В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
293 Морковь, корнеплоды... 100,0 1 столовую ложку смешанной поровну ботвы моркови и петрушки настаивать 2 часа в закрытом сосуде, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день за полчаса до еды при…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Взять по 50 г цветущих верхушек цикория, лепестков календулы, залить 0,5 л спирта (60°), настаивать 10 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. На стакан кремниевой воды взять 50–60 капель настойки и выпить…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012**Настойка морковная** 500 мл водки, ½ стакана сушёной моркови. Сушёную морковь поместить в бутылку, залить водкой и взболтать. Закрыть пробкой, оставить в комнате на 24 часа. Настойку процедить, перелить в сухие…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Будра плющевидная (листья) 5,0 Морковь посевная (плоды) 20,0 Дрок красильный (трава) 10,0 Готовят настой. Для этого 35 г сбора заливают 500 мл горячей воды, кипятят на водяной бане 5 мин, остужают и процеживают.…
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990Толокнянка (листья) 30,0 Полынь обыкновенная (листья) 20,0 Хвощ полевой (трава) 20,0 Морковь посевная (семена) 30,0 Укроп огородный (семена) 20,0 Готовят настой. Для этого 1 столовую ложку сбора заливают 2 стаканами…
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 19902 ст.л. плодов кориандра, 2 ст.л. семян подорожника, 1 ст.л. петрушки, 2 ст.л. моркови. Для приготовления настоя необходимо 1 ст. ложку измельченной в порошок смеси залить 1 стаканом кипящей воды, нагревать на водяной…
Зайцев В.Б. Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия, 2012Чаще всего применяются семена при почечнокаменной болезни в виде настоя из столовой ложки семян на стакан кипятка, напаривают целую ночь, а утром подогревают и пьют по 3 стакана в день горячим. При этом больные…
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966Настой семян дикой моркови: заварить 1 кипятка 5 ст. л. (50 —60 г) семян и поставить на 10—12 час в теплое место, тепло укутав. Затем процедить. Пить по стакану 3—4 раза в сутки при почечнокаменной и гипертонической…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 20044) 1 столовую ложку "семян" моркови настаивать 12 часов в закрытом сосуде в теплой печке, процедить. Принимать теплым по 1/4 стакана 5—6 раз в день до еды при почечнокаменной болезни и как ветрогонное.
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967294 Морковь, корнеплоды... 100,0 1 столовую ложку семян моркови настаивать 12 часов в закрытом сосуде в теплой печке, процедить. Принимать теплым по 1/2 стакана 5—6 раз в день до еды при почечнокаменной болезни и как…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Настой семян моркови: залить 3 стаканами кипятка 3 ст. л. плодов, настоять их 6—8 ч в горячей духовке или печи, процедить через 2—3 слоя марли, остудить. Пить 3 раза в день по 3/4—1 стакану при камнях в почках и мочевом…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Морковный сок используют для лечения мочекаменной болезни. Но более эффективное применение настоя семян моркови рекомендуют в книге "Ваша домашняя аптека" — 2 столовые ложки семян моркови залить на ночь стаканом…
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015В народной медицине семена моркови применяют для лечения почечно-каменной болезни. Семена даются в форме порошка или водного настоя. Настой готовится из расчета 1 столовая ложка семян на стакан кипятка, напаривают целую…
Волынский Б.Г., Бендер К.И., Фрейдман С.Л. Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967Смешать в равных частях по весу семена лука, моркови, подорожника, петрушки, кориандра. 2 столовые ложки смеси измельчить в порошок, залить 0,5 л кипятка, настаивать в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 минут,…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Морковь, корнеплод......... ии ини 3 Шиповник, плоды ......... ини ииничинии 3 Рябина обыкновенная, ПЛОДЫ ..... и ннизиининнияе 1 Крапива, ЛИСТЬЯ ... лье лиелиииаеьинииалининни: 3 Залить 2—4 чайные ложки сбора 2…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Залить 2 столовые ложки сушеной ботвы моркови 0,5 л кипятка, настаивать 8—10 часов. Пить в теплом виде по 0,3 стакана 4—5 раз в день за 20 минут до еды в течение 1 —2 месяцев.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Начинка для пирогов. Звездчатку пропустить через мясорубку, добавить пассерованный лук, соль, перемешать (можно смешать с морковью, заячьей капустой, белокочанной капустой, другими травами — подорожником, крапивой,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Начинка из заячьей капусты. Молодые листья бланшировать 1—2 минуты, мелко нарезать, добавить измельченные пассерованные морковь, лук, сваренное вкрутую яйцо, посолить, перемешать. Использовать для начинок в мясные…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Начинка из огуречной травы. Листья, молодые побеги огуречной травы после бланширования мелко нарезать, добавить измельченный щавель, пассерованную с луком морковь, посолить, перемешать. Ис пользовать как начинку для…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Несколько рецентов для приготовления пива, домашним образом. 15 ШТОФЪ хорошей мягкой воды (речной). В Фунт, тертой моркови. \ — алтейнаго корня. И — солода мелкаго. 1- лот поваренной соли. Все предметы, вместе взятыя,…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Овощи, тушенные с жерухой. Нашинкованные свеклу, морковь потушить до полуготовности, добавить измельченные капусту, картофель, корень петрушки, репчатый лук, молодые листья жерухи, лавровый лист, семена укропа, тмина,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Овощи, тушенные с медуницей. Кусочки мяса обжарить, переложить в утятницу, добавить нашинкованные капусту, морковь, лук, картофель, немного бульона и тушить на слабом огне. За 10—15 минут до готовности посолить,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Овощи, тушенные с полынью. Натертые на крупной терке свеклу и морковь уложить в утятницу с разогретым растительным маслом и tушить до полу готовности. Затем добавить нашинкованную капусту, картофель, лук, семена укропа,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Овощи, тушенные с чебрецом. Натертые на крупной терке морковь, свеклу, корни петрушки тушить на растительном или топленом масле до полуготовности, добавить нашинкованную капусту, картофель, ре пчатый лук, листья…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.