В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
**33) Ликёр можжевеловый Гданский.** **Возьмите:** * можжевеловых ягод — 1½ фунта (около 614 г); * вахты (болотной трилистницы), розмарина, полыни, руты, шалфея, калгана — по 9 золотников (около 38,4 г); * соли винного…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803**32) Ликёр можжевеловый Лондонский.** **Взять:** * ягод можжевеловых — 2½ фунта (около 1,02 кг); * красного шиповника, корня бедренца, травы укропа, розмарина, подбела (мать-и-мачехи) — по 12 золотников (около 51,2…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803**48) Ликёр ореховый Английский.** **Возьмите:** * неспелых грецких орехов — 90 штук; * померанцев — 8 штук; * лимонов — 6 штук; * апельсинов — 4 штуки; * корки померанцевой, лимонной, полыни, хрена — по 9 золотников…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803**10) Ликёр померанцевый Лондонский.** **Возьмите:** * корку с 8 или 10 свежих померанцев (в зависимости от их размера), * корку с четырёх свежих лимонов, * семян сельдерея, * бадьяна, * семян моркови, * райских зёрен —…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803**57) Ликёр роскоши.** **Набор:** * корки померанцевой, лимонной, листьев подбела, бадьяна — по 9 золотников (около 38,4 г); * чёрного солодкового корня, шалфея, майорана, соли винного камня, кубебы, райских зёрен — по…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ ВОДКА 100 г английской мяты, 50 г шалфея, 50 г листьев мелиссы, 50 г помераниевой корки, 25 г аниса, 50 г тмина, сахар по вкусу, 12 л крепкой водки Всю смесь трав обдать кипятком и сразу же отжать. Когда…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Одновременно нужно смазывать пораженные места несколько раз в день мазью: смешать по 10 г порошка цветков ромашки, листа и цветков шалфея, 50 г растертых плодов каштана и 5 г картофельного крахмала. Смесь залить 200 г…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20072. Полечить кожу вы можете и при помощи маски, приготовленной из 1 ст. л. сушеного шалфея и такого же количества календулы, заваренных 50 мл нагретой огуречной настойки. Затем настойку необходимо поставить на огонь,…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010§ 528. 41. Масло эксетерное. Oleum excetrenfe. Возьми: * розмарина — 410 г. По 154 г: * рябины, * буквицы, * лаванды, * кипарисника (Selb-cypresse). По 102 г: * золототысячника малого, * репешка, или собачника, *…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Положить в небольшую эмалированную посуду 1! столовую ложку измельченной травы шалфея, залить стаканом молока, вскипятить, настоять 30—40 минут при закрытой крышке и процедить. Затем снова прокипятить и пить перед сном…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Московская водка. Взять в равных частях смесь пряных трав и кореньев: калгана, мяты перечной, имбиря, шалфея, аниса (40 г на 1 л), настоять в течение трех недель в крепкой водке и, добавив воды, перегнать через куб так,…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996№ 9. Московская водка. Берут по 12 золотников имбиря, шалфея, английской мяты и колгана. Настаивают месяц на 4 штофах хорошо очищенного спирта в тёплом месте, часто взбалтывая, и разбавляют 5 штофами воды. Перегоняют…
Полный домашний буфет водок и наливок, 189650 г смеси равных по весу частей перечной мяты, шалфея, калгана и имбиря, 1,2 л водки Водку настоять на пряной смеси. Через месяц процедить, разлить по бутылкам и плотно укупорить.
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Настой шалфея (5 г на 200 мл) ............... А 100 мл Настой побегов лимонника (10 г на 200 мл) ....... 50 мл Настой шиповника (10 г на 200 мл)........... ии 50 мл Мед ..... лилии иииииининниньи р ИНИЯ Я 15 г Каждый…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997При жирной, пористой или потливой коже по утрам полезно ополаскивать лицо холодным настоем из растений — зверобоя, шалфея, мать-и-мачехи, тысячелистника: залить I столовую ложку смеси трав 1 стаканом кипятка и оставить…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 200743*. Фенхель обыкновенный (плоды) 10,0 Мята перечная (листья) 30,0 Ромашка лекарственная (цветки) 30,0 Шалфей лекарственный (листья) 30,0 Применять в виде теплого настоя по 1/2-1/3 стакана для полоскания при ларингите и…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 199149**. Девясил высокий (корни) 10,0 Анис обыкновенный (плоды) 10,0 Сосновые почки 15,0 Календула (цветки) 10,0 Шалфей лекарственный (листья) 10,0 Мята перечная (трава) 10,0 Мать-и-мачеха (трава) 10,0 Фиалка трехцветная…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991Взять 10 г чабреца, 25 г майорана, 5 г шалфея, 10 г дубовой коры, 30 г зверобоя, 5 г кориандра; все измельчить, залить 800 мл самогона и настаивать 10 дней. Отдельно приготовить ароматный настой из листьев черной…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Залить 50 г цветков каштана конского 0,5 л водки, настаивать в темноте в течение 14 дней, периодически взбалтывая. Процедить и пить 3 раза в день по 30 капель за 20 минут до еды. Курс лечения — 3—4 недели. Одновременно…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 200752**. Шалфей лекарственный (трава) 20,0 Тимьян обыкновенный (трава) 15,0 Ромашка аптечная (цветки) 15,0 Синюха голубая (корни) 15,0 Анис обыкновенный (плоды) 15,0 Мать-и-мачеха (листья) 10,0 Календула лекарственная…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 199168. Шалфей лекарственный (листья) 20,0 Анис обыкновенный (плоды) 20,0 Сосна обыкновенная (почки) 20,0 Алтей лекарственный (корень) 20,0 Солодка голая (корень) 20,0 Принимать по 1/3 стакана настоя 3-4 раза в день при…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 199166. Алтей лекарственный (корень) 20,0 Солодка голая (корень) 20,0 Анис обыкновенный (плоды) 20,0 Шалфей лекарственный (листья) 20,0 Сосна обыкновенная (почки) 20,0 Принимать по 1/4 стакана настоя 3-4 раза в день при…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 199155**. Первоцвет весенний (трава и корни) 10,0 Девясил высокий (корни) 10,0 Шалфей лекарственный (листья) 10,0 Сосновые почки 10,0 Мята перечная (трава) 10,0 Календула лекарственная (цветки) 10,0 Подорожник большой…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 199151**. Девясил высокий (корни) 10,0 Анис обыкновенный (плоды) 10,0 Сосновые почки 10,0 Фиалка (цветки) 10,0 Шалфей лекарственный (листья) 10,0 Мать-и-мачеха (листья) 10,0 Зверобой продырявленный (трава) 10,0 Подорожник…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.