В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Жизненный эликсир. Свежей лимонной корки ........... 125 г Лимонной травы .................... 62 г Корицы .............................. 62 г Флорентинского ирия .............. 14 г Кардамона ..........................…
Буфет всевозможных водок, 1870ЖИРНАЯ КОЖА Залить 1 столовую ложку цветков василька 1 стаканом кипятка и настаивать 30 минут. Протирать кожу настоем 2— 3 раза в день. Этот же настой смешивают с 1 ложкой одеколона или водки. Полученную смесь…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007№ 1. Жуг-чод тан (скйугс-гчод-тханг): Солодка уральская Подземная часть 5 с Момордика кохинхинская Семена 3 с Горечавник бородатый Трава 5 с Гранатовое дерево Плоды 3 с Марена красильная Подземная часть 4 с Марь…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001Взять 100 г сухих измельченных груш и залить 1 л воды, поставить на огонь и кипятить 30 минут. Развести в холодной воде крахмал и добавить его в кипящий грушевый отвар. Заварить, помешивая. Охладить, принимать по 1…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Заграничный искусственный коньяк № 1 100 дкл, креп. 46°. 43.3 дкл ректификованного спирта 96,5“ по Трал. 33.3 " натурального коньяка, 10 л коньячной эссенции № 1, 10,666 г изюма, 10,0 " энантового эфира. 22 кг…
Штриттер. Спиртные напитки, 1934Залить 1 чайную ложку сухого измельченного листа и молодых побегов багульника болотного 2 стаканами кипятка, запаривать 20—30 минут. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 3—4 чайные ложки сухого измельченного листа и молодых побегов багульника болотного 1 стаканом кипятка, запаривать 20—30 минут. Натирать больные суставы.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Запеканка В кастрюлю заливают 1 л водки, добавляют по 10 г имбиря, стручкового красного перца, гвоздики, корицы, лимонной цедры, по 5 г мускатного ореха, кардамона. Все это закрывают крышкой, которую по краям обмазывают…
Карагодин. Книга о водке и виноделииЗАПЕКАНКА Вариант 1 10 г молотого имбиря, 10 г стручкового горького перца, 5 г гвоздики, 5 г корицы, 10 г лимонной цедры, 5 г мускатного ореха, 5 г кардамона, 1 л водки Все ингредиенты смешать в кастрюле, накрыть…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Вариант 2 51,6 г корицы, 17,2 г бадьяна, 21,5 г кардамона, 21,5 г мускатного ореха или ивета, лимонные корки, сахар, 4,92 л водки Водку настоять на лимонных корках, затем перелить в бутыль из толстого стекла. Все целые…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012104. ЗАСТОЛЬНАЯ НАСТОЙКА 1. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ 1 балл а) Аналитические 6) Органолептические Крепость 45% об. Цветность по Показа- эталону 31 мм ели Характеристика ы Цвет Светлокоричневый 2 Вкус…
Рецепты ликёров, наливок, настоекВзять 5 столовых ложек внутреннего слоя стебля, залить 1 л воды, довести до кипения и кипятить на водяной бане 2 минуты. После настаивания раствор процедить и выпить в течение дня в 4—5 приемов за полчаса до еды. Курс…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Готовится спиртовой настой сушеных трав зверобоя, душицы, донника. После этого добавлением водно-спиртовой смеси крепость доводится до 40% об и настой выдерживается еще один месяц, после чего фильтруется. Напиток имеет…
Карагодин. Книга о водке и виноделии1 часть сухой измельчённой травы зверобоя обыкновенного залить 5 частями водки, настаивать в темном месте 12 дней, процедить. Пить по 40—50 капель с кипяченой водой 3 раза в день при желчнокаменной болезни, цистите.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007130. ЗВЕРОБОЙ Показатели а) аналитические: крепость 40% цветность по эталону № 9 при высоте столба 40 мм б) органолептические: цвет—светло-коричневый; высший балл—2 вкус—горьковатый; " — 4 аромат—травы зверобоя; " — 4…
Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитковЗверобой 1 часть сухой измельчённой травы зверобоя залить 5 частями (по массе) водки, настаивать в теплом месте 10—12 дней, процедить. Принимать по 40—50 капель с 1 ст. л. кипяченой воды 3 раза в день при ревматизме.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Взять 1 л подсолнечного масла, 200 г водки, 500 г свежих цветков зверобоя обыкновенного, поместить в посуду, накрыть и настаивать на солнце в течение 2 недель.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007® Хорошее средство — зверобойное масло. Один из рецептов его приготовления — заполнить стеклянную банку мелко нарезанной травой зверобоя продырявленного и залить растительным маслом (лучше оливковым). Поставить банку в…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Зверобой продырявленный. Зверобойное масло (20 г свежих соцветий на 200 мл подсолнечного масла, настаивают 14 дней, процеживают) для смазывания пораженных ожогом участков кожи.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005§ 497. 10. Зверобойное масло. Oleum Hyperici. Возьми: * совершенно расцветших, свежесобранных, очищенных от стебельков и чашечек цветов зверобоя — 239 г, * оливкового масла — 1,85 л; влей масло на цветы и настаивай,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Другой способ приготовления: 100 г свежей травы зверобоя с цветками измельчить, залить 0,5 л растительного масла, кипятить на слабом огне 30 минут, дать настояться, остудить, профильтровать. Использовать при лечении…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Несколько раз в день в нос закапывать теплое зверобойное масло по 3—5 капель. Масло готовится следующим образом: 20—30 г свежих измельченных цветков зверобоя (с некоторой частью листьев) залить 1 стаканом…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Несколько раз в день в нос закапывать теплое зверобойное масло по 3—5 капель. Масло готовится следующим образом: 20—30 г свежих измельченных цветков зверобоя с некоторой частью листьев залить 1 стаканом рафинированного…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Настоять 1/2 стакана измельченных свежих цветов и листьев зверобоя на 1 стакане миндального, подсолнечного оливкового или льняного масла в течение 3 недель. Отжать процедить. Хранить в прохладном месте. Делать масляные…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.