В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Размять деревянным пестиком или ложкой 4 стакана перебранной и промытой шелковицы, залить 3 л холодной кипяченой воды, довести до кипения. Процедить, всыпать 1 стакан сахара, охладить до комнатной температуры, добавить…
Рошаль. Пиво, квас, брага, 2007Кисель из льняного семени. 1 столовая ложка семени заваривается стаканом кипятка, держится на слабом огне 15 минут, но можно в течение этого же времени настаивать в кипятке. Затем отстоять, слить слизь, проследив, чтобы…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Залить 100 г непросеянной кукурузной муки 1 л воды и варить в закрытой посуде на слабом огне в течение 1 часа. Снять с огня, добавить 2 столовые ложки вишневого или малинового сиропа, 3 столовые ложки грецких орехов, 1…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Плоды жимолости съедобной ........- 40,0 Плоды калины обыкновенной ...... °. 20,0 Плоды аронии черноплодной ......... 30,0 Плоды рябины обыкновенной 30,0 Плоды шелковицы черной .... 30,0 Листья шелковицы черной…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия больных, 2002№ 275. 1 кг плодов тутового дерева растереть деревянной ложкой в эмалированной, глиняной или фарфоровой посуде, смешать с суслом, приготовить напиток и принимать по стакану 3 раза в день как тонизирующее средство и для…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994№ 193т. Плоды тутового дерева применяются как тонизирующее средство и для повышения функциональной деятельности пяти важнейших органов: легких, печени, почек, селезенки, сердца, для улучшения зрения и как…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Плоды кизила мужского 30,0 Плоды шиповника коричного 50,0 Плоды рябины обыкновенной 50,0 Плоды барбариса обыкновенного 30,0 Плоды аронии (рябины) черноплодной 50,0 Плоды боярышника кроваво-красного 50,0 Цветки…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 2001• Сбор: раковина жемчужного моллюска – 25 г, реманния китайская, листья расторопши – 20 г, корни – 25 г, пория кокосовидная, склероции – 12,5 г, пион полукустарниковый, корни – 10 г, кизил лекарственный, плоды —12,5 г,…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017✓ Сбор: раковина жемчужного моллюска – 25 г, реманния китайская, корни – 25 г, пория кокосовидная, склероции – 12 г, пион полукустарниковый, корни – 10 г, кизил лекарственный, плоды —12 г, диоскорея батат, корневище –…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Сироп из шелковицы. Для приготовления бутылки шелковичного сиропа возьмите столько шелковицы, чтобы получилось полбутылки сока. Положите ягоды в кастрюлю, залейте четвертью бутылки воды, вскипятите семь-восемь раз,…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Залить 800 г сахара 1 л воды и поставить на огонь, варить, помешивая, до полного растворения сахара, влить в сироп приготовленный сок шелковицы и сок 1 лимона. Вновь поставить на огонь и довести до кипения, проварить 5…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Все названные плоды, как и некоторые другие, содержащие сахар, могут быть переработаны в водку точно так же, как сливы и вишни. Приготовленные из них заторы бродят сами без добавления дрожжей, если температура будет…
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859Сироп из спелых ягод тутового дерева. Спелые ягоды тутового дерева — 1 кг, белый толчёный сахар — 1 кг. Ингредиенты кладут в серебряную посуду и ставят на слабый огонь. Под действием тепла ягоды выделяют сок, в котором…
Буфет всевозможных водок, 1870Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.