Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Рецепты с растением ПолыньСнять фильтр
Нашлось 803 рецепта, страница 27 из 34Сбросить фильтры

Чай при тяжелых приступах бронхиальной астмы

лечебныйсборпошаговый

Шалфей лекарственный (листья) 2 части Смородина черная (листья) 4 части Солодка голая (корень) 2 части Паслен дольчатый (трава) 1 часть Полынь горькая (трава) 0,5 части Медуница (трава) 1 часть Компоненты смешать, на 1…

Неумывакин И.П. Шалфей, 2011

Чай при тяжелых приступах бронхиальной астмы с шалфеем, черной смородиной, солодкой, пасленом, полынью и медуницей

лечебныйсборпошаговый

Шалфей лекарственный, листья.............. 4.2 Смородина черная, ЛИСТЬЯ ....... +... лее ....4 Солодка голая, корень... инь инь .... 2 Паслен лольчатый, трава ..... чьи лллиянии 1 Полынь горькая, трава ....... линия…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай при хроническом гастрите с пониженной кислотностью

лечебныйчайпошаговый

682 Полынь горькая, трава Мята перечная, листья Зверобой, трава В равных частях Ромашка аптечная, цветки Тмин, плоды Залить на ночь столовую ложку смеси стаканом кипятка, процедить. Пить равными порциями 3 раза в день…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай при язве желудка с пониженной кислотностью

лечебныйчайпошаговый

681 Полынь горькая, трава Подорожник, листья Ромашка алтечная, цветки В равных частях Аир болотный, корневише Календула, цветки . На 200 мл кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настаивать 30 минут. Принимать в виде настоя…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чеснок с полынью на вине при атеросклерозе

Смешать растертую в кашицу головку чеснока с 2—3 столовыми ложками измельченных листьев полыни обыкновенной, залить 3,5 стакана горячего красного или белого сухого вина. Настоять 5 дней, периодически встряхивая…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Швейцарская травная настойка (Из альпийских трав, эссенция)

Швейцарская травная настойка (Из альпийских трав, эссенция) Для приготовления 10 л эссенции в перколяторе обрабатывают 12-ю л 80% спирта смесь тонко измель­ ченных трав и кореньев из: 0,45 кг аниса, 0,40 " ирного корня,…

Штриттер. Спиртные напитки, 1934

Швейцарский абсент

№ 14. Швейцарский абсент. 2 грамма масла полыни, 3 грамма анина, 1 грамм бадьяна, 10 капель укропного масла, 3 1/2 литра спирта крепостью 90 %Т. Сначала растворяют все масла в спирте, взбалтывая ежедневно неделю, затем…

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

ШИФО

13. "Ш ИФО" Физико-химические показатели Крепость 45% об. Общий экстракт 19 г/100 мл Органолептические показатели Цвет темно-коричневый Вкус слегка жгучий Аромат своеобразный, сложный без выделения аромата отдель­ ных…

Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981

Шэь !{ — полынь сантониноносная

лечебныйсборпошаговый

$ 2204. Шэь !{ — полынь сантониноносная Это суть хорасани *. А тюрки называют ее йеавшан 3. Лучшим видом является желтая, которую привозят из Армении. [Природа] ее горяча и суха в III степени. Обладает отрывающими и…

Ненужное для неучей, 1990

Эликсир желудочный

Возьми: полыни — 51,2 г, лимонной корки — 51,2 г.померанцевой корки, гвоздичных цветов, корицы, корня кардобенедикта, змеиного корня, корня татарника (или большого репейника), кориандра, горечавки (или сокольего…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Эссенция желудочная

Возьми: вероники, мяты кудрявой, мелиссы, полыни — по 30 г; аронника — 38,4 г; цитварного корня, ирного корня (аира), маленьких сухих неспелых померанцев, винтерановой коры, тмина — по 25,6 г. Раздробив вышесказанное…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Эссенция жизненная Венгерская

Эссенция жизненная Венгерская. Возьми: листьев розмарина — 819 г; полынных шишечек и полыни — по 409,5 г.мяты английской — 204,8 г; листа александрийского (сенны), руты, корня царь-зелья (живокости высокой), корня…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Эссенция жизненная Венская

Эссенция жизненная Венская. Возьми: полыни, корок померанцевых, корок лимонных, листьев розмарина, неспелых грецких орехов, ромашки, руты, аира — по 102,4 г; ягод можжевеловых, шалфея, майорана, мяты кудрявой, ложечной…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Эссенция жизненная Лондонская

Эссенция жизненная Лондонская. Возьми: корней дягиля (ангелики), аира, фенхеля, тмина, полыни, листьев розмарина, цветков василька, ромашки — по 51,2 г; можжевеловых ягод, листьев буквицы, мать-и-мачехи, вероники,…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Английская горькая

Английская горькая. Настойка из полыни, тысячелистника (Carduus benedictus), по 1 1/2 лота каждого, корня горечавки (Gentiana lutea), апельсинных корок, королевской хинной корки, фиалкового корня, по 1 лоту каждого.

Отто Ф.И. Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, 1871

Английская горькая

1. Английская горькая. Настойки тысячелистника Фиалки Померанца Хины Полыни Кардамона На 1 штоф водки 40%. 80 капель. 40 капель. 80 капель. 20 капель. 30 капель. 7 капель. Горечавки Имбиря Зверобоя Можжевельника Тмина…

Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898

Антималярийные сборы

28. Антималярийные Василистник желтый 37 Воронец колосовидный 50 Горец птичий 60 Гравилат городской 67 — речной Ива белая 98 — козья 99 — ломкая 100 — пурпурная 101 — пятитычинковая 101 — трехтычинковая 102 Клоповник…

Верещагин В.И., Соболевская К.А., Якубова А.И. Полезные растения Западной Сибири, 1959

Аптечная настойка горькая (Tspiga ataga)

Можно воспользоваться растительным стимулятором аппетита — аптечной настойкой горькой (Tspiga ataga). Состав: трава золототысячника — 60 г, лист трилистника водяного — 60 г, корневище аира — 30 г, трава полыни горькой —…

Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006

А-ру жу-тан (А-ру-бчу-тханг)

№ 3. А-ру жу-тан (А-ру-бчу-тханг): Миробалан Плоды ана Аконит (разные виды) Цветки Софора желтоватая Подземная часть Девясил высокий Подземная часть Арнебия реснитчатая Корни Аир болотный Подземная часть Бузина…

Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001

Витаминное

Витаминное Брусника (лист) 6, 12, 28 Одуванчик (корни) 4, 8, 84, 85 Крапива узколистная (листья) 64 Береза повислая, Каяндера (листья) Ламинария (слоевища) 15, 133 Шиповник 123 Горец птичий (трава) 4, 8, 39 Смородина…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Водка желудочная

№ 24. Водка желудочная. На 2 штофа хорошей водки положить по горсти полыни, кудрявого волчца, трилистника и золототысячника, а также по золотнику травы иры и корня бедренца. Настаивают 2 недели и фильтруют.

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.