В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Горькая эссенция (essentia amara) Из 1 фунта Carduus benedictus, 1 фунта тысячелистника, 1 фунта полыни, 1 фунта горчанкового корня, 15—20 кружек 60—70-градусного спирта готовится тинктура.
Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водокГорькая эссенция (essentia amara) Из 1 фунта carduus benedictus, 1 фунта тысячелистника, 1 фунта полыни, 1 фунта горечавки, 15–20 чашек 60–70-градусного спирта готовят тинктуру.
Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок№ 24. Желудочная водка. На 2 штофа хорошей водки положить по горсти полыни, кудрявого волчца, трёфоли и золототысячника, по золотнику трав и корней бедренца, настаивать две недели и профильтровать.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Универсальным действием обладают аптечные спиртовые желудочные капли, в состав которых входят: валериана — 20 мл; полынь — 15 мл; мята — 10 мл; красавка — 5 мл. Покупая, обратите внимание на состав. Если в нем не будет…
Неумывакин И.П. Чайный гриб — природный целитель№ 649. Жизненная эссенция № 2 Вахта . . . . . . 250 гр. Корень ири благов. . . . 20 гр. Свеж. апельс. корка . . . 60 гр. Кориандр . . . . . . 30 гр. Имбирь . . . . . . 10 гр. Неселые апельсины . . . 60 гр. Можжевелов.…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 19387. Испанская горькая. Ангеликоваго корня . . . . 7 1/2 золотниковъ Бенедиктиновой травы . . . 4 " Генціановаго корня . . . . 4 " — 62 — Калганнаго корня . . . . 4 золотника. Тысячелистниковой травы . 7¹/₂ " Фіалковаго…
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 19857. Крамбамбули II. Лимонной корки 23 грана. Померанцевой корки 23 грана. Апельсинной корки 18 гран. Кардамона 12 гран. Римской ромашки 12 гран. Фиалкового корня 12 гран. Можжевеловых ягод 12 гран. Полыни 12 гран.…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898№ 4. Лимонный абсент Лимонные корки . . . . . . . . . . 200 гр. Перечная мята . . . . . . . . . . 100 гр. Полынь . . . . . . . . . . . . . . 50 гр. Спирт (95%) . . . . . . . . . . . . 0,6 лт. Алкогольная основа . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938МАЗЬ СТРОИТЬ НА КАЛЧУЖНУЮ БОЛЕЗНЬ Взять сала конинаго топленаго полфунта, масла бобковаго — шесть золотников, скипидару — семь золотников, нефти — пять золотников. И то все, смешав вместе, и будет масть. Ею же мазать…
Леонтьева Г.А., Липинская В.А. Русский старообрядческий лечебник, 2006§ 527. 40. Масло зеленое. Oleum viride. Возьми: По 77 г: * лавровых ягод, * руты, * майорана, * морской полыни, * листьев ромашки. * оливкового масла — 1,85 л. Все вышесказанное, отчасти искрошив, а частью растолков,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 180333. Мятная немецкая. Водки 45–47% 1 ведро. Мяты ашмийской 1 фунт. Полыни 7 4 фунта. Аниса 3 лота. Розмарина 27 2 лота. Корицы 1 7 злота. Кардамона 1 7 2 лота. Шалфея 1 штоф. 7/4 фунта.
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898Расход ингредиентов на 1000 дал Наименование Единица измерения Количество Содержание эфирного Масла, л Для получения настоя апе ритива " Оригинальный " Полынь горькая (листья и верхушки кг 2,3 0,0092 стеблей) 1,4…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Приготовьте спиртовой настой 11 видов ароматических трав и цветов (душица, зверобой, мелисса, тысячелистник, чебрец, полынь, шалфей, лист груши, лист яблони, лист земляники, цветы боярышника), кроме того, в состав…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991НАСТОЙКА ПОЛЫНИ — употребляется для возбуждения аппетита, усиливает пищеварение, стимулирует деятельность желудка и кишечника, повышает кислотность желудка, избавляет от изжоги, метеоризма, а также убивает вредных…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Настойка полыни и мяты. Состоит из настоек полыни и мяты в равных количествах (1:1). Принимают по 15-20 капель 3 раза в день до еды. Действие настойки улучшает деятельность кишечника, усиливает работу желудка и вызывает…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Наполнить литровую бутыль травой полыни (полынь собирать исключительно в мае), залить водкой. Настаивать 21 день в теплом затемненном месте. Принимать: каплю настоя на 1 наперсток воды. Пить натощак 1 раз в день по…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Хочу поделиться своим рецептом с теми, кто, может быть, так же как и я, долгие годы мучается запорами — болезнью, о которой и рассказывать посторонним людям неловко. Полынь я собираю, когда она уже отцветет. Специально…
Романова О. Лечение целебными настойкамиПо щепотке кукурузных рылец, цветов календулы, травы чистотела, полыни на стакан кипящей воды. Кипятить 2 минуты. Настоять 20 минут. Процедить. Довести полученный отвар кипяченой водой до первоначального объема и пить…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005В произвольном количестве воды сварить отдельно сушеную скумпию, полынь, ромашку, анис. Количество сырья определяете на глаз. (Только аниса н у ж - но использовать 1 пакетик на процедуру.) Отвары готовы через 5-10…
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010При слабости рук и ног готовили отвар или наливку из 1 горсти травы на полкрынки молока, процеживали и давали пить больному по 2 чайных чашки 2—3 раза в день.
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991Взять по 3 части листа шалфея и корня дягиля, по 1 части плодов можжевельника, травы полыни горькой, корня цикория. Приготовить отвар из 2 чайных ложек сбора на 1 стакан воды. Пить по 1—2 стакана в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Пелынь трава естеством есть силна и вязателна. Сок ея сильнее к лечбе, нежели трава, понеже сок теплостен есть в первом ступене. Кто приемлет сок пелынной утре и в вечере десять дней кряду по три золоти, подсытив с…
Леонтьева Г.А., Липинская В.А. Русский старообрядческий лечебник, 2006Д л я получения настоя " Кларет " Анис обыкновенный (плоды) кг 15,0 0,450 Полынь горькая (листья и верхушки кг 2,2 0,009 стеблей) Кориандр посевной (плоды) кг 3,4 0,034 Мускат 1 (оболочка плодов — цвет) кг 4,2 0,357…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Полынная эссенция. Размачивают 48 часов 500 г (1 фунт) сухой полыни в 2 литра (4 фунта) спирта 28—30°, сливают без отжима и фильтруют. На осадок наливают 1,5 литра (3 фунта) хорошей водки, через 3 дня сливают, отжимают…
Буфет всевозможных водок, 1870Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.