В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Чесночный суп с гренками в горшочках. Нарезать маленькими кубиками 300 г белого хлеба. Разогреть в кастрюле 4 ст. ложки оливкового масла и обжарить кубики хлеба до золотистого цвета. Очистить 1 головку чеснока и…
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012Чипсы из топинамбура 1 кг топинамбура, сок 2 лимонов, 3 ст. ложки оливкового масла, 2 лавровых листа, черный перец по вкусу Нарезать топинамбур на тонкие ломтики, положить на противень и сбрызнуть лимонным соком,…
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015Щука с розмарином Вам понадобится: 1 кг свежей щуки (можно взять карпа), 2 небольшие веточки розмарина, 2 лимона, 6 анчоусов (кильки), 2 зубчика чеснока, 4 ст. ложки панировочных сухарей, 125 мл оливкового масла, соль,…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Требуется: 40 г листьев эвкалипта, 0,5 чайной ложки оливкового масла, несколько ягод бузины и калины. 50 мл воды. Способ приготовления: Ягоды измельчите в кашицу, смешайте с маслом. Листья заварите в кипятке и…
Корзунова А. Тысячелистник, календула, эвкалипт, 2005Листья можно приготовить как зелень репы: обжарьте их на сковороде с маслом, солью и перцем. Потушите или сварите листья, чтобы добавить их в суп, к тушеным блюдам и лазанье, или положите горсть листьев в кухонный…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Если же из ее муки приготовить болтушку, смешать с большим количеством оливкового масла и в течение трех или пяти дней подогревать и пить рано поутру, то поможет при слабоумии, бессвязных речах, меланхолии, стремлении к…
Ненужное для неучей, 19909. Для укрепления ногтевых пластин и придания им блеска мы можем посоветовать ванночку из смеси касторового и оливкового масел. Компоненты нужно взять в равных пропорциях, налить в глубокую миску и тщательно перемешать.…
Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённых$ 1272. ВАял — куропатка Она [по-армянски] называется какав. Если мозг куропатки размешать и дать принять больному желтухой, то очень поможет. А если дать полмтхала ее печени, то поможет при падучей. Если же ее желчь…
Ненужное для неучей, 1990Витамин Е (незаменимые ненасыщенные жирные кислоты). Все кислоты представляют собой бесцветные масла, нерастворимые в воде, но растворимые в органических растворителях. Витамин не синтезируется в организме. Основным…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987$ 2166. Шандар ! — воловик красильный Тюрки называют его ашак марбли?. Если из его корня приготовить мазь и смазать витилиго, сыпь и экзему, то поможет. А если смешать с оливковым маслом и воском и тоже [смазать], то…
Ненужное для неучей, 1990Патин говорит, что это хамалан *. Он бывает двух видов. Один вид — суть ашихис °. Это "белый волчеягодник" 5. О нем упомянуто. А другой вид — это тот, о котором автор сей книги говорит, что он в Ширазе именуется састук…
Ненужное для неучей, 1990$ 1458. Гали 1 — сердце [животных] Оно [по-армянски] называется сриш мис. Оно медленно переваривается и способствует пополнению [тела]. Лучше всего его не есть. Оно закрепляет естество. Если хочешь съесть, то лучше…
Ненужное для неучей, 1990€посо6 2. вь!ложить в салатник слоями, смазь!вая кажАь!и из них (или через один) майонезом, отварной рис с приправами, мелко нарезаннь:е крабовь:е палочки) терть:й сь:р (лучше всего подойдет копчень:й колбаснь:й) и…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011$ 461. Еарпатур ! — горичник лекарственный Это растение, листья и стебель которого напоминают фенхель. Он имеет множество волосков. А на верхушке находится цветок. Корень его черный, а запах тяжелый. И верхушка у него…
Ненужное для неучей, 1990$ 521. Забрат эл млби 1 — "цвет соли", селитра Она по-тюркски именуется "цветком свиньи", т. е. [по-армянски] озу цавик ?. Это вещество образуется в Ниле, в ямах, где собирается вода. Цвет его похож на шафран. А запах…
Ненужное для неучей, 1990Заготовка: для приготовления спазмолитического средства собирайте ростки и/или листья конопли и настаивайте их на масляной основе (например, на оливковом масле).
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020$ 531. Зарарэв 1 — шианские мушки Они по-армянски именуются кол ?, а по-тюркски — мамбал гурти 3. Есть много видов их. [Природа] их горяча и суха во П степени. Помогают при лисьей болезни и способствуют росту волос.…
Ненужное для неучей, 1990$ 541. Зафтав 1 — лягушка Она [по-армянски] называется горт ?. Лучшим видом является тот, который живет в пресной воде. Природа лягушки разнообразна. Если сжечь ее мясо и смазать [кожу] при лисьей болезни, то поможет. А…
Ненужное для неучей, 1990Из зверобоя получают так называемое "зверобойное масло": две части (по весу) цветков заливают четырьмя частями оливкового или подсолнечного масла, добавляют одну часть белого вина, настаивают в течение двух недель,…
Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990$ 559. Зипл эл Вамам 1 — голубиный помет Он [по-армянски] называется агавной йирт ?. [Природа] его обладает большей теплотой, чем все остальные виды помета. Он помогает при всех болезнях холодной природы. Если смешать…
Ненужное для неучей, 1990Если сжечь тех змей, которые водятся в расщелинах стен дома, золу растереть в оливковом масле и смазать крофулы, то поможет и рассосет их. Это много раз испытано.
Ненужное для неучей, 1990$ 1994. Ибшиат эл супа 1 — волчеягодник Тюрки называют его ертичилар бти, а также ёутуз дти. Если взять много сока его листьев, смешать с оливковым маслом и дать выпить, то вызовет сильную рвоту. Он помогает при укусе…
Ненужное для неучей, 1990$ 708. Исхие * — "белый хамелеон", атрактилие Он по-тюркски называется саёиз тикани. Если растолочь его корень и выпить с айвовым сиропом, то выведет плоских червей. А если давать пить в вине два раза в день человеку,…
Ненужное для неучей, 1990$ 1252. БАЯар эл пулас — "камень Чавла" Он похож на соду. На нем есть золотистые крапинки, похожие на золото. Если его кипятить с оливковым маслом и смазать им тело ослабленного человека, то укрепит его и устранит…
Ненужное для неучей, 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.