| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| кипятком | кипяток | не указано | — |
| растительное масло | растительное масло | не указано | — |
| Квашеную капусту | квашеная капуста | не указано | |
| отваренные грибы | грибы | не указано | грибысмертельно ядовито |
| в масле | масло | не указано | |
| шинкованный лук | лук | не указано | |
| перец | перец | не указано |
Начинка из квашеной капусты со свежими грибами. Квашеную капусту промыть, ошпарить кипятком, мелко нарубить и сложить в кастрюлю. Добавить растительное масло и тушить до готовности. Отдельно пожарить в масле шинкованный лук, добавить пропущенные через мясорубку отваренные грибы, соль, перец, поджарить и смешать с капустой.Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014, стр. 337
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.