В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Солодка голая, корень.................. ... Калина обыкновенная, цветки ........ линь Девясил, корень ......... лини иичиияиилянияналинааня Шалфей лекарственный, ЛИСТЬЯ... ильньне 2 Мята перечная, ЛИСТЬЯ ....... и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ ВОДКА 100 г английской мяты, 50 г шалфея, 50 г листьев мелиссы, 50 г помераниевой корки, 25 г аниса, 50 г тмина, сахар по вкусу, 12 л крепкой водки Всю смесь трав обдать кипятком и сразу же отжать. Когда…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Московская водка. Взять в равных частях смесь пряных трав и кореньев: калгана, мяты перечной, имбиря, шалфея, аниса (40 г на 1 л), настоять в течение трех недель в крепкой водке и, добавив воды, перегнать через куб так,…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996№ 9. Московская водка. Берут по 12 золотников имбиря, шалфея, английской мяты и колгана. Настаивают месяц на 4 штофах хорошо очищенного спирта в тёплом месте, часто взбалтывая, и разбавляют 5 штофами воды. Перегоняют…
Полный домашний буфет водок и наливок, 189612. Бузина черная (цветки) 25,0 Ромашка аптечная (цветки) 25,0 Липа сердцевидная (цветки) 25,0 Мята перечная (трава) 25,0 Принимать в виде горячего настоя по 1 стакану 2-3 раза в день в качестве мочегонного и…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991116. МЯТНАЯ НАСТОЙКА I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 40% Цветность по эталону 52 мм б) Органолептические Показатели Характеристика Высший балл…
Рецепты ликёров, наливок, настоек**Мятный сироп** 4 унции верхушек английской мяты; 1 чашка воды; 4 фунта сахара. Настаивайте мяту два часа на горячей золе, процедите через полотенце, добавьте яичный белок, сахар и, растворив, хорошо сварите, затем…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Для профилактики и лечения проблем, связанных с печенью, как больным, так и здоровым рекомендуется следующий настой: Цветы бессмертника, мята перечная, корень ревеня и солодки, чистотел, плоды шиповника, взять всего…
Неумывакин И.П. Чайный гриб — природный целительЗалить 1 столовую ложку мяты перечной 0,5 л крутого кипятка, настаивать, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 0,5 стакана горячего настоя, который можно подсластить медом. Подходит детям. Взрослым одновременно с…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 1 столовую ложку мяты перечной 0,5 л крутого кипятка, настаивать, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана горячего настоя, который можно подсластить медом. Подходит детям. Взрослым одновременно с…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007373 Общеукрепляющий ароматJlЫЙ чай КРОlюх.лсбкJ., ШК'ТКlI ... ' ......... ' ....................... 6 Мята псрсчная, ЛИСТЫI ................................. 1 Заварить сухие цветочные ГОЛОDКИ в 1 л кипящей воды,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997143 Дягиль, корневище "" ............. "" ............. " 1 Лаванда, цветки ....... ! ..................................... 1 Мята перечная, листья ................................. 2 Шалфей лекарственный, листья…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997077 Вероника, трава "" .. ", .. " ... ,,, ..... , .... ,, .... ,, .. ,,, ... 2,5 Арника горная, цветки ..... " ......... " ..... " ..... , .. 2,5 Валериана, корневище с корнями .............. 2 Душица, трапа…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Утром, в обед и вечером за 30 минут до еды принимать по 1 столовой ложке чистого оливкового масла, настоянного с 3 столовыми ложками золототысячника красного. Настаивать на водяной бане, на медленном огне в течение 1…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007® По 1 ст. ложке мяты перечной, соплодий хмеля, мелиссы лекарственной, резаных корней девясила высокого на 0,5 л воды. Кипятить бурно 3 минуты. Через час процедить и пить полученный отвар по глотку 4 раза в день первую…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005078 Вероника, трава ................................ " ... " ...... 5 Алтей, корень ................................................. 1 дОННИК лекарственный, трава ..................... 3 Зверобой, трава…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чабрец, трава .............. И ИОУННИ .2 Полынь горькая, трава ......... линии 4 Тысячелистник, трава ............... еаиллаиннанинаь 4 Зверобой, трава ........... "+. еиниинниниилнь, еннннь. Мята перечная, ЛИСТЬЯ…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997462 Противовоспалительный чай Малина, ЛИСТЬЯ ....... и иинниие. нии 2 Аир болотный, корневише........... шли 2 Вероника лекарственная; трава ....... ералижиние: 3 Душица, трава ......... ии иниаяшшниииь, .…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997381 Проmuвоaосnалumелышй чай КРОDохлсбка, трава ) Зверобой, трапа I\1ЯТ<1 псречная. траВ<1 В раПIIЫХ частях РОМ<Н.йкп iJлтс t!ll[1Я. иветкl-t . Фенхель, плоды На 1 стакан кипятка - 1-2 чайные ложки сбора. Настоять,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Череда, трава ...... иен ии еииининни 1 Заманиха высокая, Корень ...... ин. ьееиниииининни: 1 Хвош полевой, трава.......... ини 1 Шиповник, ПЛОДЫ ....илеельнине, лития ...1 Девясил высокий, корень........ лье "1…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Череда, трава ......... ии линии, 1 Черника, ЛИСТЬЯ ... иене лининанинианинини 3 Мята перечная, трава....... уе ииениия ине... Поставить на огонь воду и следить за ней; как только она начнет кипеть "белым ключом", снять…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Мелисса, листья ....... И ИИ 3 Мята перечная, листья .. ....... 3 Ромашка аптечная, цветки ....................4...... 4 На стакан кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настаивать 30 минут, процедить. Принимать по…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997085 Проmuвосклероmuческuй чай Вероника, трава ........... ' .......... " ..................... 2 Боярышник, плоды ........................................ 2 Будра ПЛЮЩСВИДШI.Я, трава ' .......................... 2…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997321 Противосклеротический чай ` Клевер. ЦВЕТКИ ...........илеииииаяинии ИИ 5 Одуванчик, корни ........ летела етим 2 Вероника, трава .. иен Душица, трава ...... лини иниинини лиан Мята перечная, листья На 2 л кипятка —…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.