В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
№ 259. Вино из свеклы. Возьмите хорошей красной свеклы, очистите её, нарежьте на тонкие ломтики и сложите в деревянный, глиняный или фаянсовый сосуд, почти полностью его заполнив. Налейте простой воды, в которую…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896№ 259. Вино из свеклы. Возьмите хорошую красную свеклу, поскоблите, нарежьте тонкими ломтиками, сложите в деревянный, глиняный или фаянсовый сосуд, почти полностью заполнив его; залейте простой водой с добавлением…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеВиски - крепкий спиртной напиток светло-коричневого цвета с содержанием спирта 45(°). Виски отличаются характерным вкусом с ароматом подгорелого зерна. Получают виски из хлебного спирта, для приготовления которого…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 19965) Аналогичный эффект даёт использование кукурузы; в большинстве случаев достаточно взять кукурузы в количестве 10% от массы картофеля. Полезно добавлять и другие злаки: овёс, ячмень, пшеницу, рожь.
Руководство к винокуренному производству, 1904093 Желчегонный чай Володушка, трава ........................................... 3 Цмин песчаный, цветки ............................... 3 Василек СИНИЙ, цветки ................................. 3 Вахта трехлистная,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997972 Тысячелистник, трава ....... ини. 3 Шалфей лекарственный, трава ..................., 2 Полынь горькая, трава .......... еииеиининиь лини: Крапива лвудомная, листья ..... .... 2 Зверобой, трава ......... ини, 3 Хвощ…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997По 1 ч. листьев березы, листьев толокнянки, рылец кукурузы, корня солодки голой. Перемешать. 1 ст. ложку сбора залить 200 мл крутого кипятка, настаивать на водяной бане 30 минут. Процедить, отжать сырье и полученный…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005717 Пустырник. трава Календула, цветки Валериана, корневише` с корнями В равных частях Кукуруза, рыльца `Мочегонный чай (подобрать) Вечером засыпать в термос 2 —3 десертные ложки смеси, залить 2 стаканами кипятка.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Заварить 15 г сухих измельченных рыльцев кукурузы 1 стаканом кипятка, настаивать 40 минут, процедить. Принимать 3—4 раза в день по 1—3 столовые ложки настоя кукурузных рыльцев.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20072. Обработка кукурузы свободной сернистой кислотой в водном растворе. Кукуруза засыпается в деревянный чан, снабжённый вместо дна чугунным или деревянным ситом, и обливается водным раствором сернистой кислоты. Ранее…
Руководство к винокуренному производству, 1904Опыты для определения бродильной способности хлебных, кукурузных и мучных сусел при различном соотношении сухого вещества к воде, а также для определения выхода спирта, расходов и прибыли. А: Проведение опытов. 1. Для…
Глейзер, Шенгут. 1200 опытов по винокурению, 1867Залить 1 чайную ложку волос кукурузы 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут на медленном огне. Пить каждый день по 2—3 стакана отвара в dень в течение двух месяцев. Больное место перевязывать при этом красной тряпочкой…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Одуванчик, корень............ ила внининнннньь 4 Чистотел большой, трава................ наити, 2 Спорыш, трава .......... ОИ .....3З Кукуруза, рыльца ............ , К Зверобой, трава ....,............ И 4 Фиалка…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Залить 3 столовые ложки сухих рыльцев кукурузы 1 стаканом крутого кипятка и кипятить в течение 30 минут, затем охладить, отжать и довести объем до первоначального. Принимать отвар по 1/4 стакана перед едой.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007© Требуется: 2 стакана воды, 3 ст. л, плолов шиповника коричного, 3 ст. л. семян овса посевного, 2 ст. л. корневищ гравилата городского, 2 ст. л. листьев подорожника большого, 2 ст. л. травы вахты трехлистной, 2 ст. л.…
Покровский Б. Чайный гриб: 116 рецептов от всех болезней, 2007Переработка осоложенной кукурузы впервые была применена в виде опытов в Германии Гонтардом (в Мокау) и в Италии Васмусом (в Арденце), но не получила широкого применения, так как результаты были хуже, чем при способе…
Руководство к винокуренному производству, 1904Почечный и неченочный чай Земляника, листья Алтей, корень........ Барбарис, корень ... Береза, листья ....... Кукуруза, рыльца .. ао аоехриннсни ВоООООРОВО Чена На Г л кипятка — 1/2 стакана смеси. Настаивать в тепле…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Омела белая (с ивы), трава ........... ии. 2г Лен, семена .... и шшиие. АНИ нии 15 г Лаванда, цветки ..... "...5 Г Акация белая, цветки ....... и аиииааииь 25 г Кукуруза, рыльца ....... ини я ненелинин г На 0,5 л…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997593 Почечный чай Бораго, трава Кукуруза, рыльца Фасоль, стручки Сосна, почки На 2 л кипятка — 3-столовые ложки сбора. Принимать по полстакана 6 раз в день при хроническом пиелонефрите.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997852 Смородина черная, листья ......................... 2 Ромашка аптечная, цветки ......................... 3 Татарник колючий, трава .......................... 5 Хмель, шишки ......................................... 2…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997При атеросклерозе: взять в равных количества плоды Р. черноплодной, рыльца кукурузы, траву тысячелистника обыкновенного, корень мыльнянки, корневища пырея, корень одуванчика, листья березы белой, траву хвоща полевого.…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005В Бельгии, где акцизный устав до 1896 г. вынуждал делать чрезвычайно густые заторы, кукурузу, замоченную с сернистой кислотой, высушивали на сушках до содержания влаги в 6–7% и затем перемалывали. Эту муку, с…
Руководство к винокуренному производству, 1904Медуница, трава ....... ОНА нение 4 Цикорий, корень ..........-.... ОИ 4 Одуванчик, корень... еенинееиниии +. ..4 Гречиха посевная, цветки .............-. Шиповник коричный, плоды ......... ..4 Боярышник, плоды...…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Вариант 1 (классический) Рожь, пшеницу, ячмень, просо, кукурузу или горох размочить в теплой воде, расстелить слоем 2—3 см и дать прорасти, как описано выше в разделе "Приготовление солода и солодового молока из зерна",…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.