В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Если вы хотите собирать урожай хрена в течение многих лет, то оставляйте при уборе в земле побеги от материнского корневища. При таком способе выращивания черенок хрена длиной 8-10 см и толщиной 2-2,5 см высаживают в…
Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006Протертый хрен, чеснок, помидоры с солью, уксусом и маслом раскладывают по баночкам и держат в холодильнике. Это не только острая добавка к холодцам и другим блюдам, но и лекарственное средство для профилактики и…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019Второй способ. Вместо воды можно использовать свекольный сок, а для подкисления развести лимонную кислоту и смешать с тертым хреном. Чтобы приправа получилась сочной, объем раствора должен быть немного больше, чем масса…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяа) Хронический ревматизм суставов. Пиявки или банки. Горчичники. Обкладывание свежими березовыми листьями. Втирания горчичного спирта, вератрина и хлороформа, помазывание иодовой настойкой. Холодные души. Ungt. kalii…
Полный целебный травник, 1871$ 939. Хузами * — лаванда Она [по-армянски] называется вайри тири *, а в Ширазе — артанай 3. Природа её горяча и разреженна. Она согревает мозг, природа которого охладилась. Есть её весьма полезно при болезни печени и…
Ненужное для неучей, 1990Цветная капуста, запеченная в сметане. Головку цветной капусты отварить в подсоленной воде. Разобрать соцветия и выложить на сковороду, смазанную маслом и присыпанную сухарями. Капусту посыпать чабером и залить сметаной…
Стрижев А.Н. (сост.). Травы-приправы, 1991Цедра корки арбуза: с хорошо промытой корки арбуза острым ножом счищают поверхностный слой (цедру), высушивают и хранят в картонной коробке. Принимают по 5 г 3 раза в день за 20 мин до еды, запивая медовой водой, в…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Цитварная полынь — средство против круглых глистов. Перед лечением принимают на ночь солевое слабительное. На следующий (1-й день лечения) и 2-й дни дают цитварное семя по 5 г 3 раза в день (доза для взрослых) за…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Цитизин " Состав: алкалоид, содержащийся в семенах ракитника и термопсиса " Действие: возбуждающее на ганглии вегетативного отдела нервной системы и родственные им образования (хромафинную ткань надпочечников и…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Из термопсиса добывают на заводах алкалоид цитизин, выпускаемый в виде 0,15%-ного раствора в ампулах под названием цититон. Последний применяется в качестве стимулятора дыхания при асфиксиях, остановке дыхания во время…
Полезные растения, 1985Семейство яснотковые Другие названия: фасольная трава, перечная трава, альпийский чабер. Полукустарник высотой до 50 см с мощным, стержневым корнем, многочисленными ветвистыми побегами. Стебли покрыты короткими…
Анищенко. Травник часть 4, 1980& 1623. Чавзи матил 1 — плоды дурмана Это суть кавз матил ? или 4@вз магатил 3. А индусы называют его пинурай *. Он бывает двух видов: один похож на рвотный орех, а второй покрыт колючками, похожими на напильник для…
Ненужное для неучей, 1990§ 1580. Чарай 1 — сом Это рыба, которую в Македонии тюрки называют еайин палих^, а в Амасии именуют эганбс 3 или ёлианос “. Туловище ее длинное, а голова плоская и рот большой. У нее нет шеи. И случается, что он весит 2…
Ненужное для неучей, 1990черешки листьев и молодые стебли после вываривания в кипятке для ослабления резкого запаха — поджаривать с луком на масле.
Усенко Н.В. Дары уссурийской тайги, 1979Когда тыква воспеет полностью, то сделай отверстие в дне, наполни ее железным шла- ком и оставь на 40 дней в тени, а затем разрежь, вынь содержимое, отожми, и из него потечет черная вода. Налей ее в бутыль и сохрани.…
Ненужное для неучей, 1990Известно, что уже с древнейших времен люди защищали свое имущество от мышей и крыс с помощью различных диких растений. Впоследствии такие растения стали именовать ратифугами (от латинского "раттус" — крыса и "фугеро" —…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 19874. Греки говорят, что есть две чернобыльные травы — белая и черная; если женщина имеет менструальные выделения, дают нити, в которых варен черный чернобыль, и таким образом регулирует.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Семена можно давить или употреблять целиком, добавлять в смузи, овсяную кашу и другие блюда; его также включают в косметические средства, например в масло (тмин настаивают на масле, а затем процеживают).
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020вы можете добавить в овощные блюда одну мелко измельченную дольку чеснока. Чеснок убивает вредные бактерии в кишечнике, не нарушая здоровую кишечную микрофлору, и регулирует процесс переваривания пищи.
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008[1 Чеснок при гипертонии При любом типе гипертонического заболевания очень полезно есть на ночь 2 измельченных зубчика чеснока. А если вы страдаете склеротической формой гипертонии, то вам необходимо употреблять 1 или 2…
Кородецкий А. Зелёная аптека, 2006$ 957. Хуллар + — чина посевная Она именуется дулпан *, а также йарги 3. Это семена, похожие на семена сочевичника. Ее много едят в Йезде, Кермане и в их окрестностях и в Хорасане, а также пекут из нее хлеб. Ее варят…
Ненужное для неучей, 1990Квас Болотова в этом случае настаивается на основе измельченных корней сабельника болотного (декопа), а шарики вам надо будет готовить из надземной части травы череды.
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005✓ Шербет для похудения: 350 г кураги, 350 г сушеного инжира, 3 семечка чиа и 100 г сенны (александрийского листа). Все это пропустить через мясорубку. Получится шербет прекрасного вкуса. Есть его нужно утром и вечером…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 20158. Шины. В настоящее время преимущественно используются проволочные или картонные. Последние выкраиваются по мерке, а в местах завязок снабжаются треугольными надрезами по краям для предотвращения сползания. Длина и…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.