Суп рисовый с душицей

Name: Суп рисовый с душицей
Ingredients: картофель, 150 г; масло сливочное, 15 г; корень петрушки, 15 г; бульон, 500 мл; рис, 25 г; соль; лук репчатый, 25 г; укроп; душица, 25 г; петрушка; морковь, 25 г; паста томатная, 20 г

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 84

В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
150 г картофеля	картофель	150 г	Паслен Solanumсмертельно ядовито
15 г масла сливочного	масло сливочное	15 г	—
15 г корня петрушки	корень петрушки	15 г	—
500 мл бульона	бульон	500 мл	—
25 г риса	рис	25 г	РИС ПОСЕВНОЙ Oryza sativa
соль	соль	не указано	—
25 г лука репчатого	лук репчатый	25 г	Лук Allium
зелень укропа	укроп	не указано	Укроп Anethum graveolens
25 г душицы	душица	25 г	Душица Origanum
петрушки	петрушка	не указано	Петрушка кудрявая Petroselinum crispum
25 г моркови	морковь	25 г	Морковь Daucus
20 г пасты томатной	паста томатная	20 г	Львиная пасть Antirrhinum majus

Как написано в книге

Суп рисовый с душицей. В бульоне или воде сварить рис до полуштовности, добавить нарезанные картофель, морковь, корень петрушки, посолить и сварить на слабом огне до готовности. Перед окончанием варки положить измельченные листья душицы, заправить пассерованным луком, томатной пастой. Посыпать зеленью укропа и петрушки. 500 мл бульона, 25 г риса, 150 г картофеля, 25 г моркови, 15 г корня петрушки, 20 г пасты томатной, 25 г душицы, 15 г масла сливочного, 25 г лука репчатого, соль, зелень укропа и петрушки.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 84

Ещё рецепты с растением «паслен»

все →

Аверин чайсбор, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001 Аверин чайчай, «Дары наших лесов»Аверин чай от золотухичай, «Полезные растения», 1985 Аверин чай при золотухечай, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991 Аверин чай противозолотушныйчай, «Лекарственные растения в быту», 1970 Аппликация из картофеля и медапримочка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Другие рецепты из раздела «суп»

все →

Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994 Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994 Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991 Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991 БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.