В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Для смягчения остроты в маринованный хрен рекомендуется добавлять муку, измельченную вареную или печеную свеклу и сахар, но такой хрен менее стоек при хранении.
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Для приготовления маринованного шиповника отбирают крупные и мясистые свежие плоды, очищают от семян и волосков, промывают в холодной воде и бланшируют в течение 15—20 минут в соке какой-либо ягоды (красной смородины,…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Отцеженную густую муку или нажеванный хлеб дают грудным детям в качестве соски, завязанной в двух слоях марли. Кстати, это описано Глебом Успенским в очерке "Власть земли", где рассказывалось о жизни и быте русских…
Цыплев. Русская экстремальная кулинария, 19901 пучок петрушки (без корней) мелко нарезать, положить в марлевые мешочки, которые затем опустить на 5 мин в горячую воду. Вынуть мешочки, дать жидкости стечь. Теплые мешочки прикладывать к закрытым глазам на 5 мин.…
Зайцев В.Б. Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия, 2012@ Алоэ древовидное. Соком домашнего или аптечного приготовления смачивают марлевые салфетки из 10 сло ев. Отжимают их и накладывают на пораженную угрями кожу лица на 30—40 мин. Если салфетки выкроены в виде маски, то…
Дацковский Б.М. Растения и косметика, 1990$ 1765. Мармавуз ! — душица Имеется 4 вида ее. Лучшим является зеленый. [Природа] ее горяча и суха во II степени. Обладает разреженными и растворяющими свойствами. Если понюхать или смазать ее отваром голову, то…
Ненужное для неучей, 1990МАРМЕЛАД ИЗ БЕЛОЙ АКАЦИИ Цветки белой акации (без цветоножек)...... 1 ст. Сахарный песок........... и сахар: 2 ст. Лимонная кислота........... и лимонная кислота: 1,5 ч. л. Цветки должны быть плотно набиты в стакан.…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Аармелаё цз во0янцкц. в сок с водяникой до6авить сахар, пРокипятить, влить в раствореннь:й желатин, добавить ванильнь;й сахар, варить до готовности. Разлить в формь: и охладить.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011МАРМЕЛАД ИЗ ВОДЯНИКИ В сок из водяники добавить сахар, прокипятить, влить растворенный желатин, добавить ванильный сахар, варить до готовности. Разлить в формы и охладить.
Лесные ягоды: справочник, 1992Отсортированную мытую малину протирают через капроновое сито для отделения семян. В подготовленное пюре добавляют сахар и уваривают на сильном огне, постоянно помешивая во избежание пригорания. Когда мармелад загустеет,…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяПлоды используются в кондитерском производстве для приготовления мармелада, пастилы, начинки для конфет, для приготовления киселя, повидла и начинки для пирогов.
Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975$ 1798. Мартулает * — ? Это дерево, высотой с человеческий рост. Листья его похожи на спутанные волосы. Если сделать [из них] примочку и приложить к [месту] звериного укуса, то поможет. Поможет также, если листья и кору…
Ненужное для неучей, 1990Маска белково-лимонная. Применяется в косметологии очень давно. Для этого янчный белок взбивают до пены и постепенно во время взби вания по каплям прибавляют одну чайную ложку лимонного сока. Вы держивают на коже в…
Ягодка В.С. Фитотерапия в дерматологии и косметике, 1987Возможно применение для волос смешанного типа. Берут масло расторопши и лимон, смешивают в пропорциях 1:3 (масло: лимон). Нанести на волосы. После всего нужно покрыть волосы пленкой и накрыть сверху полотенцем или…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017Лимон, сметану и цедру лимона тщательно перемешивают до однородного состояния. Пропорция не важна. Главное – пастообразное состояние. Потом dоливают чуть масла расторопши и наносят ровным слоем на кожу. Держать около…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017Большой популярностью пользуются маски для лица и зоны декольте из глины. Развести глину до густоты сметаны и нанести тонким слоем на лицо, через 20 минут смыть теплой, затем холодной водой. Кожа приобретает приятный…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Можно улучшить состояние кожи; отличная маска, которая обладает питательным, тонизирующим и освежающим действием: измельчённые листья салата и сметана; либо лимонный сок и растительное масло. Применяйте маску не более…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019• Для снятия печати усталости с лица, тонизирования кожи и разглаживания мелких морщинок применяется маска, получаемая после смешивания одного свежего взбитого яичного белка, щепотки поваренной соли и небольшого…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000Для сухой и увядающей кожи полезны маски на основе цветов лилии белой. Готовят экстракт из лепестков (настаивают их на оливковом масле в течение двух недель в темном месте). Затем добавляют в него сок лимона, желток и…
Дорошенко Т.Н. Целебные растения, 2008Кашицу из тертого хрена смешать в равных пропорциях со сливками и желтком (при сухой и нормальной коже) или с белком (при жирной коже). Нанести на 15—20 минут, снять теплым влажным тампоном, затем лицо ополоснуть водой.…
Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006Маска из воска с добавлением лимонного сока рекомендуется для смягчения и разглаживания, легкого отбеливания кожи лица, при жирной коже. Для приготовления маски сок лимона и пчелиный воск развести небольшим количеством…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Маска из воска с добавлением персикового масла рекомендуется для очищения и питания кожи лица, придания ей упругости. Белый воск, мед, персиковое или абрикосовое масло, касторовое масло, глицерин развести небольшим…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Маска из воска с добавлением розового масла рекомендуется для очищения, питания, разглаживания кожи лица. Для приготовления маски надо взять белый воск, мед, розовое масло, касторовое масло, глицерин. Развести…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011• Срезать несколько листьев алоэ и подержать их 2 недели в прохладном и темном месте (например, на нижней полке в холодильнике). Затем листья вымыть, снять пленку, измельчить их и отжать сок. Салфетку смачивать в соке и…
Семёнова А.Н. Семёнова А.Н. Чудо-лекарь алоэ, 2008Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.