В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Съедать ежедневно по 250—300 г свежих спелых ягод шелковицы 4—5 раз в день после еды. Через 3—4 недели наступает явное улучшение: уменьшаются боли, одышка.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Хороший терапевтический эффект оказывает экстракт прополиса, который получают путем выпаривания 40 г прополиса в 200 мл 96%- ного спирта. Из 0,1 г этого экстракта и 2 г масла какао изготавливают свечи и вводят их в…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Сельдерейная ратифия. Водки в 22°................... 5 лит. Сельдерейнаго семяни . 250 гр. (8 ун.) Кишнецеваго семяни..... 31 гр. Гвоздики......................... 4 гр. Сахара............................. 1 кил. 500…
Буфет всевозможных водок, 1870Сероводород (качественное определение). 1. Гнилостный запах при открывании бутылки. 2. В горлышко эрленмейеровской колбы, частично наполненной водой и закрытой пробкой, помещают кусок бумаги, пропитанной средним…
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959Или: Берутся самыя зрѣлыя яблоки, и мѣлются или шолкутся безъ воды, и смолоченныя складываются въ судно по мѣрѣ измятаго винограда: и прежде всего выпускается изъ сей толчи морсъ или сокъ, изъ коего бываешь наилучшій…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792Скумпия применяется также при лечении шпор. Три вечера подряд нужно делать горячую ванну для больного места из отвара скумпии. Процедуру продолжать до тех пор, пока не остынет отвар.
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010Сливы режут пополам, вынимают косточки и растирают их в ступке. Спустя 3—4 часа протирают через сито, добавляют по вкусу сахар и спирт, чтобы получилось пюре. Поставив в погреб или другое прохладное место, оставляют…
Карагодин. Книга о водке и виноделииВзять спелые сладкие сливы, вынуть косточки, раздавить их и поставить смесь на 2 часа, наблюдая за тем, чтобы сливы не скисли, иначе ратафия будет испорчена. Затем надо выложить сливы на полотно и отжать сок. В соке…
Карагодин. Книга о водке и виноделииСливочный. Смешать густые сливки с сахаром и ложкой воды цветов апельсина; взбить хорошо, постепенно добавляя белки; выложить массу в форму, поставить на лёд и посыпать сверху сахаром.
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 187215. Имеющееся гнойно-воспалительное образование смазать сметаной и дать слизать собаке. Процедуру повторить несколько раз. Совет не лишен здравого смысла, хотя и не отвечает цивилизованным правилам. Дело в том, что речь…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Во время ангины при распухших гландах и повышенной температуре, кроме полосканий горла, рекомендуется смазывать глотку 1 раз в день смесью из равных частей глицерина и 5 %-ного раствора йода, класть на шею согревающий…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Репа огородная. Протертую свежую репу смешать с гусиным жиром в соотношении 2:1 и использовать для смазывания обожженных или обмороженных участков тела.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005® Сбросить лишний вес помогают смеси яблочного сока с другими овощными и фруктовыми соками. Например, 100 мл яблочного сока, 50 мл сока дыни, 5 мл томатного и 25 мл лимонного соков.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005® При бронхитах и бронхоэктазах рекомендуют применять следующую смесь: 400 мл сока цитрусовых, 100 мл сока черной смородины, 200 мл виноградного сока. Это дневная норма.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005® При гастрите, энтерите и диспепсии, то есть воспалениях слизистой оболочки желудка, для полного восстановления работоспособности рекомендуется пить яблочный сок вместе с лимонным соком. Эту смесь принимают в…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Смородинное мороженое. Смородины 20 унций; вишен 20 унций; воды 10 унций, сахара 10 унций. Удаляют семена из смородины и косточки из вишен; нужно выбирать самые спелые плоды, затем разминают их, процеживают, продолжая…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Предварительно высушенная и затем замоченная рожь перерабатывается, во всяком случае, наиболее легко, настолько легко, что её можно варить совместно с картофелем в одном запарнике Генце.
Руководство к винокуренному производству, 1904Соединения хлора (качественное определение). 50 мл воды титруют в присутствии хромовокислого калия в качестве индикатора 0,1 М раствором азотнокислого серебра до появления коричнево-красного осадка хромовокислого…
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959Сок листьев алоэ способствует устранению раздражений, воспалений, угрей при жирной коже лица. Листья промыть кипяченой водой, обсушить и в течение 10 дней держать в темном, прохладном месте. Измельчить листья и отжать…
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991Сок апельсина, его корка — весьма полезны при лечении больных малярией. Суточная доза сока: 100 г 2 раза в день либо 2—3 средних апельсина 2—3 раза в день.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Сок из цветов, листьев и плодов боярышника кроваво-красного принимать по 1 —2 столовые ложки 3 раза в день перед едой. Регулирует нарушенный сердечный ритм, улучшает кровоснабжение головного мозга.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Гранат обыкновенный. Свежим соком плодов, разведенным до 10—15% холодной кипяченой водой, смачивают обожженные места, а затем присыпают порошком из кожицы плодов.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Пить сок из перезрелых ягод ежевики по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Действует как легкое слабительное, противовоспалительное и обезболивающее средство.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007МАЛОКРОВИЕ, АТЕРОСКЛЕРОЗ, ОЖИРЕНИЕ Приготовить в скороварке сок из спелых плодов томата. Принимать по 1 стакану сока 3 раза в день за 10 минут до еды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.