Фитокоррекция № 10: весенний салат
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| измельченное вареное яйцо | вареное яйцо | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| майонез или сметану либо растительное масло по вкусу | майонез | по вкусу | — |
| 100 г листьев одуванчика | листья одуванчика | 100 г | |
| 100 г листьев подорожника | листья подорожника | 100 г | |
| мелко нарезанный зеленый лук или редис (50 г) | редис | 50 г | |
| мелко нарезанный зеленый лук или редис (50 г) | зеленый лук | 50 г | |
| зелень укропа (10 г) | зелень укропа | 10 г | |
| зелень петрушки (25 г) | зелень петрушки | 25 г | |
| квашеную капусту (50 г) | квашеная капуста | 50 г | |
| майонез или сметану либо растительное масло по вкусу | сметана | по вкусу | — |
| майонез или сметану либо растительное масло по вкусу | растительное масло | по вкусу | — |
Как написано в книге
Весной полезен салат 100 г листьев одуванчика опустить на полчаса в холодную подсоленную воду (чтобы исчезла горечь), подсушить и измельчить; смешать со 100 г листьев подорожника (окунуть в кипяток, дать стечь воде, измельчить), добавить мелко нарезанный зеленый лук или редис (50 г), зелень петрушки (25 г), квашеную капусту (50 г), зелень укропа (10 г), измельченное вареное яйцо, майонез или сметану либо растительное масло по вкусу, соль.Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1
Современным языком
100 г листьев одуванчика опустить на полчаса в холодную подсоленную
воду (чтобы исчезла горечь), подсушить и измельчить; смешать со 100 г
листьев подорожника (окунуть в кипяток, дать стечь воде, измельчить),
добавить мелко нарезанный зеленый лук или редис (50 г), зелень петрушки
(25 г), квашеную капусту (50 г), зелень укропа (10 г), измельченное вареное
яйцо, майонез или сметану либо растительное масло по вкусу, соль.
Ещё рецепты с растением «одуванчик»
все →Аллергический насморкотвар, «Окопник против ста болезней», 2006Антиаллергический сбор с золототысячником и зверобоемсбор, «Лесная аптека»Антигепатический чайчай, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990Аппетитный сбор с полынью, тысячелистником и одуванчикомсбор, «Полезные растения», 1985Аппетитный чайчай, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990Аппетитный чай № 2чай, «Лесная кладовая»
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.