В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
9) Ожоги болѣе глубокія, проникающія всю толщу кожи и даже мышцы, встрѣчаются сравнительно рѣдко и занимаютъ обыкновенно ограниченную, небольшую часть тѣла (при обширныхъ ожогахъ этого рода больной очень быстро…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 189513. Карболовая кислота и креозот. Признаки: онемение рта, бледность губ и слизистой оболочки рта, рвота, жжение, слюнотечение, воспаление желудка, коллапс до отсутствия пульса. Характерен запах кислоты изо рта. —…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 191117. Кротоновое масло. Признаки: тяжелое поражение желудка и кишок, приступы, напоминающие холеру. — Лечение: промывание желудка тепловатой водой с добавлением известковой воды; слизистые напитки, эмульсии. Впоследствии,…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911При лѣченіи отравленія мушками даютъ миндальное молоко для питья или отваръ аптейнаго корня, дѣлаютъ общія ванны или прикладываютъ ледъ къ нижней части живота. При очень трудномъ мочеиспусканіи полезно поставить на…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Луковый взвар. Лук шинкуют, смачивают уксусом, дают постоять 10 минут, затем обжаривают на сковороде до мягкости, после чего кладут мед, уваривают на медленном огне до загустения жидкости, солят и перчат. Состав: лук…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Вередовец, -а, -у. м. /кошачья мята. Мереда пида. Котовик голый. Травянистое растение с прямым опушенным стеблем, розовато-лиловым ароматным цветком, медонос ея по степным лугам, на сухих склонах, опушках. Нанар м ан по…
Коновалова Н.И. Словарь народных названий растений Урала, 2000$ 2371. Павар эл апВар * — пупавка Она [по-армянски] называется ези ачи 2, т. е. "бычий глаз". Это растение с желтым цветком. Есть и другой вид. Если приготовить мазь с воском и маслом и приложить к плотной опухоли, то…
Ненужное для неучей, 1990лепестки календулы заварите кипятком и через 5—7 минут, когда календула заварится, смешайте жидкость с желтком и маслом. Способ применения: Полученную смесь наложите на лицо и держите 10 минут, затем хорошо умойте лицо…
Корзунова А. Тысячелистник, календула, эвкалипт, 2005Изъ сѣмянъ выжимаютъ масло, годное для домашняго употребленія, которое можетъ совершенно замѣнить деревянное и кунжутное масло 100 фунтовъ этихъ сѣмянъ даютъ 30 ф. масла.
Полный целебный травник, 1871Хоз. знач. Масло (в с. до 52%), певысыхающее, для высших сортов мыла и получения олеиновой к-ты. Фурфурол получают из лузги, кр. и ст. Суррогат кофе (с.). мых яд. — годен на удобрение. Лек. — масло — слабительное. Р.…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Масляное лекарство трех плодов — миробалан хебу-ла, миробалан беллерический и эмблика — последующие взять в два раза меньше предыдущих — с их сгущенного отвара снять масло и смешать с патокой, положить мускатный орех,…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 2001Морковь, тушенная с черносливом. Очищенную морковь нареза ть мелкими кубиками и тушить в молоке до полуго товности, добавив кусочек масла. Затем добавить замоченный чернослив, ксилит, тушить до готовности.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 198911) Изъ простонародныхъ средствъ для лѣченія застарѣлаго ревматизма употребляютъ дождевыя черви, бодягу и мухоморы. Бодяга употребляется для втирания въ суставы пополамъ съ жиромъ или масломъ, или растворенная въ водкѣ.…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Начинка для теста из сушеных грибов. Отобранные и промытые грибы вымочить в воде 2 ч, затем варить до готовности, измельчить в мясорубке, добавить рубленый пассерованный лук, соль и тушить в масле 5–10 мин. Снять с…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Начинка из квашеной капусты со свежими грибами. Квашеную капусту промыть, ошпарить кипятком, мелко нарубить и сложить в кастрюлю. Добавить растительное масло и тушить до готовности. Отдельно пожарить в масле шинкованный…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Начинка из соленых грибов. Грибы промыть, мелко порубить и жарить в масле. Отдельно поджарить мелкорубленый лук, затем смешать его с грибами и добавить немного черного молотого перца.
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Начинка из сушеных грибов с рисом. Грибы замочить в воде на 2 часа, отварить, мелко нарубить, обжарить в масле вместе с нашинкованным луком. Затем смешать с отваренным рисом, добавить соль и перец.
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Начинка хлебная с яйцом и свежими грибами. Растопить в кастрюле масло, влить туда взбитые яйца, добавить натертый черствый пшеничный хлеб, сливки, мелко нарезанные отваренные грибы, зелень петрушки, толченые орехи,…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Оладьи Состав : молоко – 2 стакана, мука – 4 стакана, сухие дрожжи – 15 г, соль – 1 ч. ложка, сахар – 0,5 ст. ложки, масло – 1 ложка, порошок семян чиа – 45 г. Муку и сухие дрожжи размешать до гладкости в теплом молоке.…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Основной грибной соус (вариант 3). Поджарить в масле муку, пока она не станет светло-ко- ричневой, развести ее при помешивании грибным бульоном и поварить 20 мин. Поджарить мелко нарезанный лук. Незадолго до окончания…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Пастернак с маслом и сухарями. Пастернак на реза ть ку биками, за.1J ить мясным бульоном и.111 водой, посолить и ва рить до мягкости. Выложить на блюдо, посыпать сухарями и полить растопленным сливочным маслом.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989§ 48. Есть трава Перепоят, растёт в огородах и на старых нивах, высотой как ёлочка, листья длинные, мелкие, гладкие, цвет пёстрый. Полезна при гноящихся глазах или частых слезах. Или если язва долго не заживает,…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Пюре из клубней стрелолиста. Свежие клубни стрелолиста варить в подсоленной воде в течение 5 мин, очистить от кожуры, растолочь до консистенции пюре, заправить маслом или жиром, тушить до готовности.
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994Рулет из калины Калину собирают после первых заморозков, протирают через сито. В сок калины добавляют сахар и крахмал, ставят на огонь и, постоянно помешивая, доводят до кипения. Затем теплую массу выливают на противень…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.