В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
1 кг лесной клубники, 1 кг сахарного песка, 2 стакана воды, 1 г лимонной кислоты. Тщательно отобранную и промытую лесную клубнику вместе с плодоножками поместить в посуду для варки варенья, засыпать сахарным песком,…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОК ИЗ КРЫЖОВНИКА В отвар чернослива всыпать ягоды крыжовника, добавить сахар, гвоздику, корицу и кожицу апельсина. Прокипятить 5—7 мин, снять с огня и процедить, влить в отвар разведенный картофельный…
Лесные ягоды: справочник, 1992Рецепт: сок клубники – 2 ст. ложки; сок алоэ – 2 ст. ложки. Компоненты смешивают и ставят в морозильную камеру на 2 ч. Кусочками замороженного сока протирают лицо. Через 20 мин смывают сок и наносят на лицо крем,…
Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи, 2008КАЙСА Снять с косточки мякоть абрикоса и поместить в нее ядро того же абрикоса. Пищевые достоинства кураги увеличиваются во много раз. 250 г муки, 140 г масла или свиного сала, 5—6 столовых ложек холодной воды, на…
Лесные ягоды: справочник, 1992Кефирно-ягодный смузи Ингредиенты: 180 г ежевики, 120 мл гранатового сока, 12 замороженных ломтиков банана, 150 г ягод голубики, 9 ягод клубники, 240 мл кефира, 200 г льда. Способ приготовления: положите в чашу блендера…
Морозова А.Н. Уральский травникКИСЕЛЬ ИЗ КЛУБНИКИ ЛЕСНОЙ 1 стакан ягод растолочь, залить 2—3 стаканами воды, довести до кипения, прилить разведенный водой крахмал и снова довести до кипения.
Лесные ягоды: справочник, 1992400 г лесной клубники, 120 г сахарного песка, 1 г лимонной кислоты, 0,5 л воды. Подготовленные ягоды разложить в стаканы или вазочки, залить теплым сиропом и оставить на 1 ч. Для приготовления сиропа нагреть воду,…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981КЛУБНИКА ЛЕСНАЯ С МОЛОКОМ Отобранную клубнику (3—4 столовые ложки) всыпать в стакан, залить охлажденным молоком и сразу же подавать. Сахар лучше не добавлять.
Лесные ягоды: справочник, 19923 стакана лесной клубники, 1 стакан сахарного песка, 2 стакана сливок. Клубнику вымыть, удалить плодоножки, засыпать ее сахарным песком и оставить в прохладном месте на 2—3 ч. Когда ягоды дадут сок и станут более…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ ЛЕСНОЙ 1 л воды довести до кипения, всыпать стакан сахара, 5 стаканов клубники, кипятить 10 мин. Подавать в горячем и охлажденном виде.
Лесные ягоды: справочник, 1992Крем для сухой кожи лица с репейным маслом По 20 мл репейного и оливкового масла, по 10 г мякоти айвы, хурмы, клубники, смородины черной, цветочного меда. Мякоть фруктов и ягод растереть с оливковым маслом и медом,…
Филатова С.В. Филатова С.В. Репейник — природный целитель, 2013Приготовить сахарный сироп с лимонной кислотой, довести до кипения и остудить до 40 °С. Ягоды клубники разложить в стаканы или чашки, залить теплым сиропом и дать настояться 50 минут. 400 г лесной клубники, 120 г…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОЖКОВ ИЗ КЛУБНИКИ ЛЕСНОЙ 1 кг ягод перемешать с 1 стаканом сахарного песка, дать постоять 1 ч и использовать как начинку для пирожков не измельчая ягоды. При использовании этой начинки для выпечки…
Лесные ягоды: справочник, 1992Омолаживающая пихтовая маска Ингредиенты: 4 капли пихтового масла, 2 штуки клубники, 20 г мякоти авокадо. Способ приготовления: измельчите в блендере мякоть авокадо и ягоды клубники, затем добавьте пихтовое масло и…
Морозова А.Н. Уральский травникСпособ применения . 2 0 г измельченных листьев клубники залить 2 0 0 мл ки пятка и Варить в течение 10 минут , затем снять с огня и оставить на 2 часа .Остывший отвар процедить и пить по столовой ложке 4 раза вдень (по…
Петков В. (ред.). Современная фитотерапия, 1988ПЮРЕ ИЗ КЛУБНИКИ ЛЕСНОЙ В кастрюлю всыпать 1 кг ягод, 2 кг сахарного песка, перемешать и осторожно раздавить пестиком. После этого разложить в прокипяченные стеклянные банки и без пастеризации поставить в холодильник…
Лесные ягоды: справочник, 1992Сбор 6 (грудной, при катаре дыхательных путей) Трава чабреца 1 Трава ясменника душистого 1 Листья лесной земляники или клубники Способ применения грудных чаев 3, 4, 5, 6: столовую ложку смеси заварить в 2 стаканах…
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967Требуется: 1 ст. л. сока алоэ, 50 г свежих ягод клубники, 300 мл отвара чистотела. Приготовление: клубнику хорошо промойте, удалите плодоножки и пропустите ягоды через мясорубку. Приготовленную кашицу перемешайте с…
Корзунова А. Алоэ и каланхоэ"СОЛНЕЧНОЕ ЖЕЛЕ" Очень спелую смородину (1 кг), или клубнику, или малину (500 г) перебрать, промыть, очистить и протереть через сито. Сварить из сахара и воды сироп (400 г сахара и 50 г воды). На каждый стакан…
Лесные ягоды: справочник, 1992✓ Травяной чай по следующему рецепту: 1 часть корня алтея обыкновенного, 1 часть семян аниса, 3 части листьев крапивы, 1 части хвоща (для мужчин) или спорыша (для женщин), 2 части ромашки, а также листья смородины,…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015В народной медицине свежие ягоды принимают при головной боли, цинге, лихорадке, как потогонное и диетическое средство, листья — как витаминное средство в виде чая (столовую ложку измельченных листьев заварить стаканом…
Тиморева Г. Травник: лекарственные растенияЧай из смеси трав: сушеные плоды шиповника, рябины, ежевики, листья клубники, земляники, черники — в любых пропорциях, но чтобы превалировал шиповник. 50 г смеси на 0,5 л кипятка, томить час. Пить как чай. Вкусовые и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Требуется: 1 ст. л. плодов калины, 1 ст. л. листьев и корня лопуха, 1 ст. л. плодов клубники, 200 мл кипятка. Приготовление. 1 ст. л. смеси залить кипятком, настоять в течение 1–2 часа, процедить. Применение. Пить по…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 1 ст. л. корня и листьев лопуха, 1 ст. л. плодов шиповника, 1 ст. л. листьев клубники полевой, 1 ст. л. листьев крапивы, 200 мл кипятка. Приготовление. 1 ст. л. смеси залить кипятком, настоять в течение 1–2…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.