в двух водахводадве—
корней одуванчикакорни одуванчикане указано

Как написано в книге

Есть и другие рекомендации для употребления в пищу корней одуванчика: их нужно проварить в двух водах с примесью уксуса или в подсоленной воде в течение 6—8 мин, а затем подсушить, поджарить и перемолоть (Верзилин, 1953; Иванова, 1988).
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 66
Современным языком
их нужно проварить в двух водах с примесью уксуса или в подсоленной воде в течение 6—8 мин, а затем подсушить, поджарить и перемолоть (Верзилин, 1953; Иванова, 1988).

Ещё рецепты с растением «одуванчик»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.