В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
2) 40-50 г корня женьшеня заливают холодной кипяченой сладкой водой на 3-4 часа, затем корень измельчают и заливают 500 мл 40%-ного спирта, настаивают 17-20 суток в темном месте. Принимают по 10 мл 1 раз в день за 30…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019Лечебная настойка из корней можжевельника Рекомендуется при отложении солей и особенно пяточных шпорах. Противопоказана при беременности, при обострении язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, с осторожностью и…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки 0,5 ст. измельченных Отредактировал и опубликовал на сайте: РВЕЗЗ! (НЕВЗОМ) листьев алоэ смешивают со стаканом сахарного песка, смесь настаивают в темном месте 3…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Лечебная травяная настойка «Для сиропа» Рекомендуется при общей слабости организма в качестве общеукрепляющего и повышающего жизненный тонус средства. 500 мл спирта, 500 мл воды, 50 г сахара, по 4 г семян кинзы,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Спиртовый настой или водный отвар: 3 г наперстянки пурпурной, 2 г ландыша майского, 4 г горицвета весеннего, 3 г кровохлебки лекарственной. Настои добавляют в купажные вина из расчета 30—40 мл на 1 л вина.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 20078 л вина из яблок, груш, айвы, 2 л вина из смородины. Это будет купажное вино. Настой: на 250 г водки вносят: 4 г барбариса, 5 г бессмертника песчаного, 10 г кукурузных рыльцев, 12 г шиповника собачего, 4 г листьев…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Отобрать чистую скорлупу от 5 сырых куриных яиц, 2—3 лимона средних размеров вместе с кожурой порезать на мелкие кусочки. Перемешать компоненты, предварительно измельчив скорлупки. Смесь должна настояться в течение 2—4…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000Для лечения на 100 мл кипячёной воды берут 2–3 капли Арники и дают по чайной ложке каждые 3–4 часа. На опухоль накладывают примочки из Арниковой настойки (1 ч. л. настойки на стакан кипячёной воды) 3–4 раза в день.…
Соловьёв П.В. Домашний лечебник, 1883**Лечение.** При анемии — железо (см. выше) и белковая пища. Если есть предвестники (см. ч. 1), но кровотечение не начинается, и при отсутствии анемии — настойка шафрана № 199, бура (лизунец № 242, по 1 ч. л. через 2…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Лечение. Прежде всего необходимо определить (тщательным анализом симптомов и сопоставлением с вышеуказанными заболеваниями, подробно описанными в соответствующих разделах) причину одышки и, если возможно, устранить её…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911— * 4. Паралич мочевого пузыря (Paralysis vesicae). Происхождение и причины. Эта болезнь преимущественно встречается в преклонном возрасте; но также (редко) в молодости и даже у грудных младенцев. К причинам относятся:…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911При туберкулезных язвах редко удается добиться излечения вдыханиями, лечение направлено на купирование симптомов. Например, для уменьшения першения, щекотания в горле и кашля применяют небольшие дозы уксусного морфина…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Лимонная Цедру с 10 лимонов помещают в бутыль и заливают 5 л 75—80-процентного спирта, настаивают 24 часа. Затем готовят сироп из 1,5 кг сахара и 1,5 л воды, охлаждают, вливают в него профильтрованную настойку. Жидкость…
Карагодин. Книга о водке и виноделии60—70 г самой верхней цедры (без белой прослойки) лимона (или апельсина — в таком случае ратафия будет носить название "Апельсиновая") настаивайте в литре спирта в теплом месте в течение 2—5 месяцев. Отделите спиртовой…
Карагодин. Книга о водке и виноделии№ 55. Лимонная водка (Бреславская). Корку от 25 свежих лимонов подвергают тем же операциям при том же количестве спирта, как и № 33, с той лишь разницей, что для подслащивания берут на каждый штоф водки 13 лот сахарного…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896№ 56. То же (Данцигская). На такое же количество водки, как в предыдущем способе, берут 3 фунта сушёной лимонной корки и 1 лот лимонного масла. Далее всё то же, что в № 55, с той разницей, что до подслащивания водку…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896"Лимонное наслаждение" 40 мл лимонного сока, 20 мл лимонной водки, 15 мл яичного ликера, 15 мл ликера "Амаретто", маслины, ломтики лимона, кубики льда. Лёд измельчить, всыпать в шейкер и влить сверху водку и ликеры.…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009№ 560. Лимонный экстракт. (без терпенов), Масло лимонное . ... 13,6 кг. Цитраль . (....... 296,8 гр. Спирт (........ 60,56 лт. Поместить в сосуд и перемешивать в течение 2 часов, Из 41,63 лт. воды каждый час добавлять…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Лимоновка Из 5 лимонов снимают цедру, которую нарезают соломкой, и добавляют 3000 мл водки, настаивают 24 ч. Отдельно готовят сироп из расчета 800 г сахара на 1500 мл воды. Когда сироп дважды закипит, снимают пену и…
Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992Цедру с 6 лимонов нарезают соломкой, заливают 3 л водки и настаивают 24 часа. Отдельно готовят сироп из расчета 800 г сахара на 1500 мл воды. Когда сироп дважды прокипит, снимают пену и переливают его в эмалированную…
Карагодин. Книга о водке и виноделииВодку настаивать на цедре, срезанной со свежих лимонов, в течение суток. Затем сварить сироп (из расчета на 1 л воды — 500 г сахара), обязательно снимая пену. Остывший сироп профильтровать, перелить в эмалированную…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Полностью заполнить бутыль цветами липы и залить спиртом, укупорить. Оставить настаиваться в теплом месте на 2 месяца. После этого настой слить, цветы отжать. Жидкость отфильтровать и на каждый ее литр добавить по 200 г…
Карагодин. Книга о водке и виноделии8—12 ст. ложек почек и листочков черной смородины, 1 л водки Ранней весной, когда набухают почки и появляются маленькие, едва заметные листочки, собрать почки и молодые листочки черной смородины. Почки и листочки залить…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 20124. "ЛИСТОПАД " Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 28% об. Цвет золотисто-коричневый Цветность по ФЭК при К— Вкус пряный — 413 нм и S = 3 мм D — Аромат сложный, пряный = 0,2204-0,250 Купаж…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.