В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Для приготовления ароматного кваса с душицей берут 10 граммов травы на один литр кваса. Душицу помещают в марлевом мешочке в квас при его брожении на 10-12 часов. Точно так же опускают марлевой мешочек с душицей в…
Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991Три раза в день пейте по большой чашке теплого бронхиального чая с добавлением столовой ложки сока алоэ, таким же количеством сока ростков пшеницы, 3 капель экстракта грейпфрутовых зерен и 3 капель экстракта прополиса.…
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА С АРОМАТОМ ДУШИЦЫ Крыжовник вымыть, наколоть шпилькой, залить холодной водой и поставить на 6—8 ч или с вечера до утра. После этого воду слить и использовать ее для варки сиропа. Сироп варить из…
Лесные ягоды: справочник, 199250 г сушеной душицы (верхняя часть стеблей), Зл воды, 150 г меда Сушеную душипу опустить в кипящую воду, посудину снять с огня и оставить на 2—3 ч для настаивания душицы. Процедить, добавить мед, тщательно перемешать,…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Плоды жимолости съедобной ........- 40,0 Плоды калины обыкновенной ...... °. 20,0 Плоды аронии черноплодной ......... 30,0 Плоды рябины обыкновенной 30,0 Плоды шелковицы черной .... 30,0 Листья шелковицы черной…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия больных, 2002Напиток из душицы с изюмом (2 яблока, 1 л воды, 1 ч. ложка порошка душицы, 2 ч. л. ложки изюма.) Яблоки мелко нарезать, добавить кипяток, порошок душицы, кипятить 10 минут, процедить, добавить изюм и охладить.
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012Напиток с душицей. Душицу заварить кипящей водой, настаивать 3—4 часа, процедить, добавить сахар, мед или варенье. 100 г душицы, 3 л кипящей воды, сахар, мед, варенье по вкусу.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994НАПИТОК С ДУШИЦЕЙ Душицу опускают в кипящую воду, затем настаивают 2...3 часа, процеживают, добавляют мед, разливают в бутылки. На 3 л воды — 50 г душицы, 150 г меда.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая50 г сушеной душицы, 3 л воды, 150 г меда. Душицу опустить в кипящую воду, нагревание прекратить и настаивать в течение 2—3 ч. Процедить, добавить мед, тщательно перемешать, разлить в бутылки и охладить.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981" столовую ложку травы трясунки средней (кукушкины слезки) и чайную ложку травы душицы залить 0,5 л кипятка, настаивать 20 минут. Пить по 150 мл 3 раза в день за 10—15 минут до еды. Настой назначают одновременно с…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Альтернатива картофельной воде — овощной сок (из огурца, сельдерея, свеклы и редьки), в который можно добавить 3—4 капли оливкового масла и масла душицы и немного свеженатертого хрена.
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008Салат "Весна" с душицей. Отварной картофель, свежие огурцы, редис, зеленый салат, зеленый лук, листья душицы нарезать, добавить сваренное вкрутую яйцо, соль, лимонную кислоту или уксус и перемешать. Заправить сметаной…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Корни тростника (очищенные).............. 300 г Хрен тертый.............. 60 г Щавель............. 60 г Сметана.............. 0,5 стакана Листья душицы............. 1 ч. ложка Тростник очистить, отварить в соленой воде,…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Салат с душицей. Очищенную морковь натереть на мелкой терке, яблоки измельчить на крупной терке, листья душицы и зеленый лук нарезать. Все перемешать, посолить и заправить сметаной или майонезом, посыпать зеленью…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Сбитень славянский Состав : вода – 1 л, мед (натуральный цветочный) – 50 г, корица – 0,3 г, душица (веточка с цветками) – 1 шт., мята (сухая веточка) – 1 шт., мелисса (веточка) – 1 шт., хмель – 3 г, измельченные семена…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Плоды кизила мужского 30,0 Плоды шиповника коричного 50,0 Плоды рябины обыкновенной 50,0 Плоды барбариса обыкновенного 30,0 Плоды аронии (рябины) черноплодной 50,0 Плоды боярышника кроваво-красного 50,0 Цветки…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 2001Свекольник холодный с душицей. Вареную очищенную свеклу, огурцы без кожуры, зеленый лук, душицу, сваренное вкрутую яйцо нарезать, залить свекольным отваром, добавить сахар, соль. Заправить сметаной, посыпать зеленью…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Суп рисовый с душицей. В бульоне или воде сварить рис до полуштовности, добавить нарезанные картофель, морковь, корень петрушки, посолить и сварить на слабом огне до готовности. Перед окончанием варки положить…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Взять по 30 г цветущих верхушек травы цикория, цветков лаванды, травы донника и душицы, семян горчицы, залить 700 г винного уксуса, варить 15 минут, охладить, процедить. Для растираний при параличе конечностей.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012* Вр: зверобой 4 части душица 1 часть шиповник, плоды 10 частей рябина, плоды 10 частей 1 чайная ложка/200 мл воды. Настаивать 45 минут, затем приготовить фитококтейль, добавив: яичный белок 1/2 часть мед 1 чайная ложка…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010В 1 стакане настоя травы душицы растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 15–20 мин до еды. Напиток полезен как общеукрепляющее средство при физическом и психическом…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.