В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Петрушка и огурцы Зелень петрушки мелко насечь, перемешать с мелко нарезанными зелеными огурцами, добавить сметану, соль, лимонный сок – по вкусу. На порцию: зелень петрушки – 75 г, зеленые огурцы – 60 г, сметана – 20…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Петрушка и одуванчик Зелень петрушки мелко насечь, смешать с мелко нарезанными листьями одуванчика, перемешать со сметаной и, посыпав укропом, подавать к столу. На порцию: петрушка – 50 г, листья одуванчика – 60 г,…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Петрушка и помидоры Мелко насечь зелень петрушки, смешать со свежими помидорами, нарезанными кружочками, добавить сметану, душистый перец, соль по вкусу. На порцию: зелень петрушки – 60 г, помидоры – 75 г, сметана – 20…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Петрушка и яблоки 100 г петрушки натереть на терке, перемешать с мелко нарезанными яблоками, заправить сметаной, добавить соль, сахар или ксилит, лимонный сок – по вкусу. На порцию: яблоки – 60 г, сметана – 20 г, ксилит…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Петрушка, морковь и зеленый горошек Корень петрушки натереть на терке, смешать с натертой морковью и зеленым горошком. Добавить майонез, лимонный сок. Подавая на стол, посыпать зеленью. На порцию: корень петрушки – 100…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Петрушка, помидоры и лук Мелко насечь зелень петрушки, нарезать дольками красные помидоры, кружочками – лук. Перемешать со сметаной, посыпать укропом. Добавить соль по вкусу. На порцию: петрушка – 50 г, помидоры – 75 г,…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014✓ 10 г свежих облиственных стеблей петрушки измельчить, залить 1 л красного или белого натурального виноградного вина, добавить 1–2 ст. ложки винного уксуса, 2 семечка чиа, осторожно варить (пенится!) на малом огне 10…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015ПИВО ИЗ ЯГОД МОЖЖЕВЕЛЬНИКА Свежие ягоды можжевельника варить в воде 30 мин, процедить и охладить до комнатной температуры, добавить мед и дрожжи, размешать и поставить для брожения. Когда дрожжи поднимутся вверх, снова…
Лесные ягоды: справочник, 1992Пиво с цикорием Прокипятите в течение полчаса горсть хмеля и немного очищенного ячменя в 4 литрах воды. Добавьте 400 г сахара, щепотку дрожжей и горсть цикория. Долейте еще 10 л воды и оставьте бродить в бутыли 4–5 дней.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Пикантный уксус Вам понадобится: 2—3 стебля бедренца, 1 бутылка 9 %-ного уксуса. Приготовление: в бутылку с уксусом положить очищенные и разрезанные вдоль стебли бедренца. Настаивать 1 день, затем процедить и…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 200660. Пилюли из углекислого железа Валле. 1 драхму углекислой закиси железа промывают сахарной водой, собирают на цедилке и немедленно превращают в тестообразную массу, подсыпая порошок обыкновенного и молочного сахара…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Для питания взрослого человека при отсутствии иных видов пищи достаточно на сутки 40 г клубней, истолченных в порошок и приготовленных в виде эмульсии на воде (а еще лучше на молоке).
Волынский Б.Г., Бендер К.И., Фрейдман С.Л. Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967Если пациент не может принимать пищу, ставят питательные клизмы из крепкого бульона или наскоблить 1/2 фунта сырого мяса с 3/4 фунта поджелудочной железы коровы или свиньи, растереть с небольшим количеством теплой воды…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911При невозможности перорального питания применяют питательные клизмы (1 фунт мелко натертой сырой говядины и ½ фунта мелко измельченной поджелудочной железы, размешанных с теплой водой в кашу, разделить на 2–3 клизмы,…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Независимо от вида заболевания взрослым рекомендуется проводить в течение нескольких месяцев следующее питьевое лечение: каждый день готовьте 1 литр чая из коры лапачо или зеленого чая, при каждом приеме добавляйте в…
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008При многих кишечных расстройствах дети могут страдать от обезвоживания организма. Хороший результат дает питье, приготовленное следующим образом. Отварить 100 г изюма в 1 л воды в течение получаса, остудить, процедить…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Для обыкновеннаго питья 2 унціи выжатаго сока смѣшивають съ 2 фунтами холодной воды; такимъ же образомъ даются больнымъ сиропъ и варенье.
Целебные силы природы, 1871Питье изъ камеди, или камедная вода. Камеди . . . . . . 3 ⁵/₄ золотн. Воды . . . . . . 1 стаканъ. Выполоскать камедь въ холодной водѣ, распустить ее. Процедить чрезъ тонкое полотно и подсластить сахаромъ или медомъ.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Подобнымъ же образомъ, только въ меньшемъ количествѣ по-лагаємаго, т. е., 2 щепотки корня, приготовляютъ питье изъ корней истода, квассіи, сассафраса, валеріаны, акадіи, катеху и еловыхъ побѣговъ.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Подобнымъ же образомъ, только въ меньшемъ количествѣ по- — 123 — лагаємаго, т. е., 2 щепотки корня, приготовляютъ питье изъ корней истода, квассіи, сассафраса, валеріаны, акадіи, катеху и еловыхъ побѣговъ.
Царство лекарственных трав, 1870салициловокислый натрий 1 драхму (1 золотник) развести в стакане кипяченой воды, добавить щепотку соды и пить через каждый час по столовой ложке, пока не зазвенит в ушах. Затем прекратить и, как только звон пройдет,…
Павловский В. Общедоступный народный лечебник, 1907Настой изъ липоваго цвѣта или померанцевыхъ цвѣтовъ подсластить по вкусу и прибавить 10—15 капель лавдана. Это составить превосходное успокоительное питье при воспаленіи дыхательныхъ вѣтвей, извурительныхъ кашляхъ,…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Советуем приготовить плодовую приправу из морковного пюре. Для этого на 1 кг пюре добавляют 250 г сахара и уваривают на среднем огне до 4/5 первоначального объёма. В конце варки по вкусу можно добавить раздроблённые…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Плодово-ягодная приправа Вам потребуется: яблоки протертые - 1 кг, протертые плоды шиповника - 250 г, сахар - 400 г, корица, имбирь, гвоздика - по вкусу. Ингредиенты перемешать, уложить в посуду для варки, довести до…
Дубровин И.И. Целительный шиповникЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.