В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Салат из редиса и огурцов. Мелко нарезать редис, лук (тонкими полосками), огурцы (кубиками), посолить, добавить измельченное яйцо. Подавать на стол со сметаной. Редис 80 г, огурцы 70, лук 30, сметана 30 r, яйцо 1/2 шт,…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 198970 г редиса, 20 г цветков и листьев настурции, 20 г растительного масла, 3 г столовой горчицы, соль, перец. Листья и цветы настурции промывают и мелко рубят, добавляют редис, нарезанный кружочками, заправляют…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Салат из редиса с огурцами и помидорами 80 г редиса, 60 г помидоров, 60 г огурцов, 20 г зеленого лука, по вкусу - зелень укропа, сметана, соль Редис, огурцы, помидоры, лук мелко нарезать. Посолить, добавить зелень,…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда50 г репчатого лука, 50 г редиса, 10 г укропа, по вкусу — растительное масло, соль Мелко нашинковать лук и смешать с натертым на крупной терке редисом. Добавить нарезанный укроп, растительное масло и соль по вкусу.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из свежих огурцов и редиса Диеты № 38, 9, 15 50 г свежих огурцов, 20 г редиса, 20 г сметаны или растительного масла, 5 г зеленого лука, 2 г сахара, 2 г зелени укропа Подготовленные огурцы, редис, салат, зеленый…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Салат из щавеля с редисом (200 г щавеля, 100 г редиса с листочками, 100 г яблок, 20 г зеленого лука, 5 г чеснока, сахар — по вкусу, 50 мл растительного масла.) Листья щавеля перебрать, промыть и нарезать тонкими…
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012Салат летний "Ассорти". Нарезать мелкими кружочками редис, помидоры, лук, огурцы, посолить, добавить сметану, смешать. Редис 60 г, помидоры 50, огурец 50, лук 20, зелень 5, сметана 30 г. Соль по вкусу.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 198940 г листьев камнеломки, 10 г редиса, 40 г зеленого лука, 40 г сметаны или майонеза, 1 яйцо. Нарезанные листья камнеломки, редис и лук заправить сметаной или майонезом, сверху уложить ломтики вареного яйца.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Салат с редисом Вам понадобится: 40 г листьев бедренца, 10 г редиса, 40 г зеленого лука, 2 ст. ложки сметаны или майонеза, 1 вареное яйцо. Приготовление: мелко нарезать зелень бедренца и лука, тонкими ломтиками порезать…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 20062. Салат с фенхелем Для салата: Салат – 1 кочан, Фенхель – 150 г, Красный перец паприка – 1/2 стручка, Редис белый – 150 г, Зеленый перец паприка – 1/2 стручка, Авокадо – 1 шт. Для соуса: Оливковое масло – 5 ст. л.,…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011В течение двух недель раз в день нужно выпивать по стакану сока из листьев редиса с растворенной в нем 1 ч. л. измельченных в пудру цветущих верхушек цикория.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Весной полезен салат 100 г листьев одуванчика опустить на полчаса в холодную подсоленную воду (чтобы исчезла горечь), подсушить и измельчить; перемешать со 100 г листьев подорожника (окунуть в кипяток, дать стечь воде,…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014100 г листьев одуванчика опустить на полчаса в холодную подсоленную воду (чтобы исчезла горечь), подсушить и измельчить; смешать со 100 г листьев подорожника (окунуть в кипяток, дать стечь воде, измельчить), добавить…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.