В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Варенуха Яблоки, вишни, груши, сливы укладывают в эмалированную посуду, добавляют мед, имбирь, корицу, гвоздику, душистый перец, лавровый лист, накрывают крышкой и замазывают тестом. Кладут на крышку сверху пресс и…
Карагодин. Книга о водке и виноделии567 Яблоки, плоды... еееееекеииииивоооосееоековивовонь 200,0 Кашица из тертых зеленых яблок. Истерев два зеленых яблока, надо натертую кашицу тотчас съесть, ибо она быстро киснет и чернеет. Делать это следует рано утром…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Кашица из яблок и хрена от головной боли Яблок и хрена должно быть поровну. Смешанная из них каша в виде "лепешек" прикладывается к больному месту. В данном случае хрен действует как перцовый пластырь. Держать "лепешки"…
Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006Кашель и охриплость. Бадьянъ, въ видѣ настоя; мать и мачиха, вероника, винные ягоды, корень девясила, истодъ, просвирки, проскурнякъ, морковь (отъ морковный), солодковый корень, яблоки, въ видѣ настоя.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Бадьянъ, въ видѣ настоя; мать и мачиха, вероника, винные ягоды, корень девясила, истодъ, просвирки, проскурнякъ, морковь (отъ морковный), солодковый корень, яблоки, въ видѣ настоя.
Царство лекарственных трав, 1870Яблокъ.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Яблокъ.
Царство лекарственных трав, 1870Смешать в соотношении по весу 1:1:2 натертые на мелкой терке репчатый лук, яблоки, мед. Для лечения бронхита у детей, сопровождающегося кашлем, принимать не менее 6— 7 раз в день, независимо от приема пищи.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 200736. Сѣрный лимонной сокъ. Возми свѣжихъ яблокъ; изруби сѣчкою, какъ рубятъ капусту; симъ изрубленнымъ яблокамъ дай постоять сутки въ корыткахъ; потомъ положи въ мѣшки, бить въ спанкахъ, такъ какъ бьютъ масло; и выбитой…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792Хрома в организме человека мало — до 12 мг, и с возрастом эта цифра уменьшается. В отличие от марганца, хром снижает уровень холестерина в крови. Он также улучшает усвояемость углеводов. Хром влияет на целый ряд…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Чай из свежих яблок. Нарезанные с кожурой яблоки культурных сортов с добавлением плодов яблони дикой заваривают как чай. Благотворно действует на желудок и кишечник, легкое слабительное.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Яблоковка. Яблоки для сей наливки надобно употреблять не лучшие, но падалицу, хотя не самую гнилую, а среднюю; при том на половину с сладких и на половину с кислых яблонь. Все их разрезывать наперед на четверо и…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Яблоновка. Яблоки для сей наливки надо употреблять не лучшія, но падалицу хотя не самую первую, а среднюю, и при томъ на половину со сладкихъ и на половину съ кислыхъ яблокъ. Всѣ ихъ разрѣзывать напередъ на четверо и…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792№ 129. Яблоновка. Для этой настойки берутся иногда яблоки и худшей доброты, и при этом кислые с сладкими пополам. Их сначала разрезают на четыре части и сушат на солнце, а потом в печке. Высушенные и положенные в…
Полный домашний буфет водок и наливок, 189695. ЯБЛОЧНАЯ НАСТОЙКА 1. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические б) Органолептические Крепость 20% Общий экстракт 29,40 г/100 мл Характеристика Общий сахар 22,0 г/100 мл Цвет Желтый, с золотистым…
Рецепты ликёров, наливок, настоекЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.