десертпошаговый

Клубника со сливками

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 163

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
2 стакана сливоксливки2 стакана—
1 стакан сахарного пескасахарный песок1 стакан—
3 стакана лесной клубникилесная клубника3 стакана

Как написано в книге

3 стакана лесной клубники, 1 стакан сахарного песка, 2 стакана сливок. Клубнику вымыть, удалить плодоножки, засыпать ее сахарным песком и оставить в прохладном месте на 2—3 ч. Когда ягоды дадут сок и станут более нежными, разложить их в вазочки или стаканы. Перед подачей на стол залить сливками.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 163

Ещё рецепты с растением «клубника»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.