В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Рецепт № 51 Надз. часть мелиссы лекарственной 20,0 Надз. часть мяты перечной 30,0 Надз. часть тимьяна ползучего 20,0 Надз. часть душицы обыкновенной 30,0 Надз. часть лаванды колосовидной 10,0 Лист смородины черной 30,0…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Черносмородиновый соус Состав: красный соус (основной) с порошком чиа – 750 г, красное виноградное вино – 100 г, бульон – 200 г, сливочное масло – 70 г, черносмородиновое варенье – 150 г, кости свиных копченостей – 200…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Чесночно-уксусная приправа. 2 головки чеснока истолочь с солью, добавить 1 мелко порезанную луковицу и молотые специи (кинза, укроп, эстрагон, петрушка, базилик, кориандр). 1/3 ст. 3 % уксуса развести равным количеством…
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012Репчатый лук.............................. 150 г Морковь.................................... 20 г Сельдерей.................................. 20 г Рис........................................ 50 г Растительное…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020ЧУ-ЧУ Нейтральная зелень: шпинат, амарант, мальва, спорыш и т. д................ 500 г. Зеленый лук............................ 200 г. Молодой чеснок (луковки с зеленью)... 2 стебля Пряная зелень: перилла, мята,…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Витаминное Брусника (лист) 6, 12, 28 Одуванчик (корни) 4, 8, 84, 85 Крапива узколистная (листья) 64 Береза повислая, Каяндера (листья) Ламинария (слоевища) 15, 133 Шиповник 123 Горец птичий (трава) 4, 8, 39 Смородина…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Молочный настой из смеси листьев петрушки, щавеля, эстрагона и розмарина является хорошим средством для ухода за кожей лица. При его применении кожа становится гладкой, свежей, эластичной, упругой.
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019Мочегонное Дудник 44 Береза повнслая, дальневосточная (листья) 16,25, 26 Белозор болотный 23 Василистник малый 30 Подмаренник густоцветковый 93 Олуванчнк 4, 8, 84, 85 Иван-чай (оба вида) 53, 54 Хвощ полевой 16, 18 Ирис…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Для того, чтобы пища была вкусной, "в кишлаке Ярм (Зеравшан) надземные части полыни эстрагон как пряность добавляют к молочным продуктам и блюдам; это улучшает аппетит, помогает пищеварению и очищает дыхательные пути от…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 2001Сбор 2 Корневище валерианы лекарственной 30,0 Листья дасифоры кустарничковой 20,0* Надз. часть Черноголовки обыкновенной 20,0* Надз. часть фиалки трехцветной 10,0* Надз. часть зверобоя продырявленного 30,0* Цветки…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Сбор №2 Корневище валерианы лекарственной 20,0-30,0 Надз. ч. полыни эстрагон 30,0 Надз. ч. полыни обыкновенной 10,0 Плоды калины городчатой 20,0-30,0 Лист калины городчатой 10,0-20,0 Надз. ч. горца птичьего 10,0 Надз.…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013Рецепт № 104 Надз. часть кирказона слабого 20,0* Надз. часть полыни эстрагон 30,0* Надз. часть полыни обыкновенной 20,0* Лист калины обыкновенной 20,0* Плоды калины обыкновенной 20,0* Над. часть сурепки обыкновенной…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Корень солодки уральской 20,0 Надз. часть эхинацеи пурпурной 20,0 Лист черемухи обыкновенной 20,0 Лист эвкалипта шарикового 10,0 Лист березы бородавчатой 20,0 Корень элеутерококка колючего 20,0* Корень женьшеня…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Рецепт № 99 Корень солодки уральской Чага Омела белая 30,0 20.0- 40,0 10.0- 20,0 Корневища, стебли сабельника болотного 20,0-40,0 391 Лекарственные растения - суррогаты чая Лист березы повислой 20,0-30,0 Надз. часть…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Рецепт № 102 Корень солодки уральской 40,0 Цветки боярышника кроваво-красного 20,0 Плоды боярышника кроваво-красного 20,0 Надз. часть чистеца болотного 10,0 Семя моркови посевной 10,0 Плоды каштана конского 20,0 Плоды…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Рецепт Облиственные ветви малины обыкновенной Побеги багульника болотного Надз. ч. чистотела большого Шишки хмеля обыкновенного Почки тополя чёрного Надз.ч. герани луговой Надз.ч. чистеца болотного Надз.ч. пустырника…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013А если смешать с соком фенхеля и сиропом ладана, то очистит зараженный воздух и вылечит недуги вроде гнойных пузырьков и кори. Если же во время чумы пить сок эстрагона, то предохранит от чумы и поможет (Амасиаци А.,…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 20013асол отпвореннь:х ара6ов. этим способом солят гри6ь!, содержащие горечь или ядовить!е вещества: грузди перечнье и некоторые видь! сь!роежек. на 1 кг отвареннь!х грибов - 45-60 г крупной соли, неснок, стебли укропа с…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Рецепт. Лист левзеи сафлоровидной 50,0 Корень левзеи сафлоровидной 20,0 Корень сельдерея пахучего 20,0 Надземная часть любистока лекарственного 20,0 Корень кирказона слабого 10,0 Лист крапивы двудомной 30,0 Надземная…
Барнаулов О.Д. Детоксикационная фитотерапия, 2007Другой фитобальзам "Околица" (ООО "Алтай-Селигор") оказывает общеукрепляющее и тонизирующее воздействие на организм, повышает защитный иммунитет. Он рекомендуется в качестве средства для профилактики синдрома…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006§ 1580. Чарай 1 — сом Это рыба, которую в Македонии тюрки называют еайин палих^, а в Амасии именуют эганбс 3 или ёлианос “. Туловище ее длинное, а голова плоская и рот большой. У нее нет шеи. И случается, что он весит 2…
Ненужное для неучей, 1990ПОЛЫНЬ ЭСТРАГОНОВАЯ [829] Artemisia dracunculus L. Химический состав: в траве эфирное масло (эстрагон, терпены, эстрагоновый альдегид, линалилацетат, фелландрен) – до 0,45 %, дубильные вещества, горечи, смолы, витамин С…
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.