Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 34 рецепта, страница 1 из 2Сбросить фильтры

Блюдо из лисичек при малокровии

горячеепошаговый

При малокровии Лисички отварить, затем добавить репчатый лук в количестве, равном 1/2 объема лисичек и пропустить через мясорубку. Полученную массу посолить, поместить в емкость для запекания и добавить 1 стакан…

Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014

Боли в груди (застарелые)

другоепошаговый

Боли в груди (застарелые) Как считала Ванга, это означает, что воспалена оболочка печени. Больному рекомендуется делать компрессы из пшеничной муки. М у к у замешать на домашнем квасе, добавить 100 мл подсолнечного…

Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010

Жареные свиные почки с луком и орехами

горячеепошаговый

Взять 400 г свиных почек, вымыть в проточной воде, разрезать на кусочки, добавить 1 столовую ложку коньяка, 2 измельченные луковицы и 0,25 чайной ложки порошка имбиря, посолить по вкусу, хорошо перемешать и дать…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Как поставить очистительную клизму

другоепошаговый

Перед процедурой проверьте целостность кружки Эсмарха, наконечника, затем промойте его с мылом и прокипятите. Кружку и трубку тоже надо промыть под струей воды. Так же надо обработать и резиновый баллон. Прежде чем…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Картофельные пирожки с грибами

закускапошаговый

Картофельные пирожки с грибами 1,5 кг картофеля, 1 кг свежих грибов, 3 яйца, 3—4 столовые ложки пшеничной муки, 3—4 небольшие головки репчатого лука, 200 г подсолнечного масла; соль, перец — по вкусу. Картофель…

Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011

Картофельные свечи при геморрое

другоепошаговый

Для облегчения болей и снятия воспаления рекомендуется применять картофельные свечи. Можно перед процедурой посидеть 30 минут в теплой ванне, затем вставить в задний проход картофельную свечку, выструганную из сырого…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Картофельные свечи при геморрое

другоепошаговый

ГЕМОРРОЙ Для облегчения болей и снятия воспаления рекомендуется применять картофельные свечи. Можно перед процедурой посидеть 30 минут в теплой ванне, затем вставить в задний проход картофельную свечку, выструганную из…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Конверты из курицы с луговыми опятами

закускапошаговый

Конверты из курицы с луговыми опятами Куриное филе нарезать тонкими пластами, посолить, поперчить и отбить кулинарным молотком, пока куски мяса не станут легко сминаемыми в форме конверта. Опята и лук обжарить на…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Котлеты с солеными валуями

горячеепошаговый

Небольшой кусок говядины отварить до полной готовности. Добавить к ней целые очищенные картофелины. Когда картофель полностью проварится, пропустить его через мясорубку вместе с мясом. В полученную массу подмешать мелко…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Лавандовое масло

другоепошаговый

Лавандовое масло. На 1 часть измельченных цветков взять 5 частей подсолнечного масла, настаивать 1—2 месяца в хорошо закрытом сосуде в темном месте. Применять наружно как болеутоляющее.

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

ПАРОДОНТОЗ, НЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ ИЗО РТА

другоепошаговый

Смешать 2 столовые ложки подсолнечного масла с 1 чайной ложкой соли и этой смесью полоскать рот в течение 3— 5 минут. Процедуру проводить 2 раза в день утром и вечером. После полоскания в течение 30 минут воздерживаться…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Паста из дикорастущих трав

другоепошаговый

*Паста из дикорастущих трав. Берутся нетоксичные съедобные травы — дудник, дягиль, зверобой, лук медвежий, манжетка, одуванчик, первоцвет, ромашка, кипрей, в любых сочетаниях. Все это промыть и пропустить через…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Плэчинта

выпечкапошаговый

ПЛЭЧИНТА (Румынская кухня) Плэчинта — пироги из пресного вытяжного теста с различной начинкой преимущественно с брынзой, творогом или отварным картофелем. Для теста: Мука пшеничная... 200 г Вода кипяченая... 1 ст.…

Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020

Постановка клизмы при очищении кишечника

другоепошаговый

Важный этап очищения кишечника – правильная постановка клизмы. Наконечник кружки Эсмарха лучше снять, конец резиновой трубки обработать мелкой наждачной бумагой, аккуратно закруглить края. Положение при постановке…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

При сухой себорее

другоепошаговый

Смешать 1 часть масла расторопши с 6 частями оливкового или подсолнечного масла и нанести на корни волос на 40 минут. Смесь надо втирать 2 раза в неделю.

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017

Сморчки во фритюре

горячеепошаговый

Сморчки во фритюре Сморчки замочить в холодной воде, промыть и нарезать. Укроп помыть, обсушить и мелко пору­ бить. Выложить грибы во фритюр, посолить, поперчить, посыпать укропом и перемешать. При подаче сморчки…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Сморчки со сливками

горячеепошаговый

Сморчки со сливками Грибы промыть и мелко нарезать. Обжарить лук до золотистой корочки на растительном масле. На другой сковороде на сливочном масле обжарить грибы, добавить к ним готовый лук, а также соль и перец по…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Спиртово-масляный экстракт сушеницы

другоепошаговый

Спиртово-масляный экстракт сушеницы готовят следующим образом: крупно изрезанную траву заливают достаточным количеством 40% спирта, настаивают в течение 12 суток в закрытой посуде при комнатной температуре, периодически…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Средство для компрессов при ожогах с маслом и зверобоем

другоепошаговый

© Требуется: 150 мл подсолнечного масла, 3 сл. л. свежих цветов зверобоя продырявленного, 100 мл настоя чайного гриба. Приготовление. Залейте траву подсолнечным маслом, дайте настояться в течение 1 недели, процедите.…

Покровский Б. Чайный гриб: 116 рецептов от всех болезней, 2007

Сыр пряный с луком и яйцом

закускапошаговый

Сыр пряный с луком и яйцом 2 пачки плавленого сыра "Волна", 1 чайная ложка аджики (или 1/2 чайной ложки красного перца), 4—б зубчиков чеснока (мелконарезанных), 2—3 горошка черного перца (растертого), 1/2 чайной ложки…

Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019

Холецистит

другоепошаговый

Смешать 1/4 стакана подсолнечного масла с 1/4 стакана сока грейпфрута и пить на ночь через 2 часа после еды, предварительно очистив желудок и сделав клизму. После клизмы и приема смеси лечь в постель на правый бок.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Шпинат с ореховой подливкой

закускапошаговый

Шпинат с ореховой подливкой Шпинат перебрать, тщательно промыть, положить в кастрюлю, влить немного воды, добавить соль и припустить на слабом огне до готовности. После этого откинуть шпинат на сито, слегка отжать,…

Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990

Экстракт травы сушеницы на масле

другоепошаговый

экстракта (измельченную траву смачивают 40-процентным спиртом и настаивают в течение 12 часов в хорошо закрытом сосуде при комнатной температуре; затем массу помещают в кастрюлю, прибавляют подсолнечного масла и…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.