Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 449 рецептов, страница 4 из 19Сбросить фильтры

Кисель с шиповником

Кисель с шиповником. Сушеные плоды шиповника измельчить, залить водой, кипятить на слабом огне 15 минут, затем процедить через матерчатый мешочек или через три слоя марли. В отвар добавить сахар, кусочки лимона или…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Коктейль от язвы

лечебныйотварпошаговый

Коктейль от язвы Этот рецепт пригоден только для больных с повышенной кислотностью. Вам потребуется: плоды шиповника - 50 г, трава пустырника - 15 г, трава зверобоя - 15 г, трава сушеницы - 15 г, листья мяты - 15 г,…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Компот из шиповника и сливы (второй способ)

Второй способ. К плодам шиповника добавляют плоды сливы в соотношении 1:1. Сливы разрезают пополам и освобождают от косточек. Подготовленное сырье укладывают послойно. Сахарный сироп готовят 30%-ной концентрации,…

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая

КОМПОТ ЧЕРЕМУХОВЫЙ С ШИПОВНИКОМ

Плоды шиповника освободить от семечек, тщательно промыть в сите, добавить сахарный песок и варить с черемухой до готовности. На 1 стакан свежих ягод черемухи — 1 стакан свежих плодов шиповника, 50 г сахарного песка, 4…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Кровоочистительный чай

лечебныйчайпошаговый

Кровоочистительный чай Ингредиенты: 2 ст. л. листьев березы, 2 ст. л. листьев грецкого ореха, 1 ст. л. травы зверобоя, 1 ст. л. яснотки белой, 1 ст. л. татарника колючего, 1 ст. л. цветков цикория, 1 ст. л. плодов…

Морозова А.Н. Уральский травник

Кубики льда из отвара шиповника

другоепошаговый

2 ст. ложки плодов шиповника, 0,3 л воды. Плоды шиповника варить в воде 15-20 минут. Настаивать 1 час, процедить, разлить в формочки и поставить в морозилку. Если нет формочек, прекрасно подойдут кофейные чашки.

Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011

Лесной сбор при раке с чагой, сосновыми почками и шиповником

лечебныйсборпошаговый

200 г чаги, измельченной на терке или пропущенной через мясорубку, 100 г сосновых почек, 100 г плодов шиповника, 5 г полыни горькой, 20 г травы зверобоя, 10 г корня солодки. Замачивают на 2 ч в 3 л холодной воды, затем…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Лечебный чай из плодов шиповника и ромашки

лечебныйчайпошаговый

Лечебный чай из плодов шиповника и ромашки. Плоды шиповника промывают, заливают водой и кипятят в течение 5 минут. В кипяток нужно положить ромашку, закрыть крышкой и настаивать 10 минут. Настой процеживают, добавляют…

Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006

Мармелад из шиповника

Высоковитаминизированный, деликатесный продукт. Для его приготовления плоды моют, а затем варят в небольшом количестве воды до полного размягчения. Сваренный шиповник протирают деревянной ложкой вначале через дуршлаг…

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая

Мармелад с яблоками и шиповником

Мармелад с яблоками и шиповником. Пюре из рябины 600 г, яблоки 200 г, плоды шиповника 250 г, сахар-песок 700 г. Пюре из рябины, яблоки и шиповник смешивают, засыпают сахаром, варят до загустения в тазу с широким дном,…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Масло из плодов шиповника

лечебныймаслопошаговый

200 г плодов шиповника с семенами, 0,75 л растительного масла. Плоды шиповника измельчить и отварить в растительном масле или настоять на водяной бане 5 часов. Остудить и хорошо отжать, процедить. Применять при…

Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011

Масло из плодов шиповника

лечебныймаслопошаговый

Аасло цз плоёов алцповн('кс. может 6ь1ть приготовлено в домашних условиях. 20 г измельченнь!х плодов (семена смолоть в кофемолке) варить 15 минут в 0,75 л растительного масла и настаивать на водяной 6ане 5 часов.…

Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011

Масло календулы с шиповником

лечебныймаслопошаговый

43. Календулы Календула (цветки) – 80 г Шиповник (плоды) – 20 г Настаивать на растительном масле (0,6 л) 1 час на водяной бане, затем – не менее 2 недель при комнатной температуре, периодически взбалтывая, отжать,…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Масло шиповника

лечебныймаслопошаговый

Масло шиповника. Измельчают 1 часть свежих плодов шиповника, заливают 3 частями любого растительного масла, настаивают 1 неделю. Применяется при дерматитах, трещинах сосков у кормящих матерей, при язвенном колите…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Мочегонный сбор с буквицей

лечебныйсборпошаговый

В научной медицине трава буквицы лекарственной в смеси с другими растениями применяется при нефрите и цистите. Для мочегонного сбора берут буквицы — 1 часть, щавеля курчавого — 1, крапивы двудомной — 2, шиповника…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Мочегонный сбор с шиповником

лечебныйсборпошаговый

В качестве мочегонного средства рекомендуется следующий состав. Шиповник коричный (плоды) 25 г Береза (листья) 50 г Стальник полевой (корни) 25 г Компоненты смешать, 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять…

Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008

Мочегонный сбор с шиповником при подостром нефрите

лечебныйсборпошаговый

Плоды’ шиповника — 2 части, корень аниса ‘дикого —.2 части, корень любистока — 2 части, плоды петрушки — 1 часть, цветки просвирника — 1 часть, лист толокнянки — 3 части, лист березы — 3.части, корень стальника — 3…

Тиморева Г. Травник: лекарственные растения

Мука жизни с цикорием и шиповником

приправапошаговый

"Мука жизни": смешать в равных частях по объему измельченные в пудру корни и траву цикория, плоды шиповника, рябины красной, боярышника, чечевицу, гречку, цветки зверобоя. 2 ст. л. этой муки развести в холодном…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Мусс из шиповника

десертпошаговый

Мусс из шиповника 1 стакан плодов шиповника, О,75 стакана сахара, 15 г желатины. Свежие плоды шиповника очистить, разрезать, удалить семена, ворсинки и промыть. Сварить до мягкости в небольшом количестве воды, протереть…

Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008

Напиток из шиповника

Напиток из шиповника Вам потребуется: плоды шиповника - 3 ст. л., вода - 1 стакан. Высушенные плоды шиповника измельчить в ступке, заварить стаканом кипятка, прокипятить 2-3 минуты и поместить в термос для настаивания.…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Напиток из шиповника

Напиток из шиповника. 150—200 г сушеных или свежих плодов шиповника настаивать 24 часа в 1 литре кипятка, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Витаминный напиток, усиливающий обмен веществ и…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Напиток при ишемической болезни сердца

При ишемической болезни сердца взять 10 л свежего березового сока, добавить по 500 г свежих корней цикория, гравилата городского, корневищ пырея (измельчить в порошок), плодов шиповника (раздробить) и 2 стакана настойки…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Напиток рябиновый с шиповником

Напиток рябиновый с шиповником. Сушеные плоды рябины ки­ пятить с дроблеными плодами шиповника 10 минут, настаивать 4—5 часов в термосе, затем процедить, добавить сахар. По 50 г плодов рябины и шиповника сушеных, 1 л…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.