десертпошаговый
Мусс из шиповника
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008, стр. 1Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 стакан плодов шиповника | плоды шиповника | 1 стакан | |
| О,75 стакана сахара | сахар | 0,75 стакана | — |
| 15 г желатины | желатин | 15 г | — |
Как написано в книге
Мусс из шиповника 1 стакан плодов шиповника, О,75 стакана сахара, 15 г желатины. Свежие плоды шиповника очистить, разрезать, удалить семена, ворсинки и промыть. Сварить до мягкости в небольшом количестве воды, протереть сквозь волосяное сито и приготовить пюре. Выжимки от плодов залить 2 стаканами горячей воды, вскипятить и процедить. В полученный сок положить сахар и замоченную желатину. Все время помешивая, довести сироп до кипения. В охлажденный сироп положить пюре шиповника и взбить миксером (или венчиком) до образования пенистой массы. Как только эта масса слегка загустеет, быстро разлить ее в формы или вазочки и охладить.Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008, стр. 1
Ещё рецепты с растением «шиповник коричный»
все →@6щеукрепляющее сРеас!пвоотвар, «Дары земли эвенской», 2011Антимикробный настой чабреца, крапивы и шиповниканастой, «Травы с эффектом», 2013Аппетитный чай № 6чай, «Лекарственные растения в быту», 1970Арфазетинсбор, «Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни», 2016Атаманская особаянастойка, «Книга о водке и виноделии»Бальзам "Амур"бальзам, «Книга о водке и виноделии»
Другие рецепты из раздела «десерт»
все →А Крем фисташковыйдесерт, «Чёрный орех», 2005Апельсины, жаренные в кляредесерт, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Арахис хрустящийдесерт, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Банановый пудинг с лимонной настойкойдесерт, «Бальзамы, настойки», 2010Брадикардия, замедление ритма сердечной деятельности (варенье)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012Бронхит (смесь с орехами и медом)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.