Фитокоррекция № 10а: весенний салат с одуванчиком

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
измельченное вареное яйцовареное яйцоне указано—
сольсольне указано—
100 г листьев одуванчикалистья одуванчика100 г
зелень укропа (10 г)зелень укропа10 г
зеленый лук или редис (50 г)зеленый лук50 г
квашеную капусту (50 г)квашеная капуста50 г
зеленый лук или редис (50 г)редис50 г
зелень петрушки (25 г)зелень петрушки25 г
100 г листьев подорожникалистья подорожника100 г
майонез или сметану либо растительное масло по вкусурастительное маслопо вкусу—
майонез или сметану либо растительное масло по вкусумайонезпо вкусу—
майонез или сметану либо растительное масло по вкусусметанапо вкусу—

Как написано в книге

Весной полезен салат 100 г листьев одуванчика опустить на полчаса в холодную подсоленную воду (чтобы исчезла горечь), подсушить и измельчить; перемешать со 100 г листьев подорожника (окунуть в кипяток, дать стечь воде, измельчить), добавить мелко нарезанный зеленый лук или редис (50 г), зелень петрушки (25 г), квашеную капусту (50 г), зелень укропа (10 г), измельченное вареное яйцо, майонез или сметану либо растительное масло по вкусу, соль.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1

Ещё рецепты с растением «одуванчик»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.