В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
21. "СПОТЫКАЧ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 20% об. Общий экстракт 41,0 г/100 мл Общий сахар 39,0 г/100 мл Кислотность 0,4 г/100 мл Цветность: по эталону № 1 — 10 мм; по ФЭК при Л,…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Проводить спринцевания раствором настойки календулы: 1 чайная ложка 2%-ной настойки календулы на 0,25— 1 стакан воды. Это средство используется также для лечения трихомонадных кольпитов.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Гессе из Марцдорфа сообщает следующие цифры, полученные им при параллельных опытах ведения брожения с подвижными холодильниками обычным способом и по своему методу. Количество припасов, взятых на затор: По способу Гессе…
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904— 1 — овса ... 4½
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859Из 1 пуда пшеницы 7 русских штоф. в 50% — 1 —
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859— ржи 6½ — 1 —
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859— 1 — ячменного солода, высушенного на воздухе ... 5½
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859— ячменя и солода, высушенного в сушилке 6 — 1 —
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859Натереть на терке спелую айву, отжать через марлю сок, смешать его с медом и сухим порошком травы ряски обыкновенной. Протирать кожу лица при веснушках.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Очищенные семена тыквы провернуть через мясорубку и принимать по две столовые ложки, запивая теплым молоком, утром натощак, а через час принять слабительное. Это средство также помогает избавиться от глистов.
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991Старинное средство от зубной боли: чеснок, растертый в кашицу, смешать в соотношении 1:1с молотым черным перцем. Смесь положить в марлю, а затем плотно приложить к ушной раковине правого уха, если зубы болят на левой…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007покрыта им полностью. Закрыть горлышко банки компрессной бумагой и завязать. Оставить на две недели при комнатной tемпературе. Через две недели извлечь шелуху, дать стечь уксусу и слегка просушить. Положить слой шелухи…
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 19916 яичных желтков и 6 чайных ложек свежего растопленного масла хорошенько перемешать — смесь должна напоминать майонез. Н о г и обернуть марлей, пропитанной полученным лекарством.
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010^ 2 0 При потливости ног, утром присыпать ноги порошком ^ борной кислоты. Растереть ее (не втирать) легкими движениями по подошвенной поверхности и между пальцами. Надеть носки. Вечером смыть водой, температура которой…
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991Средство по исправлению пива (старинный рецепт) Если пиво начинает киснуть, то положить в него свежего нетопленого меда: на 10 ведер (по 12 л) пива — 1,6 кг меда, который сперва развести несколькими стаканами пива и…
Рошаль. Пиво, квас, брага, 2007При гайморите кожу над больным местом полезно натирать кашицей или соком чеснока, затем втирать смесь пудры из березового угля с соком свежего корня лопуха в течение 20—30 минут. Процедуры проводить 2—3 раза в день до…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Смешать сухую горчицу со столовым уксусом до кашицеобразного состояния и намазать этой кашицей на треть ротовую поверхность языка. Возникнет жжение — надо потерпеть. Через 2 минуты прополоскать рот теплой водой.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007№ 2. Срин-шиг дун-ба (срин-шиг-бдун-па): Эмбелия смородиновая Плоды 1 л Чеснок посевной Все растение 2 с Кассия Семена 8 с Канатник Теофраста Семена 9 с Ирис желтеющий Семена 5 с Полынь Гмелина Зола травы 5 с Кабарга…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001№ 6. Срэг-тал жад-ба (бсрэгс-тхал-бргйад-па): Девясил высокий Подземная часть ана Софора желтоватая Подземная часть Чеснок посевной Все растение Бадан толстолистный Подземная часть Звездчатка развилистая Подземная часть…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001SO" Ставленный мед из черной смородины. Смешать равные части пчелиного меда и свеже отжа того сока черной омородины, слив в боченок, дать вы бродить. Тогда процедить чрез фланель или холст, налить в другой, чистый…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927Ставленный мед из черной смородины Мед и свежеотжатый сок черной смородины смешивают в равных количествах. Смесь сливают в стеклянную бутыль, дают выбродить в теплом месте 8—10 суток. После этого процеживают через…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994Старинный бальзам Взять 100 г сметаны, 1 яичный желток, сок половины лимона, четверть стакана водки или одеколона, хорошо взбить, перелить в стеклянную бутылочку, хранить в холодильнике (сметану можно заменить…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007**Старинный напиток "Даренуха"** Фрукты и ягоды сушеные (груши, яблоки, вишни, сливы, инжир), водка, по вкусу мед и острый красный перец, ржаной хлеб, пресное дрожжевое тесто. Сухофрукты хорошо промыть теплой водой,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 20097. "СТОЛИЧНАЯ " Физико-химические показатели / • £' ■ Крепость, % об. ^ . ;jt Щелочность 100 мл водки, мл 0,If ,н. раств-ора НС1, не более Содержание в I л безводного спирта, мг, не более альдегидов в пересчете на…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.