Мука и хлеб из корней лопуха

Станков С.С. Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 168

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
такой муки	мука из корней лопуха	не указано	—
или пшеничной муки	пшеничная мука	двойное количество	—
с двойным количеством ржаной	ржаная мука	двойное количество	—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Также издавна употребляют в пищу свежие корни, очищая и отваривая в воде или очищая, высушивая их и смалывая потом в муку. Из такой муки, смешав её с двойным количеством ржаной или пшеничной муки, можно печь хлеб или лепёшки.
Станков С.С. Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 168

Другие рецепты из раздела «выпечка»

все →

Арахисовые палочкивыпечка, «Чёрный орех», 2005 Бабка гороховаявыпечка, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бабка из корня лопухавыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001 Бабка из одуванчиковвыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001 Баклава по-кишиневскивыпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006 Банановый хлебвыпечка, «Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие», 2005

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.