В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
$ 939. Хузами * — лаванда Она [по-армянски] называется вайри тири *, а в Ширазе — артанай 3. Природа её горяча и разреженна. Она согревает мозг, природа которого охладилась. Есть её весьма полезно при болезни печени и…
Ненужное для неучей, 1990Цветки лаванды в количестве от 3,7 до 7,5 г назначают натощак в старческом возрасте. При нервных заболеваниях очень хороши ванны из лаванды, душицы, чабера, тимьяна.
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991Цветная капуста, запеченная в сметане. Головку цветной капусты отварить в подсоленной воде. Разобрать соцветия и выложить на сковороду, смазанную маслом и присыпанную сухарями. Капусту посыпать чабером и залить сметаной…
Стрижев А.Н. (сост.). Травы-приправы, 1991Цветочная вода. Ситы............ 62 грамма (2 унции) Гвоздичной эссенции.............. 31 грамм (1 унция) Благовонной ирной эссенции... 15 грамм (4 грос.) Лавандовой эссенции............ 20 капель. Эссенции кипарисового…
Буфет всевозможных водок, 1870Цедра корки арбуза: с хорошо промытой корки арбуза острым ножом счищают поверхностный слой (цедру), высушивают и хранят в картонной коробке. Принимают по 5 г 3 раза в день за 20 мин до еды, запивая медовой водой, в…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004№ 5. Ци-жор нга (рци-сбйор-лнга): Железистая охра ана Гипс с примесью глины Шафран посевной Рыльца Аконит разнолистный Подземная часть Стиракс бензойный Смола Кабарга Мускус Мумиё Аконит (разные виды) Цветки Сандал…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001Цитварная полынь — средство против круглых глистов. Перед лечением принимают на ночь солевое слабительное. На следующий (1-й день лечения) и 2-й дни дают цитварное семя по 5 г 3 раза в день (доза для взрослых) за…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Цитизин " Состав: алкалоид, содержащийся в семенах ракитника и термопсиса " Действие: возбуждающее на ганглии вегетативного отдела нервной системы и родственные им образования (хромафинную ткань надпочечников и…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Из термопсиса добывают на заводах алкалоид цитизин, выпускаемый в виде 0,15%-ного раствора в ампулах под названием цититон. Последний применяется в качестве стимулятора дыхания при асфиксиях, остановке дыхания во время…
Полезные растения, 1985Семейство яснотковые Другие названия: фасольная трава, перечная трава, альпийский чабер. Полукустарник высотой до 50 см с мощным, стержневым корнем, многочисленными ветвистыми побегами. Стебли покрыты короткими…
Анищенко. Травник часть 4, 1980& 1623. Чавзи матил 1 — плоды дурмана Это суть кавз матил ? или 4@вз магатил 3. А индусы называют его пинурай *. Он бывает двух видов: один похож на рвотный орех, а второй покрыт колючками, похожими на напильник для…
Ненужное для неучей, 1990В ассортименте заведения представлено более десяти видов чайных пирожных с цветочным, зеленым и другими видами чая. Они поражают воображение оптимистичным зеленым цветом, изысканными ароматами и причудливыми формами.…
Виноградская В.Б. Прекрасное дерево южной стороны§ 1580. Чарай 1 — сом Это рыба, которую в Македонии тюрки называют еайин палих^, а в Амасии именуют эганбс 3 или ёлианос “. Туловище ее длинное, а голова плоская и рот большой. У нее нет шеи. И случается, что он весит 2…
Ненужное для неучей, 1990черешки листьев и молодые стебли после вываривания в кипятке для ослабления резкого запаха — поджаривать с луком на масле.
Усенко Н.В. Дары уссурийской тайги, 1979Когда тыква воспеет полностью, то сделай отверстие в дне, наполни ее железным шла- ком и оставь на 40 дней в тени, а затем разрежь, вынь содержимое, отожми, и из него потечет черная вода. Налей ее в бутыль и сохрани.…
Ненужное для неучей, 199021. Черничный сокъ. Ежели хотѣть изъ черники приготовить сокъ, который бы можно было подбавлять въ вино для приданія ему хорошаго цвѣта и пріятнаго вкуса; то надобно сперва черничныя ягоды измять мѣлко большею ложкою въ…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792Черное, или Красное Англинское пиво. Хмелю потребно придать пять фунтовъ; из онаго взять четыре фунта, и вложить в котел величиною ведр около пяти, налитой полон рѣчною водою, и варить гораздо, чтобы не меньше часа…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792Известно, что уже с древнейших времен люди защищали свое имущество от мышей и крыс с помощью различных диких растений. Впоследствии такие растения стали именовать ратифугами (от латинского "раттус" — крыса и "фугеро" —…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 19874. Греки говорят, что есть две чернобыльные травы — белая и черная; если женщина имеет менструальные выделения, дают нити, в которых варен черный чернобыль, и таким образом регулирует.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Семена можно давить или употреблять целиком, добавлять в смузи, овсяную кашу и другие блюда; его также включают в косметические средства, например в масло (тмин настаивают на масле, а затем процеживают).
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020вы можете добавить в овощные блюда одну мелко измельченную дольку чеснока. Чеснок убивает вредные бактерии в кишечнике, не нарушая здоровую кишечную микрофлору, и регулирует процесс переваривания пищи.
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008[1 Чеснок при гипертонии При любом типе гипертонического заболевания очень полезно есть на ночь 2 измельченных зубчика чеснока. А если вы страдаете склеротической формой гипертонии, то вам необходимо употреблять 1 или 2…
Кородецкий А. Зелёная аптека, 2006Старинное средство от зубной боли: чеснок, растертый в кашицу, смешать в соотношении 1:1 с порошком черного перца. Смесь положить в марлечку, а затем плотно приложить к ушной раковине правого уха, если зубы болят на…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Для снижения уровня холестерина рекомендуется ежедневно принимать чесночное масло по 1 чайной ложке или порошок чеснока по 1/3 чайной ложки 3 раза в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.