кулинарныйводкадореформенная орфография

Желудочная водка

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896
В рецепте есть ядовитые растенияЭто вахта трехлистная, полынь. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
по горсти кудрявого волчцакудрявый волчецпо горсти—
2 штофа хорошей водкиводка2 штофа—
по золотнику ... корней бедренцакорни бедренцапо золотнику—
по горсти трёфолитрёфольпо горсти
Вахта трехлистная menyanthes trifoliataядовито в больших дозах
по горсти полыниполыньпо горсти
Полынь Artemisiaядовито в больших дозах
по горсти золототысячниказолототысячникпо горсти
по золотнику трав ... бедренцатравы бедренцапо золотнику—

Как написано в книге

№ 24. Желудочная водка. На 2 штофа хорошей водки положить по горсти полыни, кудрявого волчца, трёфоли и золототысячника, по золотнику трав и корней бедренца, настаивать две недели и профильтровать.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ещё рецепты с растением «вахта трехлистная»

все →

Другие рецепты из раздела «водка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.