Пюре из клубней стрелолиста

Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 36

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
в подсоленной водеподсоленная водане указано—
заправить маслом или жиромжирне указано—
заправить маслом или жироммаслоне указано
Свежие клубни стрелолистаклубни стрелолистане указано

Как написано в книге

Пюре из клубней стрелолиста. Свежие клубни стрелолиста варить в подсоленной воде в течение 5 мин, очистить от кожуры, растолочь до консистенции пюре, заправить маслом или жиром, тушить до готовности.
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 36

Ещё рецепты с растением «тавьн эл паласан»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.