Водочные капли
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеВ рецепте есть ядовитое растениеЭто полынь. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 фунт корня девясила | корень девясила | 1 фунт | |
| 1 ведро водки 50—60 % по Торну | водка | 1 ведро | — |
| 1 фунт колгана | колган | 1 фунт | — |
| 1 фунт корня бедренца | корень бедренца | 1 фунт | — |
| 2 лота полыни | полынь | 2 лота | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
| 1 фунт недозревших сушёных апельсинов | недозревшие сушёные апельсины | 1 фунт | |
| 1 фунт корня дягиля | корень дягиля | 1 фунт |
Как написано в книге
№ 8. Водочные капли. 1 фунт недозревших сушёных апельсинов, 2 лота полыни, 1 фунт корня бедренца, 1 фунт колгана, 1 фунт корня девясила, 1 фунт корня дягиля, 1 ведро водки 50—60 % по Торну. Настаивают 1 месяц, выжимают и процеживают через бумагу. Эти капли добавляют к обычной водке по желанию при употреблении.Руководство: винокурение, виноделие, медоварение
Ещё рецепты с растением «корень девясила»
все →Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Английская Адмиральская вода.вода, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803ВАРЕНЬЕ ИЗ КОРНЯ ДЕВЯСИЛАваренье, «Кухня Робинзона», 2020Вино с шиповником, солодкой и девясиломнастой, «Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника», 2011Вода Перуанскаявода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Водка золотая Бреславская.водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.