другоепошаговый

Начинка из огуречной травы

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 178

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
15 г масла растительногомасло растительное15 г—
соль по вкусусольпо вкусу—
200 г травы огуречнойтрава огуречная200 г—
150 г морковиморковь150 г
50 г лука репчатоголук репчатый50 г
100 г щавелящавель100 г

Как написано в книге

Начинка из огуречной травы. Листья, молодые побеги огуречной травы после бланширования мелко нарезать, добавить измельченный щавель, пассерованную с луком морковь, посолить, перемешать. Ис­ пользовать как начинку для картофельных котлет, пирожков. 200 г травы огуречной, 100 г щавеля, 50 г лука репчатого, 150 г моркови, 15 г масла растительного, соль по вкусу.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 178

Ещё рецепты с растением «морковь»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.