В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
§ 35. ВОДКА ОТ УДУШЬЯ, aqua asthmatica. Взять: корня девясила... 24 золотника, аниса... 24 золотника, белого бадьяна... 18 золотников, белой корицы... 12 золотников, мускатного цвета... 3 золотника, шафрана целого... 2½…
Хмеленко-Спотыкачь. 50 малороссийских спообов настаивать, 18582,1 кг сахарного сиропа, спиртовая вытяжка из 205 г полыни, 28,5 г корня девясила, 12,9 г кудрявой мяты, но 25,8 г шалфея и ромашки и соли; по 12,9 г тмина, майорана, корицы; 21,5 г имбиря, 12,3 л водки Этот рецепт…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012№ 8. Водочные капли. 1 фунт сушёных недозревших апельсинов, 2 лота полыни, по 1 лоту корней бедренца, колгана, девясила и дягиля, 1 ведро водки крепостью 50—60 %Т. Настаивают месяц, отжимают и процеживают через бумагу.…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896№ 8. Водочные капли. 1 фунт недозревших сушёных апельсинов, 2 лота полыни, 1 фунт корня бедренца, 1 фунт колгана, 1 фунт корня девясила, 1 фунт корня дягиля, 1 ведро водки 50—60 % по Торну. Настаивают 1 месяц, выжимают…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеГИДРОНЕФРОЗ Взять 2 части листьев толокнянки, по 1 части корня петрушки, березовых почек, листьев вахты трехлистной, корень девясила. Залить 1 столовую ложку сбора 2 стаканами кипятка, кипятить 7—10 минут, добавить 1…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Горькие капли. По Эрхардту, добавляемые к обычной водке по желанию при её употреблении, готовятся следующим образом: на 1 фунт сушёных недозревших апельсинов, 2 лота полыни, 1 лот корня бедренца, 1 лот калгана, 1 лот…
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859Желудочная. 9 фунтов корня ирия, 4,5 фунта корня ангелики, 4,5 фунта можжевеловых ягод, 2 фунта калганного корня, 4,5 фунта корня девясила. Нарезают, измельчают, перегоняют с 200 квар. водки крепостью 50%.…
Буфет всевозможных водок, 1870Жизненная эссенция Аугсбургская. Состав: померанцевых корок, лимонных корок, корня валерианы, корня черной чемерицы, корня солодки, руты, верхушек полыни, ластовня (сокольего перелета) — по 38,4 г; алоэ (сабура), мирры,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Испанская, горькая. 6 фунтов полыни, 4 фунта померанцевой корки, 1 фунт квассии, 2 фунта корня девясила, 2 фунта калганного корня, 2 фунта мелиссы, 2 фунта кудрявой мяты. Настаивают в 60 квар. водки крепостью 48%.…
Буфет всевозможных водок, 1870**204. Королевская водка.** **Состав:** * корня травы бедренец, * корня фиалкового — по 9 золотников (около 38,4 г); * корня девясила, * корня ангелики, * кудрявой мяты, * травы золототысячника, * цветов розмарина, *…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803Для приготовления литра лечебной настойки делают настой на 40-процентной водке следующих компонентов: 3,2—4,6 г корицы, 2,0—2,6 г гвоздики, 3,8—4,2 г кардамона, 4,8—6,1 г плодов облепихи, 1,8—23,2 г корня одуванчика,…
Карагодин. Книга о водке и виноделииПоместить 20 г сухого измельченного корня девясила в темную бутылку, залить 1/2 стакана спирта, настоять 20 дней в темном месте. Процедить, смешать пополам с 20-процентной спиртовой настойкой прополиса и принимать по…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 30 г измельченного корня девясила 0,5 л водки и настаивать 40 дней, затем настойку процедить и принимать по 20—25 капель три раза в день за 30 минут до еды. Рекомендуется длительный курс.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 200773. трава череды — 15 г цветки бузины черной — 10 г трава зверобоя — 15 г трава чистотела — 5 г корень девясила — 10 г корень аира — 15 г кукурузные рыльца — 10 г листья брусники — 0 г трава хвоща полевого — 10 г…
Зелёные рецепты: домашний травникСмешать по 200 г корня девясила и корня лопуха и залить смесь 10 л кипятка. Поставить на слабый огонь и греть 15 минут, настоять 1,5 часа, процедить. Отвар вылить в ванночку и купать ребенка.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 200770. корень лопуха — 15 г корень девясила — 15 г листья ореха грецкого — 15 г трава зверобоя — 15 г Столовую ложку сбора сварить в стакане воды. В день пить по 2—3 стакана отвара при обыкновенных угрях.
Зелёные рецепты: домашний травникСмешать по 2 ст. ложки сушеных измельченных корня алтея, корня девясила, травы душицы. Взять 1 ст. ложку получившейся смеси, залить 2 стаканами кипящей воды, дать настояться 20 минут, процедить. Принимать,…
Никитина М.В. Лечебные чаи и сборыСмешать по 200 г корня девясила и корня лопуха и залить смесь 10 л кипятка. Поставить на слабый огонь и греть 15 минут, настоять 1,5 часа, процедить. Отвар вылить в ванночку и купать ребенка.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007§ 37. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГЕРШИЦКОЙ ВОЗДУШНОЙ ВОДКИ. Взять: корицы... 6 золотников, гвоздики... 3 золотника, имбиря... 3 золотника, аниса... 12 золотников, семян римской крапивы... 1½ золотника, фиалкового корня... 9…
Хмеленко-Спотыкачь. 50 малороссийских спообов настаивать, 1858Смешать в сухой, чистой эмалированной или фарфоровой посуде по 2 ст. ложки сушеных измельченных листьев брусники, травы горца почечуйного, корня девясила, цветков календулы, травы лабазника, травы репешка, травы…
Никитина М.В. Лечебные чаи и сборыВзять в равных пропорциях корень девясила, лист мяты, траву чабреца, лист шалфея, лист эвкалипта. Залить 1 столовую ложку сбора 1 стаканом кипятка, настоять, процедить. Принимать по 0,25 стакана 3 раза в день после еды…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять поровну травы шалфея, корней девясила, травы зверобоя, цветков календулы, корней лопуха, травы полыни, цветков ромашки, травы сушеницы, травы хвоща, травы череды. 1 столовую ложку сбора залить 1 стаканом кипятка,…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Смешать взятые в равных количествах корни девясила, алтея и солодки. 10 г этой смеси залить 0,5 л холодной воды. Настаивать 8 часов. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 2 части листа мать-и-мачехи, по 1 части корня девясила, листа мяты перечной, корня солодки голой, травы сушеницы болотной. Приготовить настой (1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка) и принимать по 0,5 стакана…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.