Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 3 933 рецепта, страница 127 из 164Сбросить фильтры

Мука и хлеб из корней лопуха

Также издавна употребляют в пищу свежие корни, очищая и отваривая в воде или очищая, высушивая их и смалывая потом в муку. Из такой муки, смешав её с двойным количеством ржаной или пшеничной муки, можно печь хлеб или…

Станков С.С. Полезные растения СССР (Станков), 1946

Мука, крупа из лапчатки гусиной

Мука, крупа из лапчатки гусиной. Корневища очистить от мелких корней, тщательно промыть холодной водой, почистить, разрезать вдоль на 2—3 части, затем поперек на куски 3—5 см, вымочить в холодной воде для удаления…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Мусс из морошки

МУСС ИЗ МОРОШКИ Перебранные ягоды протереть через сито или пропустить через мясорубку. Отдельно в воде растворить сахар и размоченный желатин, при непрерывном помешивании венчиком довести до кипения и соединить с…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Мыльная ванна

Мыльныя ванны. Онѣ имѣютъ почти те же свойства, какъ и щелочная ванна, но въ гораздо слабѣйшей степени. Мыльную ванну приготовляютъ, распуская 2 ф. бѣлаго мыла въ 2 или 3-хъ фунтахъ кипятку и вливаютъ такой растворъ въ…

Царство лекарственных трав, 1870

Мыльная ванна

Мыльныя ванны. Онѣ имѣютъ почти тѣже свойства, какъ и щелочная ванна, но въ гораздо слабѣйшей степени. Мыльную ванну приготовляютъ, распуская 2 ф. бѣлаго мыла въ 2 или 3-хъ фунтахъ кипятку и вливаютъ такой растворъ въ…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Мыльный раствор против тли, паутинного клеща, щитовки и мучнистого червеца

Мыльный раствор 1 ст. л. стирального порош­ка или жидкого мыла рас­творяют в 1, 5 л воды и до­бавляют 20 мл спирта. Обмывают листья растений, следя, чтобы мыльная вода не попала на землю. Для этого горшок сверху можно…

Воронцов В.В. Целительные комнатные растения

Мягкое средство для мытья волос на основе минеральной земли

Прекрасным мягким средством для мытья волос является минеральная земля из африканских лавовых пород. Ее можно приобрести в специализированных магазинах природной косметики. Смешайте землю с теплой водой, добавьте…

Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008

Мягчительная ванна с льняным семенем

Для мягчительныхъ ваннъ употребляютъ также льняное сѣмя въ количествѣ 1 фунта, который варятъ въ 2 фунтахъ воды; образовавшійся клейкій десертъ выливаютъ въ ванну. Можно смѣшать льняное сѣмя съ полуфунтомъ мягчительныхъ…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Мясная (рыбная) диета

Мясная (рыбная) диета При ожирении, атеросклерозе и сахарном диабете с ожирением – по 80 г нежирного мяса или отварной рыбы 5 раз в день, всего 400 г; по 100–150 г овощей (капуста, морковь, огурцы, томаты) 5 раз в день,…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Мясо воробья и скворца при параличе и слабости

$ 1928. Иасафир саватинат 1 — воробей, скворец Тюрки называют его сёр4ух ?, а армяне — сарек 3. Это птица, которая уничтожает саранчу. Ее мясо согревает тело, укрепляет его и усиливает половую потенцию. И такое же…

Ненужное для неучей, 1990

Мясо, жаренное с полынью

Мясо, жаренное с полынью. Кусочки мяса отбить и пожарить в разогретом масле. За 2 минуты до готовности мясо посыпать порошком из полыни, специями. 400 г мяса, 50 г масла растительного, порошок из полыни на кончике ножа,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Мясо, маринованное с полынью

0,5 л маринада, 1 ст. ложка листьев полыни, 0,5 кг мяса. В маринад перед закладкой в него мяса поместить в марлевом мешочке полынь. Мясо выдержать в маринаде 3—5 ч, затем жарить или тушить.

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

МЯСО МАРИНОВАННОЕ С ПОЛЫНЬЮ

Подготовленную маринадную заправку перед закладкой мяса опускают марлевый мешочек с полынью. Мясо выдерживают в маринаде 3...5 часов, затем жарят или тушат. На 0,5 л маринада — 1 столовая ложка листьев полыни и 0,5 кг…

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая

Наложение пиявок

33. Наложение пиявок. Область приложения тщательно моют с мылом (без раздражения); при наличии волос — бреют. Способы наложения: а) поместить пиявок в стакан, приложить к телу и направить пальцем; б) использовать…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Нанувъе

21. Приготовление нанувъе. Толстый кишечник оленя промывают, выворачивают, вешают и сушат. К отварному мясу подают кусочек жареного нанувье. Свежий чистый толстый кишечник оленя заполняют шинкованным сырым мясом,…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Нанхуб: ажгон

$ 2048. Нанхуб * — ажгон [Природа] его горяча и суха в ПТ степени. Обладает открывающими и разреженными свойствами. Помогает при опухоли слезного канала. Улаляет синяк под глазом. А также помогает при веснушках и…

Ненужное для неучей, 1990

Нарин: померанец

$ 2047. Нарин * — померанец Лучший тот, цвет которого ярко-желтый. Его корка [по природе} горяча, суха и разреженна. Выводит холодные ветры. А его запах проникает в мозг. Если смазать коркой лицо, то борода вырастет…

Ненужное для неучей, 1990

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.