другоедореформенная орфография
Смородинное мороженое
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872, стр. 133Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахара 10 унций | сахар | 10 унций | — |
| воды 10 унций | вода | 10 унций | — |
| Смородины 20 унций | смородина | 20 унций | |
| вишен 20 унций | вишня | 20 унций |
Как написано в книге
Смородинное мороженое. Смородины 20 унций; вишен 20 унций; воды 10 унций, сахара 10 унций. Удаляют семена из смородины и косточки из вишен; нужно выбирать самые спелые плоды, затем разминают их, процеживают, продолжая действовать, как с земляникой.Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872, стр. 133
Ещё рецепты с растением «смородина»
все →Аллергиячай, «Лекарственные сборы северного леса», 2007Бисквит с крыжовникомвыпечка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Ванна с настоем целебных травдругое, «Лекарственные растения (справочник)», 1995ВАРЕНЬЕ ИЗ КОРНЯ ДЕВЯСИЛАваренье, «Кухня Робинзона», 2020Варенье из крыжовникаваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992Варенье из крыжовникаваренье, «Дикорастущие плоды (Шамрук)», 1975
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.