В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
При первом подозрении на карбункул больному следует принять мыльную ванну или тщательно вымыть всё тело с мылом (предпочтительно карболовым) дома или в бане, принять глауберову или английскую соль, а наружно…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911При проникающихъ ранахъ живота требуется помощь опытнаго хирурга; рану необходимо зашить при соблюденіи строгаго антисептическаго метода. Если въ раненіи не участвуютъ внутренніе органы, то этимъ способомъ, во-время…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Получение пенициллина. Продуцент пенициллина выращивают по методу пору под: культур в специальных ферментаторах емкостью в несколько тонн, снабженных мешалко Куку водом барботируемого стерильного воздуха. Культура…
Атлас лекарственных растений СССР (1962)Помидоры с чесночной подливой. Крепкие помидоры на• резать кружочками. Сва ренные вкрутую яйца на резать также кружочками и ,положить на помидоры. За;111ть чесночной под• лпвой и украспть луком и зеленью петрушки.…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989В течение трех дней употреблять 6 раз в день по 1 капле эфирного масла можжевельника с 1 столовой ложкой оливкового или подсолнечного масла и выпить не менее 3 л воды, подкисленной лимоном или лимонной кислотой. В 1-й…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Плавиковая кислота представляет собой очень сильную, легко испаряющуюся жидкость, поэтому её хранят в резиновых и оловянных бутылках. Поскольку она легко испаряется, крайне трудно определить количество, необходимое для…
Линкгрейм В. Практический руководитель по винокурению, 1897Лечение заключается в осторожном удалении накопившегося секрета из слухового прохода и тщательном его промывании. Для этого применяются впрыскивания дезинфицирующих растворов (раствор борной кислоты — 1 чайная ложка на…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Жирную кожу перед сном рекомендуется протирать разбавленным водой одеколоном. Для этой цели хорошо использовать раствор, состоящий из 40 г одеколона, 60 г воды, 2 г борной кислоты.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007№ 524. Ратафия с бергамотами. Бергамотовое масло . . . . . 3 гр. Розовая вода . . . . . . . 10 гр. Ванильная настойка . . . . . 6 гр. Коричная настойка . . . . . 5 гр. Винно-каменная кислота . . . 20 гр. Алкогольная…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 529. Ратафия с лимонами. Лимонная корка . . . . . . 4 гр. Вода из апельсин. цветов . . 10 гр. Винно-каменная кислота . . . 60 гр. Алкогольная основа . . . . . 11,5 лт. Окраска — желтая.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Раствор клея или желатина в воде быстро портится, поэтому его следует готовить непосредственно перед использованием. Чтобы продлить срок хранения раствора клея, его готовят на вине, как описано на стр. 321, или на…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение21. Тахиз вассафа 1.. Тисс (рис. 11). Во взрослом состоянии вечно-зеленое, густо-разветвленное дерево от 12 до 15 метров высоты и свыше 1 м в поперечнике, растет однако по большей части в виде кустарника. Стебель покрыт…
Кречетович Л.М. Ядовитые растения: их польза и вред, 1931" В. А. Исаев, 1999 Входящие в состав тыквейнола стирол и сквален влияют на снижение уровня атерогенных липопротеидов низкой плотности и триглицеридов, одновременно повышается содержание антиатерогенных липопротеидов…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Плоды физалиса моют, предварительно сняв с них чехлики, и бланшируют 2–3 минуты, чтобы удалить клейкое вещество с их поверхности. Подготовленные плоды засыпают сахаром, добавляют воду, лимонную кислоту и ванилин. Варят,…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Второй способ. Вместо воды можно использовать свекольный сок, а для подкисления развести лимонную кислоту и смешать с тертым хреном. Чтобы приправа получилась сочной, объем раствора должен быть немного больше, чем масса…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяЯБЛОКИ СО СЛИВКАМИ И ОРЕХАМИ Очищенные от кожицы яблоки разрезать на половинки, удалить семена, сварить в подкисленной лимонной кислотой воде до готовности, охладить, залить взбитыми с сахаром и орехами сливками и…
Лесные ягоды: справочник, 1992ЯБЛОКИ С РИСОМ Это диетическое блюдо отличается высокими вкусовыми качествами и может быть украшением стола. Основная трудность состоит в приготовлении риса. Перебранный и промытый в воде рис варить до готовности в…
Лесные ягоды: справочник, 1992ЯБЛОКИ С РИСОМ Очищенные яблоки варить в воде с лимонной кислотой, 231 цедрой и гвоздикой. Рис отварить сначала в воде, затем в молоке со сливочным маслом, ванилином и сахаром. В готовую рисовую кашу добавить изюм и…
Лесные ягоды: справочник, 1992ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ САГО. Промытые яблоки с удаленной сердцевиной отварить в подкисленной лимонной кислотой воде до готовности. Образовавшиеся полости заполнить саго, отваренным в розовом мускате. Саго предварительно…
Лесные ягоды: справочник, 1992Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.